第9章 逃了嗎？逃了嗎？

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李長明當即拉滿手裡的弓箭，將弓箭朝向那阿拉善馬鹿。

在晉級賽，每隊都有反曲弓和十支弓箭。

反曲弓威力不俗，甚至可以獵殺600公斤以上的駝鹿。

而出現在李長明眼前的，不過100公斤的阿拉善馬鹿。

“簇！”

這一箭集中了李長明所有的經驗與精準。

只聽得一聲脆響，箭簇急射飛去，精準無比地一箭扎穿了阿拉善馬鹿的頭部。

“吟！”

阿拉善馬鹿發出悽慘哀嚎，搖晃了兩步，身體重重摔在了地上，腿腳翹了起來。

它被李長明當場放倒了。

這個時候，李長明才冷靜地收下反曲弓。

他皺眉看著河對岸的阿拉善馬鹿，頓感出乎計劃之外地牙疼喃喃說道：

“麻煩了..”

對於李長明而言，在秋末意外收穫到100公斤的阿拉善馬鹿是一件快樂並痛的事。

因為這隻鹿直接影響了他的計劃。

而就在這個時候，林妮可慌慌張張追了上來，大聲叫道：

“逃了嗎？逃了嗎？”

她沒有看到倒下的馬鹿，只看到了一旁站著的李長明，所以驀地陡然失望。

林妮可還以為那鹿跑掉了。

誰想，李長明聳聳肩，笑著說道：

“今晚你有鹿肉吃了。”

其實，馬鹿的出肉率約有40%。

也就是說，這一隻100公斤的阿拉善馬鹿，大概能給李長明帶來40公斤的肉。

假設李長明與吃貨林妮可一天吃400克的肉，那麼全吃肉熬30天理論上是不成問題的。

問題就在於，在野外如何長期儲存肉類。

畫面一轉，兩人渡過了河流來到了對岸。

這河並不深，水流也並不湍急，李長明徒步抱著嬌小的林妮可都能走過。

來到河岸對面，兩人便看到了一隻被弓箭爆頭的阿拉善馬鹿。

蹲在阿拉善馬鹿旁邊，林妮可抑制不住地喜悅。

她伸手戳了戳馬鹿身上的肉，嘴角不爭氣地流出了淚水。

有了之前的松鼠之鑑，李長明掏出了多功能刀，比劃著說道：

“那麼，你知道該從哪裡開始解剖麼？”

林妮可聽此，臉蛋紅紅地叫到：

“我知道，先從腿開始！”

“烤鹿腿，想想就很哇塞！”

李長明聽著林妮可充滿口水的嚎叫，頓時心中一個大無語。

他手裡的工具刀靈巧一轉，準備開始解剖阿拉善馬鹿。

同理小松鼠，優先順序還是得去除內臟。

不過解剖內臟的時候必須謹慎小心。

萬一不小心，胃部和腸裡的東西流了出來，那可不是什麼美好的事。

只見李長明將鹿背朝下，從胯部開始，狠辣又利落地開膛破肚。

切開連線內臟與脊柱之間的隔膜，繼續取出內臟，切割橫膈膜。

而後，李長明便掏出了鹿心。

他迫不及待地切了一片鹿心，將鹿心放進嘴裡嚼著。

這一幕看上去很是血腥恐怖，讓一旁乖巧蹲著的林妮可瞪大了雙眼。

她頗為驚嚇地慌慌張張叫到：

“啊？你不煮熟了吃啊？”

滿手血腥的李長明用工具刀割開一片鹿心，將鹿心遞給林妮可說道：

“動物身上的肝、腎直接參與食物代謝，往往是毒性最強的部位，為了安全，我們還是不吃來得好。”

“但是這個心臟不參與排毒和食物消化吸收，所以是最為安全的，可以趁熱生吃。”

林妮可伸出拈花指接住了李長明遞來的鹿心切片，緊張地吞了吞口水，便很是糾結地說道：

“呃咦..都是血..”

“我先拿去洗洗..”

李長明見此也是笑了。

他看向河水說道：

“那個河水未必比鹿心乾淨。”

什麼？

林妮可聽此亦是驚呆了。

她小臉糾結，最終閉上雙眼，痛不欲生地將鹿心丟進嘴裡。

“嘎吱嘎吱..”

吃著鹿心，林妮可感覺有一種QQ糖在嘴裡和爆汁魚丸打架的幻覺。

說腥又不腥，說甜又不甜，說鹹也不是特別鹹。

她也不知道自己吃得到底是什麼口感，就稀裡糊塗吞了下去。

“呃..”

林妮可吧咂著嘴回味其中，突然感覺很是噁心。

可這個時候，繼續趁熱咀嚼鹿心的李長明悠悠唏噓說道：

“這個東西，拿去涮火鍋應該不錯。”

什麼東西？

火鍋？

站在這茫茫荒原上聽著李長明說出這麼一個詞語，林妮可驀然感覺好像沒那麼噁心了。

她伸出小指頭比劃著一本正經說道：

“對！”

“最好是牛油的！麻辣的！”

想想其中，林妮可的口水就不爭氣地流了出來。

不過她是不敢再嘗試一次了。

李長明那原始野蠻的血腥進食，讓林妮可雙眸瞪大，臉上寫滿了欽佩。

她看著李長明那享受的神情，下意識出聲說道：

“學弟..”

“你這麼變態是會娶不到老婆的..”

娶得到娶不到老婆，李長明也不知曉。

他只知道自己必須儘快肢解這一頭馬鹿。

為了安全起見，馬鹿其他臟器被李長明果斷丟棄，他只取肉和骨。

事實上，熟練的老師傅肢解一隻動物並不需要很多時間。

比如專業分解師只需要5分鐘就能肢解200公斤的豬肉。

所謂熟能生巧，經驗豐富的老師傅有時候只需要一把快刀罷了。

而李長明收起刀落，肢解整隻馬鹿。

十分鐘，100公斤的阿拉善馬鹿就被拆解完畢了。

林妮可看著一扇扇鹿腿、排骨、肋骨被拆下，驚訝得張大了嘴巴。

她下意識驚呼叫到：

“學弟！”

“你上輩子賣豬肉的吧！這麼會！”

李長明笑著將手裡的工具刀劃過鹿皮，嘆息著說道：

“可惜我們的鹽不多，不然可以鞣製鹿皮。”

“這可是好寶貝。”

鞣製鹿皮可沒有肢解鹿肉那麼簡單了，就現在的環境而言，李長明想要完美鞣製一張鹿皮並非易事。

不過這張鹿皮他並不打算放棄，而是打包一起帶走。

帶著鹿肉過河，多來回兩趟，四十公斤的鹿肉便被李長明帶回了營地。

只留下鹿頭和滿地鮮血，以及一團臟器。

那些殘餘的部分，將重新融入貢獻給大自然，絲毫不會浪費。

回到庇護所。

今晚的晚餐，是烤鹿肉和魚湯。

李長明沒有使用明火烤肉。

因為明火烤肉會讓食物的外層熟透，可是肉塊內部容易夾生。

相比之下，用炭火慢烤出來的食物比明火燒烤的效果更好。

最為簡單的做法，就是將肉塊串在細枝上，而後放在即將燒盡的火堆上進行燒烤。

這種辦法，哪怕是愚笨的林妮可也知道該如何操作。

她蹲在木屋外的篝火旁盯著一圈的烤鹿肉，聽著那滋滋滋不斷響起的熱油香，不停地吞著口水。

等吃的林妮可看向李長明迫不及待地問道：

“學弟，好了嗎？”

李長明邁步走了過來，翻了翻烤串檢查一二，搖搖頭說道：

“再等三分鐘。”

三分鐘？

蹲在地上的林妮可雙手放在膝蓋上，雙目灼灼地看著那篝火烤肉。

李長明則是藉著篝火搖曳的火光，在一旁搭建煙燻煙帳。

用煙燻來儲存肉類食物，其好處是不但可以乾燥水分，又可以為肉類新增一層保護層。

不過為了成功煙燻，就必須用到煙燻房或者煙帳了。

煙帳的製作並不複雜，找到三根長短粗細相同的木棍，將其頂端綁在一起固定，並以三角架形狀扎入土裡，這簡單的煙帳骨架就完成了。

而後在骨架周圍堆上層層枝葉做阻擋，骨架的下方生火煙燻，骨架的上方掛上一串串的肉條肉骨，最為便捷的煙燻就此開始。

只是就在李長明準備徹夜忙碌的時候，那高空中遠遠傳來了嚎叫聲。

“嗷嗷嗷！”

那是狼的聲音。

顯然，蒙古草原狼也嗅到了血腥味。

嚎叫聲嗚嗚咽咽，這一次，竟然距離營地十分近。

它們似乎就在河岸對面。

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