“來，各位，下面我向大家介紹一下，這位便是蔣敬。他是我從縣城內招來的先生。從今往後呢，他將接手白勝之前所負責的工作，管理咱們這座莊園所有具體事務”。
丁煒在待會蔣敬後，就召集了莊園內的幾位主要人物，給他們簡單介紹了一番。隨後又對著白勝說道：
“白勝啊，既然你不想當這個管家，那從今天開始就有蔣敬接替你了，你先放鬆一下，回頭我再給你安排一些其他的活”。
“謝東家體諒，不如就讓我跟著朱富去釀酒吧，我保證好好努力”。
丁煒聽後搖了搖頭拒絕著笑道：“讓你去釀酒還不把酒喝光了，不要著急，等以後有你忙的時候”。
白勝聽到此話也沒有多說什麼，只是拱了拱手暗自答應了下來。
隨後丁煒又給蔣敬介紹了一下莊園的一些下人們，但是丁煒很多也是認不全，只是介紹了劉嬸趙叔等認識的一些。並表示這些下人的日常工作將交由他來統一安排管理，有突發情況和自已彙報就好。
“蔣敬啊，你的工作是很重要的，一定要安排好。我不在的時候，你就聽夫人的安排”，丁煒說著，也指了指在一旁玩耍的柔兒。
“遵命東家，在下記住了”。
安排好蔣敬這邊，丁煒又準備去朱富那看一下，自從打聽到縣尉大人居住的地方，丁煒就想著登門拜訪一下，畢竟和官家打好關係，很有利於自已釀酒生意的發展。
來到莊園的釀酒樓，丁煒看到曹正在守著酒樓門口，還有另外兩個人護在其他兩邊。待曹正見到東家，也是走來拱手道：
“見過東家，知道今天是朱大人釀酒的日子，所以在家就帶著兩個人守在酒樓門口，避免被有心人探視”。
“嗯，這一點是我疏忽了，你做的很好”，丁煒拍了拍曹正的肩膀，走了進去。
此時此刻，酒樓內一片繁忙景象，朱富與石勇兩人在如火如荼的工作之中。面前有四口灶臺，灶臺上熊熊烈火燃燒正旺。
丁煒仔細打量著眼前嶄新而專業的釀酒裝置，這些裝置不僅看上去更為先進，而且整體佈局更具條理性，各個元件之間緊密相連。相比之下，曾經在老房子使用過的那些簡陋臺子簡直無法相提並論。丁煒暗自估量，如果按照這樣的條件來釀造美酒，出酒率能比過去提高兩成以上。
丁煒沒有去打擾朱富，自已在一邊幫不上什麼忙，說不定還得給人家添亂，所以簡單看了一眼之後，對著曹正囑咐一聲就離開了。
就在丁煒剛回到宅院的時候，趙叔就走了過來，似乎是有什麼要事想對丁煒稟報。趙叔是自已在村裡的鄉親，白勝覺得管不過來攤子的時候，丁煒就把外出採購的事情交給了趙叔。此刻丁煒看見趙叔過來也是十分好奇，不明白他想要說什麼。
“趙叔，今日怎麼有空到我這裡來了，莫不是採購的事情幹不了，或者遇到了什麼別的事情”。
“小煒啊，哦不，東家，這確實有一點事，這沒法決定，所以想問問你的意見”。
“趙叔，別這麼客氣，咱都是鄉親，你叫我小煒就行，有什麼事就直說”。
“哎，哎”，趙叔答應兩聲，又說道：“其實是這麼回事，昨日我帶人去購買糧食，就想著順道買點鹽巴，剛走到官坊，就被一個小眼的男子給攔住了。對我說由更便宜的鹽問我要不要，我就問他多少錢，他竟然告訴我只需要二十文每斤。要知道官鹽可是賣到了三十文。我看那名男子說的有模有樣不像騙人，若是真的，咱們莊園那麼多人每個月得吃不少的鹽巴，我就想問問東家，咱需不需要去看看，購買一些”。
“私鹽”，丁煒腦海中冒出來這麼一個念頭。在楚朝鹽礦是朝廷一大重要的收入，因為鹽是百姓生活的必須品，家家戶戶都離不開鹽來。所以賣鹽是朝廷嚴加管制的，不管是私自售賣，還是購買，都是要被抓起來的，嚴重者甚至要被殺頭的。
想必是售賣私鹽的小販看見趙叔帶領著兩個人，不像是一般人家，所以才想著能不能迎來一筆大生意。丁煒自已現在根本不缺節省下來的這點銀子，而且弄不好還要被官府抓起來，風險與收益根本不成正比，所以根本犯不上冒這個風險。
“趙叔啊，這買賣私鹽可是殺頭的買賣，這一點你老不會不知道吧”。
“我當然知道，但是那個人和我下毒誓保證安全，聽他那意思好像還有大人物，所以我這才想著給咱莊節省一點是一點”。
“此事萬萬不可，趙叔，你也是上有老下有小的人了，這萬一出了什麼事情。要是你被抓了，那麼嬸嬸帶著孩子可怎麼活，咱莊園不差這點錢，犯不著冒這個風險。買私鹽嚴重可是要被殺頭的，咱可不能犯糊塗啊”。
被丁煒這麼一點撥，趙叔頓時驚出一身冷汗，心中暗自後怕不已。他不禁自責起來，自已怎麼如此糊塗，竟然會想要冒險去做這樣的事情。在一連番的保證不會購買後，趙叔也是退了下去。
趙叔離開之後，丁煒陷入了沉思之中。他心中暗自思忖著：“縣城裡居然有人膽敢公然販賣私鹽，這可是掉腦袋的重罪啊！要知道楚朝每個州都設有負責統計鹽業收入的官員，如果發現鹽業的收入明顯下降，必然會展開嚴密調查。究竟是哪位膽大妄為的人物，甘願冒險去幹這種事情呢？”
丁煒越想越是覺得此事非同小可，但自已只是一個普通百姓，對於這種涉及到官場和黑幕的事情根本無力插手。對方敢於如此大膽地販賣私鹽，想必背景十分複雜，一旦自已舉報不成反而容易遭到報復。
還是安安穩穩的做好自已的酒水生意吧，到時候賺取點錢，多拜拜碼頭，別讓禍水引到自已身上就行。丁煒這樣的想著。
