第25章 茶寮議事
桂林往事:1937至1945 夏正記 加書籤 章節報錯
等到其他人都離開了湯粉店後,謝戰強起身說道:“我們也走吧。”
說完三人也就一起離開了湯粉店。
王志剛看了看謝卓東, 打趣道:“阿東這也是打算要開始跟著學做生意了嗎?”
謝卓東一時間被問得不知道該怎麼回答。謝戰強此時替他說道:“嗯,有這個打算。”
王志剛聽完心裡頓時一驚,以前這店只有他和謝戰強兩個人,謝卓東不是忙著上學就是忙著教書。謝戰強一個人忙前忙後,哪裡能知道他王志剛在背後做的手腳?如今變成了父子二人齊上場,他以後怎麼還敢輕易亂來?
謝戰強見王志剛半天沒說話,知道對方一定是多心了。他怎麼可能會對王志剛在賬面上做的那些小動作一無所知呢?只不過現在還沒到該跟他計較的時候。
人活著,總是要有所取捨的。至於舍的是什麼,得的又是什麼,無非在於一個人的眼光是否看得足夠長遠。
他只是輕輕說道:“我們對桂林也不熟,多個自已人在店裡幫忙更好。你回去也跟蔣蘭說一聲,讓她沒事兒也多在店裡幫幫忙。”
王志剛聽完,頓時答道:“嗨,都是一家人。我回家就跟她說去。”
不一會兒時候,三個人就走到了旅店門口。謝戰強指著旅店前面一家叫蔓露茶寮的茶館,說道:“旅店裡說事兒不方便,不如就在這個茶館裡說吧。”
說完三人就一起進了茶館。只見茶館門口坐著一個女人:身形極其臃腫,年齡在三十到三十五之間。謝卓東只覺得這女人的頭和肩膀似乎就連在了一起。
眼見店裡有人進來,那女人立馬從凳子上站了起來,換上了一臉笑。這一笑把她臉上那對原本就不大的三角眼都快給擠沒了。
女人開口就是:“三位是要喝茶嗎?”
王志剛點了點頭,說道:“老闆娘還挺有意思,我們進你這店不喝茶來不成還來吃米粉嗎?”
“是我多嘴了。那三位要喝什麼價位的茶呀?”
“你這店裡還有不同價格的茶?你們桂林人還挺講究哈。我在長沙進茶館,全都是一個價格。”王志剛說完又把這茶館上下打量了一圈,這茶館裡除了必備的桌椅以外,各處還放了不少花草植物。連通後屋的那個院子也被改成了一個人露天的茶室,一個男人此時正坐在那裡烤著火,逗弄著一旁伏在他腳邊的貓咪。
“裝修得倒還挺講究的。”王志剛此時說道。
“這位老闆果然好眼力。我們家這樣的茶館在桂林可是找不到第二家的呢!好多當大官的都喜歡來我們這裡。三位要什麼價位的茶呢?”胖女人再次發問道。
“我們又不是什麼大官,就來三碗你們這兒最便宜的茶吧。”
女人一聽王志剛說完這話,臉上的笑意立馬減了一半。
這一切都被王志剛和謝戰強看在了眼裡。
女人聽完扭頭對著院子裡的那個男人叫道:“上三碗最便宜的茶來!都來人了你還在後邊裝什麼大爺呢?”
謝卓東聽完只覺得女人這話外加上她剛才的變化像是在嘲弄自已爺仨兒。
女人吼完又繼續問道:“那三位還要點兒其他什麼吃的嗎?”
“呵,不用了。剛吃完米粉,沒那肚子了。”王志剛不耐煩地說完後就直接拉著剩下二人在店裡的一個角落找了張桌子坐下。
“就她那樣兒,還當大官的來。姐夫,你看見她剛才那表情變化沒?”
“誒,人家說什麼,我們聽著就是。反正賺了錢也不能分給我們一點兒,何苦去評判呢?”謝戰強笑著說道。
“咱們開店這事兒得儘早確定下來。一來是我們日常起居一直窩在旅店裡太不方便,再來是你家鑫一和我家阿南也得趕緊給找個學校讓他們姐倆兒上學去,所以我們得趕緊找個住處,最好跟長沙那家店一樣。前面做飯店,後面就我們家裡人自已住。今天把你找出來就想和你商量下找鋪子還有開店後續的事。”
謝戰強話剛說完,剛才在院子裡的那個男人就把三碗茶給送了過來。
等到那人離開,王志剛端起桌上的茶喝了一口,說道:“還是你想的周到。那店的位置你選好了嗎?”
“昨天下午我帶著阿東出去轉了轉。開飯店想賺錢就得開在這條街上。我發現這條街上有好幾個空出來的鋪子,昨晚你也應該注意到了吧?”
“啊,是,是有好幾個空的。”王志剛昨晚忙著跟蔣蘭打肚皮官司去了,他注意到了才怪。
“我想的是就把旅店斜對面那個鋪子給租下來。這個地方靠江,租下來後好好弄一下,二樓我們就整幾個江景包廂。靠近春記油茶那邊的那幾個鋪子我們不能要。”
“是,那家飯店一看就不是普通人開的。我們沒必要上趕著去跟地頭蛇叫板去。只是,整江景包房會不會成本太高了啊?”
“成本的事你不用擔心。以後到桂林來的有頭有臉的人只會越來越多。小日本一時半會兒還趕不出去的。”
“也是。那這事兒就聽姐夫你的。你說怎麼辦,我照做就是了。”
“誒,話可不能這麼說。找你來本來就是有商有量,大家一起把這事給解決。我也得聽聽你的意見。”
“姐夫你太客氣了。”王志剛又喝了一口茶,接著問道:“那我們這飯店開起來之後還是以川菜為主嗎?”
“嗯。還是賣以前的那些,不過等開張了還得照顧下本地人的口味。你昨晚沒發現這條街上開的飯店基本上都叫某某油茶嗎?既然這油茶是桂林本地才有的,那說明現在桂林開的飯店賣的都是些本地菜。可是我看了下,除了那家春記油茶生意好以外,其他名字裡帶了油茶二字的店裡基本上都沒啥人。這就說明桂林人不怎麼愛吃他們本地的菜,只不過春記這家店老闆背後有人。”
說到這裡謝戰強停了下來。看了看王志剛,見對方沒反應,他接著說道:“可你看我們昨晚去的那家牛八寶,裡面人基本上都坐滿了。而且我們點了那麼多,最後價格算下來也還好。這說明啥,你跟我說下。”說到這兒,謝戰強轉頭看向一旁的謝卓東。
“這說明只要價格合適,味道不算太難吃,生意應該會不錯。”
“嘿,你小子還行啊!”王志剛聽完笑著對謝卓東說道。
“也不是。主要是我覺得昨晚上吃的那個東西,味道說好也算不上,但確實不難吃。而且我看店裡好多人都點的是辣鍋,這說明這裡的人能吃辣也喜歡吃辣。再來就是,昨晚我爸詢問油茶的時候,對方說桂林人吃這個是為了祛溼。這麼一看,我覺得我爸說還是賣川菜沒什麼問題。”
謝戰強和王志剛聽完後心裡同時一驚。謝戰強現下確定了自已這個兒子只要願意學,以後也會是個經商的好手,但他並未表現出來,只是說了句:“分析得不錯,算是說到點上了。”
王志剛這邊,卻是直接大聲說道:“你這小子,書還沒念傻呢!我都還沒想到的,你居然看出來這麼多。”但話剛一說完,他就知道自已說太多了,以後還是多多提防著這個不怎麼愛說話的表侄才是。
謝卓東一邊高興於自已父親的肯定,一邊反感著王志剛的自以為是——他以為他之前在長沙店裡搞的那些小把戲自已真的不知道嗎?
“不過,既然他們這裡有清湯的牛八寶,就說明他們這裡的人也是要吃溫補的東西的。照我看,我們到時候還可以賣賣老鴨湯,蹄花湯和羊肉湯鍋這一類的。根據季節來調整。”謝戰強此時接著分析道。
“就照你說的辦。”王志剛答道。
“那既然你這邊沒啥問題了我,我們這會兒就去菜場轉轉,我得看看這邊的食材如何,價格是否合理。順便再跟當地人打聽打聽這邊的學校。”
“那店鋪的事兒呢?”王志剛追問道。
“回來之後問問老唐不就得了。”
謝戰強說完後便起身去付賬,剩下二人也跟著離開了桌子。