他們最終定了一處地理位置優越的，趙喜娣其實早就看中了，只不過這家要的價格比別家高出了一千兩，也算是比較離譜了。
所以她這次帶上了兩位還算有名氣的人來幫忙，果然店老闆見到了韓家三兄弟，語氣都恭敬了起來。
“三位公子，請坐。”店老闆親自來接，態度極好。
“嗯，把你們店裡的招牌菜都上一份。”韓若齡大手一揮。
店老闆立馬笑吟吟地離開了，招呼店小二上了一壺好茶。
“你有沒有想過盤下酒樓後，是否需要換廚師，是否需要換店小二，這些問題。”韓若齡問道。
趙喜娣確實也有考慮過這些問題，不過沒有韓若齡他們考慮那麼周到：“大哥，我想過，不過我的想法就是如果店裡的菜系沒有什麼大問題，肯定是不建議貿然換廚師，畢竟我們還沒有走上正軌。”
“行，那我們就按照你這個想法辦，先試試他們家口味。”韓若齡同意地點點頭。
很快就上來了一桌子菜，看著做工算精細的菜餚，幾個人卻不著急下筷子。
從色香味幾個方面來進行考核，最終他們判定廚師可以，菜餚的口感不錯，不過分量不夠，導致價格虛高，而酒樓的檔次提升不上去，需要再接再厲，把酒樓檔次提升上去。
“另外，我覺得可以設定一些主題類的雅間，不如來幾個鬼屋，哈哈哈。”趙喜娣腦瓜子一轉，一轉就是個鬼主意。
“鬼屋？確定不會被嚇跑吧。”韓若章不覺得是玩笑，真心實意想辦法。
“也有道理！”趙喜娣想了想：“那還是先走中規中矩路線吧。”
等吃完了飯，對廚師手藝點評過之後，他們便喊來了店老闆。
店老闆早就笑吟吟在一旁等待著，就等著他們出價了。
“店老闆，我們是韓府的郎君，此番也是看中你酒樓的地理位置，不知道你們轉讓上的費用可否少上一些？”韓若齡問道。
店老闆臉上掛著笑意不減：“各位郎君都是考察過了，必然知道，我們也是小本經營，並非是漫天要價，我之所以比其他地方高一點，主要是贏在地理位置和裝修上。”
“就這酒樓，裝修還沒三年。”
“嗯，我們明白，不過，現下酒樓經營都不算特別好，我們來了這麼久了，也不見多少客人進來吃飯、想必你多等上一日，就多虧損一些，不如低價轉給我們，你也不落個實在。”韓若章的話糙理不糙。
店老闆笑意凝固，垂下眼眸，明顯有些動心，現在他的酒樓確實生意一日不如一日，馬上要臨近年關了，沒有生意，還要囤上過年的貨物，實在是虧損的。
“也不是不行，不過價格我已經是最低了，最多隻能便宜這個數。”店老闆說著手指比了比。
“意思是少五百兩？”趙喜娣瞪大眼睛。
店老闆點點頭：“最大的讓步了。”
四人眼神交換，趙喜娣覺得也差不太多了，於是便點點頭：“行吧，也算是您仁義了。”
接下來就是商量店員去留等問題，還有簽訂契約的時間，等都談妥之後，四人走出酒樓也是好不得意。
如此忙忙碌碌地過了半個月，酒樓登記，員工安排等事宜都已經安排妥當。
“你準備什麼時候開業？”韓欲焉問正在研究菜品的趙喜娣。
趙喜娣幾乎沒有抬頭：“你拿了大頭，也算是原始股東，你定個時間吧。”
韓欲焉湊近看到她寫的“白切雞”“夫妻肺片”“爆炒肥腸”等選單，眼睛裡笑意不減：“厲害了，一下子寫了那麼多了。”
“不厲害呢，毛筆總是不太習慣。”趙喜娣抱怨道，要是在現代，圓珠筆早寫完十來張了。
“要不就等年後開業。”眼見年關將近，韓欲焉想著輕鬆一些，趙喜娣卻不那麼認為。
“過年一般生意是可以的，我們儘快去試菜，完事後，就選個黃道吉日開業吧，爭取過年不虧損、就當是積累經驗了。”
“也行，娘子英明。”韓欲焉拍著馬屁，趙喜娣看著他那傻樣，笑了。
“你怎麼感覺沒有以前那麼傻了，以前的傻不會是裝的吧。”趙喜娣藉機問他，它有這個感受已經有一段時間了，一直沒有找到機會問他。
韓欲焉笑笑：“可能因為我娶了一個好娘子吧。”
“胡說八道，就我讓你簽訂的那個條約，你看了就知道明顯是針對你這個小傻子的，只有你還樂呵呵簽了、還信守諾言。”
“我一想就覺得我真是壞透了，只考慮了我自已，你還幫我打掩護，不過、你也不虧，你要是以前裝傻的，那你騙了我，你要是現在變聰明瞭，那也是一件幸事。”
趙喜娣嘰嘰咕咕說完，韓欲焉的笑意早就藏不住了。
“什麼都瞞不住娘子了。”
“少油腔滑調的，你變好了，我很開心，希望你繼續保持，不要動什麼歪心思，要知道，你的所有財產都放在我這裡了。”趙喜娣故意惡狠狠地說道。
她也怕，怕賭輸了，所以凡事總是想要給自已留點退路，多點把柄，就怕被人騙了。
“放心吧，我肯定不會辜負你的，我們家就沒有那個基因。”韓欲焉揮起三根手指頭髮誓。
趙喜娣卻一直盯著他，琢磨著他近來的話語，隱隱覺得有些不對勁，可又實在想不到個所以然來。
便也作罷，不想其他事情了，一心去寫選單去了，畢竟耽擱一天，就多一天的工錢，店裡夥計的，方方面面的，她最是喜歡計算，總不能讓自已吃虧。
“對了，開業那邊把爹孃喊來吃個飯吧！也嚐嚐我們新研發的菜系，合不合胃口。”
韓欲焉點點頭：“上次回去，哥哥們就給爹孃說了，他們還挺驚奇的。”
“哈哈哈哈，那挺好，父親母親人都挺好的，我還挺幸運，盲投給自已選了一個好婆家。”趙喜娣倍感欣慰，又覺得自已找了一個好郎君：“還找了你這個好夫君。”
如此，韓欲焉終於笑得露出一口大白牙。
