第292章 鐵板串串情

我和老公李軍一起學習鐵板串串並不是一時興起。

從如何挑選新鮮的食材，到掌握醬料的獨特配方。

再到鐵板上恰到好處的火候控制，每一個環節都需要用心去鑽研。

好在我們都有著滿滿的熱情，就像兩個探索寶藏的冒險家，一點點地積累著製作鐵板串串的經驗。

說幹就幹，我們先從網上購買了推車鐵板裝置。

那嶄新的推車在陽光下閃耀著金屬的光澤，彷彿是我們駛向新生活的戰車。

接著是食材的採購，我們也是選購那些受歡迎的串串類目。

像牛肉串，羊肉串，魷魚，脆骨，雞翅，小黃魚等等。

當然，醬料的選購與調配也是重中之重。

李軍將我們選購的各種香料和醬料原料，按照學到的配方精心調配，直到那獨特的香味瀰漫在整個屋子。

終於，一切準備就緒，我一臉興奮地對他說：“哇！你這香味調的特別好聞呢！”

李軍看著他調配的醬料，眼中瞬間閃過一抹光亮，那是對新事物的期待與對改變生活的渴望。

我輕輕拉了拉他的衣角，說道：“軍，我們既然花錢投入接下來可要認真幹呢！”

“這可不是一時興起的玩樂，每一個環節都至關重要。”

李軍聽了我的話，深吸一口氣後點了點頭。“老婆，你說得對，有壓力才有動力。”

“從學習過程到購買這些醬料開始，我們就踏上了這條認真的道路。”

我微笑著點點頭；“是啊！這次鐵板串串我們投入了2萬多的成本進去。”

“而房貸像一個永遠填不滿的黑洞，每月的還款日期就像一場噩夢的倒計時。”

“信用卡的賬單也在不斷累積，那一串串數字彷彿是勒緊我們脖子的繩索。”

“而最讓我們揪心的，是女兒的激素問題。她還那麼小，後面持續的治療還需要不少醫藥費。”

“這對我們這個已經負債累累的家庭來說，無疑是雪上加霜。”

“所以，我們一定要好好努力掙錢，認真擺攤，增加我們的收入。”

“老婆，你放心吧！我會認真乾的。”李軍微笑著堅定地回應道。

就這樣，我們帶著滿滿的信心，迎來了擺攤的第一天。

傍晚時分，我們推著裝滿食材、醬料和裝置的推車來到了一個熱鬧的廣場。

當我們把推車擺放好，支起鐵板，點燃爐火的那一刻，我的心跳突然加速。

既緊張又興奮，緊張的是不知道會不會有人來光顧，興奮的是我們終於邁出了這一步。

剛開始的時候，顧客寥寥無幾。

我有些沮喪，李軍卻安慰我：“彆著急，這才剛開始呢。”

他一邊說著，一邊更加熱情地擺弄著鐵板上的串串，讓它們烤得更加誘人。

漸漸地，那鐵板串串的香味開始吸引路人的注意。

一個年輕的女孩走了過來，好奇地看著鐵板上滋滋作響的串串。

“來一串嚐嚐吧，我們自已特製的醬料，可好吃了。”李軍熱情地招呼著。

女孩買了一串，咬了一口後眼睛瞬間亮了起來：“哇，真的很好吃呢！”

這一句誇讚就像是一顆火種，瞬間點燃了我們的生意。

越來越多的人圍了過來，原本冷清的攤位變得熱鬧非凡。

李軍熟練地烤著串串，我則忙著收錢、遞串串，兩個人忙得不亦樂乎。

看著顧客們滿意的表情，聽著那一句句誇讚，我們心中滿是成就感。

那天晚上，當我們收攤回家，數著一天的收入時，雖然不多，但我們卻無比開心。

因為這是我們努力的成果，是我們用汗水和熱情換來的回報。

從那以後，我們的鐵板串串攤越來越受歡迎，我們也在這小小的攤位上，看到了生活變得更加美好的希望。

每一串鐵板串串都不僅僅是食物，更是我們對未來的憧憬與努力的見證。

每天傍晚，我們就開始忙碌起來。

李軍站在鐵板前，像是一位指揮若定的將軍。

他熟練地將串串放在滾燙的鐵板上，瞬間，滋滋作響的聲音便奏響了屬於我們的“勞動樂章”。

那一塊塊鮮嫩的肉串、翠綠的蔬菜串，在鐵板上逐漸變得金黃焦香。

而我，大多數時候都在打下手。

我負責將串串擺放得整整齊齊，方便李軍取用，遞給他各種調料，偶爾也幫忙給串串翻個面。

天氣炎熱的時候，攤位周圍像是一個大蒸籠。

李軍的額頭佈滿了豆大的汗珠，這些汗珠順著他的臉頰滑落，浸溼了他的衣領。

他卻顧不上擦一擦，眼睛緊緊盯著鐵板上的串串，手中的動作一刻不停。

我也沒好到哪裡去，忙碌間頭髮都被汗水溼透，緊緊貼在脖子上，感覺渾身黏糊糊的。

但看著那些被烤得香氣四溢的串串，心裡就充滿了成就感。

有時候，李軍需要去送貨。

那些訂購了較多串串的老顧客，我們會提供送貨服務。

當他送貨時，我就會獨自守攤位。

這時候，我感覺自已的責任變得格外重大。

我要一邊留意著鐵板上串串的烤制情況，一邊招呼前來購買串串的顧客。

有一次，李軍送貨去了一個較遠的地方。

我獨自守著攤位，突然來了一大波客人。

我手忙腳亂地烤制著串串，心裡有些慌。但我告訴自已一定要穩住。

汗水不停地從我的額頭滾落，模糊了我的視線。

我用胳膊擦了擦汗，加快了手上的動作。

就在我忙得不可開交的時候，一位好心的大叔說：

“姑娘，別急，我們都等著呢。”他的話就像一股暖流，讓我緊張的心放鬆了一些。

李軍回來的時候，看到我忙得大汗淋漓的樣子，滿是心疼。

他一把接過我手中的工具，說：“辛苦了，老婆。”

我看著他，笑著說：“你這一路送貨也不輕鬆啊。”

我們就像一對並肩作戰的戰友，在這小小的攤位上，為了生活努力打拼。

而有一天晚上，當老公李軍正陪著前來關照我們生意的朋友們時。

一個特別的小客人的到來，讓這個平凡的角落充滿了別樣的趣味。

我站在攤位前，正熟練地翻動著鐵板上滋滋作響的串串。

突然聽到一個熟悉又清脆的聲音：“老闆，來兩串。”

我抬眼一看，那是我的女兒，明顯是剛剛洗完澡的樣子。

她穿著藍色套裝睡衣，頂著溼漉漉的頭髮。

雙手背在身後，像個小大人似的站在那裡，眼睛亮晶晶地看著鐵板上滋滋作響的串串。

我心裡覺得好笑，這小丫頭，不知道又在打什麼鬼主意。

我故意板起臉問她：“小朋友，你要吃什麼呀？”

女兒清了清嗓子，奶聲奶氣地說：“老闆，我要吃雞翅。”那模樣，真像是個認真的小顧客。

我看著她裝顧客的樣子，實在是忍不住想逗逗她，於是我問她：“小朋友，你帶錢了沒呀？我們可不能賒賬呢！”

我本以為她會露出破綻，沒想到這小丫頭居然很自信地從口袋裡掏出了一百元。

笑著在我面前晃了晃，說道：“看，我帶錢了呢！”

我又驚又喜，沒想到她還真有備而來。

我把兩串烤好的雞翅遞給她，她遞過來錢，還煞有介事地說：“老闆，你家的雞翅好香呀！可好吃啦！”

然後就站在攤位旁邊津津有味地吃了起來。

周圍的顧客看到這一幕，都忍不住笑了起來，有個大媽笑著說：“你這女兒可真機靈啊。”我也笑著回應：“這小丫頭，調皮得很呢。”

女兒吃完後，拍了拍自已的小肚子，然後湊到我耳邊小聲說：“媽媽，我就是想體驗一下在你這裡買串串的感覺。”

我摸了摸她的頭說：“小淘氣，吃飽了你就趕緊回去吧？”

女兒笑嘻嘻地回應道；“好的，媽媽，明天我還會來的。”

望著她那蹦蹦噠噠的小背影，想起她那可愛的模樣和有趣的話語。

這個小調皮就像一陣活潑的小旋風，在這個小小的攤位前。

在我的生活裡，散發著無盡的溫暖和歡樂。