第6章 竟然會做麵包
甜辣軍嫂回八零,致富撩漢樣樣行 周大白 加書籤 章節報錯
林明月姐弟仨俏生生的站在他們面前。
他們長得都好看,林大力不醜,方靜更是十里八鄉第一美人。
方靜的四個孩子,其實有點一胎不如一胎,小公主夏瑤長得還沒林星好看。
而林明月更是專挑方靜的優點,比方靜年輕的時候還好看,顏值最高。
標標準準的瓜子臉,鼻子嘴巴精巧,一雙眼睛更是跟九月的秋湖一樣,波光粼粼,漂亮得不得了,任誰見著了,都得驚豔一秒。
秦澗照見到了,他眼睛也亮了。
“你們姐仨怎麼長的,怎麼這麼好看啊!誰家有你們三個寶,不得稀罕死!”張媽興奮的走上前,摟摟林陽,抱抱林星,喜歡的不得了。
林陽和林星眼睛暗了暗。
“張媽,讓他們吃飯。”秦澗照開口打斷,他吃完飯了,碗筷一放上樓,上樓前看了他們仨一眼,留了一句,“明天帶他們仨去買點新衣服。”
“欸,好!”張媽應下,拉著林陽和林星過來,“咱們先吃飯,奶奶給你們做好了飯,先來吃。”
“張嬸,我們吃過了。”林明月拉住張媽。
“吃過了也吃點。”張媽把他們都推到餐桌邊上,“小照讓我多燒點肉,不吃到明天都是剩菜,咱們這可不吃剩菜。”
林明月看到桌上的燒得油汪汪的紅燒肉,炒肉絲,炸魚,煎雞蛋,心裡再度觸動一下,她抬起頭往樓上看,早就不見秦澗照的身影。
張媽把林陽和林星都推到椅子上,親熱的給他們遞碗筷,夾紅燒肉,“明天剛好有大集,你們吃飽飽,奶奶明天帶你們出門趕大集玩,買新衣服。”
“張嬸,明天有大集?”林明月捕捉到這個資訊。
“對,明天十五,大集,就在咱們院外的街上,可熱鬧了!”
“集上有人賣麵包嗎?”
“麵包?有啊,不過那東西賣得人少,不好買,你想吃?”
“不,我要做麵包賣!”
“你還會做麵包?”張媽眼裡震驚。
一個小時後,林明月在廚房裡發的麵糰起來了。
她手法嫻熟的掐劑子,搓麵糰,靈活的手腕揉著軟綿綿的麵糰,等到她鬆開手的時候,一個圓滑光亮的麵糰就揉搓了出來。
麵糰揉搓出來後,她把六個麵糰整齊碼放在刷了油的烤盤上,表面上再刷上一層食用油,點上芝麻,送進烤箱。
她調整的烤箱溫度,嫻熟的使用老式烤箱。
一旁的張媽看到她熟練的樣子眼睛都亮了。
這小丫頭還真的會用烤箱。
十幾分鍾後,一鍋香噴噴,色澤鮮亮,誘人的港式老麵包烤出來後,張媽的眼睛徹底直了。
“我滴個乖乖,你真的會做麵包啊!”
林明月帶著隔熱手套,端著麵包一笑,“這有什麼,張嬸你嚐嚐看。”
“那我就不客氣了。”張媽看得新鮮至極,她伸出手撕開一塊港式老麵包,熱騰騰的麵包撕開的時候,那股麵包特有的香氣直撲她面,宣軟帶著一點彈性的觸感更是讓她新奇。
張媽不是沒吃過麵包,她在秦家做幫傭這些年,也吃過麵包,但她以前沒覺得怎麼樣,現在市面上的麵包技術不成熟,會做麵包的太少了。
很多做出來的麵包又幹又掉渣,麵糰調得比例不對,發得不成熟,吃起來口感很一般。
但林明月做出來的麵包。
天吶!香死個人!
麵包軟得跟雲朵,麵包絲入口即化,帶著絲絲的甜,外皮烤得恰到好處,外皮香軟,配合芝麻越嚼越香,幾口吃下去後,滿嘴留香和淡淡的甜。
怎麼這麼好吃啊!
擁有成熟做麵包技術的林明月做出來的麵包,碾壓這個時代!
張嬸震驚的看著林明月,“你這個小丫頭,不得了呦!你做的麵包是我吃過最好吃的!”
林明月聽後臉上綻開了笑容,她看著身邊的林陽和林星。
撕了一個小方給他們嚐嚐。
林陽和林星從跟著秦澗照回來後,就一直沒有說話,尤其是林星,一直都黏人愛撒嬌的她今晚過後變得格外的沉默。
“小星,嚐嚐姐做的麵包。”
林星接過來,和林陽一人一半。
他們晚飯又吃了不少,吃不下多少。
但是等他們吃過林明月做的麵包後,兩人的眼睛全都亮了,齊刷刷的看著林明月。
“姐說了能養得起你們,信了吧。”林明月摸摸他們倆的頭。
林陽和林星這時全都撲到她懷裡,緊緊抱著林明月。
林明月摟著他們倆,“姐一定會讓你們過上好日子!”
一旁的張媽看著這姐弟三人,尤其是林明月,好感忍不住狂漲。
這小姑娘,怎麼越看越讓人喜歡。
是夜,秦家廚房的燈一直在亮。
林明月連夜在做麵包。
林陽和林星都在幫忙切劑子,揉麵團。
林明月讓他們去睡覺兩次,他們不肯,她就沒有再說了。
教給他們一些簡單步驟,幫她一起做麵包。
林明月不是那種無腦寵孩子的人,在她看來,比起心疼孩子,更重要的是腳踏實地,認清自己的身份地位。
她現在就是什麼都沒有,林陽和林星免不了要跟她吃苦,與其好高騖遠的自怨自憐,心疼這心疼那,不如踏實下來,教他們技術,教他們怎麼做,大家一起做。
日子是要靠一步一步踏實做事改變的,現在難,就更得踏實做事。
他們仨一直做到後半夜,林陽和林星終於累得睡在了廚房凳子上,林明月把他們倆抱到沙發上,她又忙了幾個小時,在天亮前眯了一會兒,終於做出了第一批麵包。
她第一次一共做了50個港式麵包,五十個油炸豆沙包。
油炸豆沙包其實算不上面包,但是是這個時候最火爆的新潮食品。
麵包的皮,裡面夾著豆沙,再過遍熱油炸,外表金黃,又香又脆又甜,高油高糖加上面包的口感,深受剛從吃不上飯階段結束的百姓喜愛,大家太喜歡這種油氣糖氣的味道了!
而港式麵包就是經典的老麵包了,沒有餡,純麵包,老一輩們記憶裡面包的最初始樣子,而八十年代底九十年代初,港風颳進來,港式兩個字就是潮流和摩登。
港式麵包也是相當的火。
當然,後期火爆的毛毛蟲麵包,肉鬆麵包,椰蓉麵包,還有殺瘋了的奶油小方,老式奶油蛋糕更是火得一塌糊塗。
林明月不著急,先把這兩款推出去,有了本錢再去上其他的。