第56章 龍井蝦仁、剁椒魚頭

先準備好魚頭，碼上料，醃好牛肉，剃蝦線，剁排骨，燉湯。

動作麻利，左右互搏，一點也不耽誤時間。

趙天闖進來的時候，李默正拿著刀，哐哐一頓切。

他看得目瞪口呆。

雖然已經看過表弟表演刀工很多次了，可每次看都有不同的震驚。

趙天嚥了咽口水，“表弟，你這刀工讓我覺得我脖子有點涼....”

捂著脖子，趙天悄無聲息的後退了兩步。

李默頭也不回，淡淡開口：“是的，表哥，你晚上睡覺的時候最好在脖子上帶根鐵鏈子，不然小心我哪天起來夢遊就讓你分家了。”

趙天：“....”

他是狗嗎？晚上睡覺還得拴個鐵鏈子。

吸了吸鼻子，趙天被廚房中濃郁的香氣勾走了魂魄，忘記了剛剛嘟囔的事情。

眼巴巴的看著鍋中沸騰的鮮紅底料。

“表弟，你這是在做什麼啊？看上去很有胃口的樣子。”

“水煮牛肉，表哥，你能不能出去別打擾我？”李默停下切豆腐的動作，回頭輕瞄他一眼。

趙天又後退了兩步，眼巴巴的盯著鍋中的食物，默默離開了廚房。

一個時辰後，飯菜做好了。

一群人坐在廳堂中，沉默不語。

只是每個人的眼神都死死的定格在菜上。

時不時的還能聽見咽口水的聲音。

李默將最後一道菜端上，坐下，喊了聲開飯，眾人迫不及待的拿起筷子，對著自已瞄準的菜下筷。

莫族長口味偏向清淡，他第一口品嚐的是龍井蝦仁。

早在龍井蝦仁端上桌的那一刻，他的目光就被吸引走了。

太精緻了！潔白的瓷盤上，整道菜就像是一幅美麗的山水畫，晶瑩剔透又飽滿的蝦仁，像是一顆顆上好的珍珠，每一顆都散發著好看的光澤。

綠意盎然的龍井嫩葉點綴在其中，彷彿是舞動的翡翠，與蝦仁形成了鮮明的對比。

這道菜看上去就給人一種清新自然的感覺，獨特的視覺衝擊，讓他完全無法移開視線。

夾起蝦仁，莫族長並沒有第一時間放入嘴裡，而是細細嗅聞了一番。

那股蝦的鮮味和龍井的淡雅在鼻尖交相輝映，讓他一天煩躁的心情就這樣被撫順了。

再也忍不住，莫族長輕輕一咬，蝦肉的鮮嫩伴隨著龍井的清香在舌尖化開。

那種感覺令他靈魂都顫抖了。

哆嗦著嘴唇，慢慢咀嚼下去，彈性十足的蝦仁，滑嫩爽口，一點油膩的感覺都沒有。

每一口肉裡都帶著龍井獨特的茶香，吃得搖頭晃腦，爽翻了。

更巧妙的是龍井的苦澀被蝦肉的鮮味中和，卻又保留了它獨特的韻味。

香氣在口中縈繞，莫族長彷彿一瞬間回到了萬物復甦的春天，山上的積雪融化，土裡的小草冒出了頭，紮根發芽。

繼續咀嚼，蝦仁的餘甘，龍井的清香，如同餘音繞樑，久久不散。

莫族長陶醉的眯起眼，整個人都被帶入了那種美妙的新世界中。

半晌，他忽的睜開眼，眼底滿是狂熱，一拍桌子，身體前傾，五官猙獰：“這不是菜！這根本不是美食！”

吃得樂呵呵的眾人被他的反應驚住了，下意識的停下了手中的動作，疑惑的看向他。

莫雨柔作為他的親孫女，在這種時刻，最敢發言，她不滿的嘟了嘟嘴：“爺爺，您在說什麼呢？李大哥做的食物都是極品美味，怎麼就不是美食了？”

莫族長赤紅的雙眼緩緩看向她，眼睛瞪成了銅鈴，聲音好似從喉間擠出來，低沉沙啞又帶著興奮，“這是藝術品！藝術品！”

眾人：“....”

這個轉折是他們沒想到的。

李默覺得此時的莫族長真的很像個變態，斯文敗類的那種變態。

有些恐怖了。

然而莫族長根本不在意他們的反應，他瘋狂大笑起來，“哈哈哈哈哈，好好好，太好了！太美味了！李默小子，你真不錯！”

話音剛落，莫族長二話不說就對著剁椒魚頭下了一筷子。

眾人都快看傻眼了。

誰看過如此神經的莫族長啊！

不過....

“啊啊啊，爺爺，我的剁椒魚頭！”莫雨柔一看她爺爺那滿滿一筷子的魚頭肉，整個人就不好了。

她也管不上其他的事了，瘋狂的搶起了菜。

這邊，莫族長的銅鈴眼再次瞪成了燈泡。

一口剁椒魚頭下來，他第一時間感覺到了味蕾傳來的刺痛。

辣，穿破腦門的辣。

眼淚根本不受自已的控制，就那樣順著臉頰劃過。

雖然莫家鎮吃辣，可他沒吃過這麼純正的辣味。

小米辣和剁椒瘋狂的侵佔他的整個身子。

渾身上下被熱汗包裹，可他卻似渾然不覺，緊緊的閉著眼睛，認真而虔誠的品嚐著這股味道。

當味蕾的刺激下去後，他再次夾起一筷子魚肉送入嘴裡。

鮮嫩多汁，入口即化，一吃就知道這條魚是現殺的，肉質緊實而新鮮。

很快，剁椒和小米辣的辣味再次瀰漫在舌尖。

可這一次他只覺得滿足。

辣味雖然刺激，可它並沒有帶走魚肉的鮮美，反而讓魚頭的口感層次更加豐富，欲罷不能。

魚肉細膩如絲，輕輕一呡就化在口中，剁椒和小米辣如同畫龍點睛之筆，每一口都像是在舌尖上跳舞，爽到飛起！

莫族長完全沉浸在了剁椒魚頭的美味中，他的臉被辣的通紅，嘴裡卻絲毫不慢的咀嚼。

等他吃完碗裡的剁椒魚頭，才緩緩抹了把額頭上的汗水，滿足愜意的感嘆：“人間美味啊！這辣的爽啊！好吃好吃！”

“好次是肯定好次的，可是莫族長你再這麼吃，你就沒吃的了。”趙天刨著米飯，含含糊糊的打趣。

莫族長一愣，低頭看向桌上的菜。

“啊啊啊，你們這些混小子，小姑娘們，怎麼不知道尊老愛幼！怎麼就剩這麼點了！！！太過分了！”

桌上原本滿滿當當的五菜一湯，眨眼之間只剩了一半。

莫族長炸毛了，他忘卻了自已族長的身份，毫無形象的往自已碗裡扒拉菜。

不管如何，先搶到才是真！！！