第38章 爆炒蜂蛹
全家穿到荒年後,爹媽成了我公婆 米兔羊羊 加書籤 章節報錯
這陳安心和呂梅兩人扛著那麼大一個馬蜂窩一進村就引來了不少人的關注。
“呂嬸啊,你們可以啊,那麼大的馬蜂窩,你們都能弄下來。”
“哎呀,你們是怎麼弄的啊?也沒見你們被馬蜂蜇。”
“你們是用火燒的嗎?這也不像啊...”
“這蜂窩那麼大,蜂蛹肯定不少吧?安心你們吃的完嗎?”
... ...
她們走了一路,每個見到她們的村民都發出各種疑問。
其實也怪不得別人會有疑問,那麼大一個馬蜂窩,從外觀看它一點被燒壞的痕跡都沒有,這就證明了她們不是用火了驅趕馬蜂的。
但是她們兩人身上一點被馬蜂蜇的痕跡也沒有,這真的令其他村民很好奇啊。
陳安心她們只好編了個謊,說見到這馬蜂窩的時候,它旁邊就沒有什麼馬蜂,估計這蜂蛹也少得可憐,說完兩人加快腳步往家裡走。
可是那疑惑的人群中也有陳老頭,陳老頭沒有說話,就只是默默的看著,寡言少語一直是他的標籤,即使是面對陳安心他這個養女。
陳安心當然也是看到了他,對他也只是微笑點了個頭,表示在打招呼。
回到家後,小吉祥和小白第一個擁了過來,“娘,這是蜂窩嗎?好大的蜂窩啊,我可是第一次見那麼大的。”
小白也興奮的圍著馬蜂窩蹦蹦跳跳的轉著圈圈。
“今天我們吃爆炒蜂蛹怎麼樣?”呂梅提議到。
“好,好。爆炒蜂蛹我還沒吃過呢。”小吉祥樂呵呵的。
說著陳安心從廚房就拿出了鐵盆,“先別顧著高興,我們先將蜂蛹從蜂窩裡面取出來。這可是個耐心活啊。”
陳安心說著拿起了板凳自已先將蜂窩分成幾瓣,一家人一人瓣,不一會就弄了滿滿一大盆的蜂蛹。他們手中的蜂窩都沒有拆完。
呂梅就忍不住了,“我肚子餓了,我先去弄吃的,剩下的,你們繼續取。”
其他人笑呵呵,知道他們這孃親肯定是饞了,其他人在老院的時候也吃過蜂蛹,也知道這蜂蛹的美味。
不一會廚房了就傳出一陣陣飄香,爆炒蠶蛹這可是呂梅的拿手絕活。
將蔥花和辣椒等配菜切好備用,鍋中倒入食用油,油七成熱之後加入蜂蛹,炸至金黃取出,鍋中繼續添油,油六成熟的時候加入切好備用的配菜,爆香之後加入蜂蛹以及各種調料,爆炒半分鐘,最後盛出,撒上蔥花。一盤爆香美味的爆炒蜂蛹就做好了。
還在取蜂蛹的其他人,聞到這香味紛紛控制不住流口水,就連陳安心也忍不住嚥了咽口水。小白則是直接跑到廚房門前搖著尾巴拼命的吸取這香味。
“娘,我想吃。”小吉祥忍不住了,直接跑了過去。
呂梅端著一大盤蜂蛹出來,拿起一個先給小吉祥嚐了嚐,然後又抓了一小把給小白。
“香,旺,旺旺,香。”小吉祥喊著香,小白邊吃邊叫,似乎也在說香。
其他人這一刻也忍不住了,都圍了過來,直接用手抓了起來,有滋有味的吃了起來,嘴裡喊香連連。
呂梅看到小吉祥吃得最快,最多,覺得不能讓他再吃了,“吃多了上火,剛才娘盛了一碗出來,你拿去老院,給你奶奶他們也嚐嚐。”
小吉祥面露委屈,看著那麼香的蜂蛹,他是真不捨得給別人。
“乖,這些給你奶奶他們拿去,你不要忘了,以前你可是在他們那混了不少吃的。”
小吉祥心不甘情不願的接過那一碗蜂蛹,“那我走了,真的走了?”
說著他慢悠悠的離開~~還一步三回頭,說真的,小吉祥是真心捨不得。
陳安心看到呂梅還留有一份小的,她很自覺的拿起那份蜂蛹,“娘,謝了啊。”
“謝什麼啊,這是應該的。”原來剛才回來的時候呂梅也看到了陳老頭看她們的眼神,每次看到他的樣子,總是不免讓人心酸。
“娘,咱家裡還有酒嗎?”陳安心又問道。
“還有一點。”那是呂梅買來做菜用的。
陳安心看到那半陶瓷罐不到的酒,她心中生出一計。找來一個好的瓦罐,將才取出來還沒來得及炒的蜂蛹倒了進去,然後避開其他人,在商城買了兩斤白酒。
【蜂蛹酒】這也是非常有名的一種藥酒了。將蜂蛹和白酒放到瓦罐裡,泡上一個星期到十天就可以喝了。
這酒對氣血不足,以及脛骨疼痛有出色的療效,對女人或者上了年紀的人都有很好的作用,它可以減輕更年期的症狀也可以減少老年綜合症。
陳安心做好後就將瓦罐和那份蜂蛹帶走了,出了門就發現有不少人圍在她家院外。
原來他們都是被這蜂蛹的香味引來的,農村人吃過蜂蛹並不奇怪,只是他們都是第一次聞到那麼香的蜂蛹。
陳安心一出去,一些婦人就追著她問,她們的蜂蛹是怎麼做的,怎麼那麼香,陳安心簡單的給她們說了一下,就要離開。
但是又被王大嬸圍了上來,“安心啊,你拿著這是什麼啊?”
這王大嬸是明知故問了,她咽口水的樣子已經很明顯了。
“這是剛泡的蜂蛹酒和炒好的蜂蛹,我要拿給我老爹。”
陳安心一說這是拿給陳老頭的,其他人都羨慕得緊啊,都說著陳老頭好福氣,養了個好閨女,有好東西都忘不了他。
小吉祥拿著蜂蛹還沒走到老院呢,也被不少過路的村民追著問那是什麼,畢竟小吉祥是小孩,他只用了不知道就可以躲開這煩人的追問了。
老院這時候也正是吃飯的時候,“娘,你有沒有聞到什麼香味?”
孫小妹吸著鼻子順著香味尋去,抬眸,只見小吉祥端著一碗金黃金黃的蜂蛹站在她面前。
“三嬸孃。你這是幹什麼呢?”小吉祥看到她這個樣,就想笑。
孫小妹注意力這會都在他手上的那碗蜂蛹裡,她舔了舔唇,還嚥了下口水。
“這是給我們的?”
“恩,這是我娘炒的,她讓我給你們端了一些過來。”
小吉祥說著避開孫小妹直接將蜂蛹放到陳老太面前,“奶奶,這是我娘孝敬您的。”