第28章 做辣醬

黃翠蘭見兄妹倆已經商量好了，也沒意見，反正這是乖寶自已抓的魚，她想怎麼處理就怎麼處理。

“乖寶，這些小魚小蝦，你要撈來做什麼？炒著吃嗎？”黃翠蘭見滿滿一桶的魚蝦，有些疑惑，就算炒著吃也不用撈這麼多吧，這是打算自已養嗎？

“做....魚醬，寄.....哥哥。”喬舒拿來幾個盆清洗分揀著魚蝦。

“做醬？”黃翠蘭不知道自已孫女要怎麼做醬，見她忙活，自已也幫不上什麼忙，就決定處理那條留下來吃的大魚。

“奶，留.....一半......給我。”喬舒見奶奶去殺大魚了，連忙讓她給自已留一半，別全煮了。

“行。”黃翠蘭手上動作不停，答應了自已孫女的要求。弄好魚後，黃翠蘭見時間還早就和喬楓去上工了。

喬舒把魚蝦都分開用盆裝好，恰好都是一盆，清洗乾淨，就先放在那裡，又去處理剩下的小龍蝦。

喬舒把蝦頭去掉，把蝦足掰掉，又扯了蝦線，弄完，也是剛好一盆小龍蝦。

喬舒處理好，就把配料都整理好，讓喬旭生火，偷偷趁著喬旭看不到，拿了一桶花生油倒進鍋裡。

等到油燒好，喬舒把小魚都放進去炸好撈出，又把蝦米放進去炸好撈出，最後把小龍蝦也扔進去炸好撈出。

喬旭看到鍋裡這麼多油，不敢開口，心裡卻擔憂，這麼多油，奶要是回來看到了，不會把姐打死吧？

喬舒把鍋裡的油撈出一半，然後把蔥薑蒜香菜都放下去炸幹撈出，把姜蒜末和自已先前準備好的辣椒粉倒進去，趁喬旭不注意，又倒進去一罐豆豉，然後把炸好的小魚倒進去翻炒，不一會一鍋辣椒小魚醬就炒好了。

喬舒把辣椒小魚醬盛了出來，又做了辣椒蝦醬，把奶奶留的一邊大魚切塊炸好做了辣椒魚醬。

喬舒看著自已做的三大盆醬，滿意的點了點頭，這麼多醬可以吃很久了。

“姐，看上去好好吃啊！”喬旭聞到香辣撲鼻的醬香，口水都要流出來了。

喬舒看著她那饞樣，拿了一個碗給他盛了一小碗辣椒魚塊醬。

自已就準備做麻辣小龍蝦。

起鍋燒油，放蔥薑蒜爆香，見喬旭低著頭認真的吃著，就從空間拿了一包小龍蝦調料包倒進鍋裡，又把炸好的小龍蝦倒進鍋裡，翻炒幾下，沒有啤酒就只能倒水燜了。

不一會，一盆麻辣小龍蝦就出鍋了。

喬舒剛把小龍蝦盛出，黃翠蘭就回來了。

“哎呦，這麼多，這是用了多少油哦？”黃翠蘭來到廚房，看到四盆紅的冒油的魚蝦，急忙跑去看自已的油罐子，見油都沒有少，疑惑的看了一眼喬舒，見她眼珠轉動，心裡一動，想了一下就沒問。

“乖寶，這些醬，你準備怎麼裝啊！”黃翠蘭看著喬舒做的三大盆醬，直呼乖乖，手藝真好，聞著就好香，捨得下手本。

“三堂哥....罐子。”喬舒想到自已櫃子裡有好幾個水果罐頭，把那幾個罐子來裝，但是不夠裝，想到喬楓晚上肯定會去黑市，讓他去黑市拿罐子回來。

“行，那你到時跟你三堂哥商量，奶先去做飯了。”黃翠蘭見她有主意就去做飯了。

“奶，魚肉....明天吃，今晚....吃......小龍蝦。”喬舒見奶奶要去做飯就連忙說道。

“行，以前有人做這個小龍蝦一點都不好吃，都沒人吃，你做的一看就好吃。”黃翠蘭笑著點了點頭，這日子越過是越有盼頭了，自從乖寶來了，這葷菜是沒斷過了，又想到這孩子的異常之處，心想自已乖寶肯定是仙女來歷劫了。

晚上眾人吃了喬舒做的麻辣小龍蝦紛紛稱讚，吃完晚飯，喬舒把自已櫃子裡的水果罐頭都倒出來給家裡人吃。

“吃.....我不喜歡....我要罐子。”喬舒見大家看著她不敢吃，怕奶奶責怪，就直接說了原因。

“都吃吧，別浪費了，既然乖寶拿出來了就都吃，她要罐子裝她做的辣醬。”黃翠蘭見眾人不敢動筷子，就發話讓大家吃。

喬舒把喬楓叫到廚房。

“三.....堂哥，我要......這種玻璃罐。”喬舒一邊洗自已手上的玻璃罐，一邊對喬楓說。

“堂妹，你說話好像沒那麼結巴了。”喬楓有些驚訝的看著蹲在地上刷瓶子的堂妹。

“以後....會....越來越好。”喬舒抬頭看了他一眼，又點了點頭。

“堂妹，你做了這麼多醬啊，全寄給你哥嗎？”喬楓看著三大盆醬驚呆了，這麼多寄過去吃不完會壞吧。

“不，留一些。”喬舒洗好瓶子又擦乾，就裝起醬來，裝了滿滿三大罐，想到這醬自已做的也好吃，不知道可以不可以拿去黑市賣。

“你...嘗一下。”喬舒想了想拿了一個碗給喬楓盛了一勺，遞給他，要是他吃著好吃，肯定會讓自已留一部分醬給他賣。

“嗯.....香辣爽口，這要是有大米飯，我高低能再吃兩碗，堂妹這醬我能拿去賣去”喬楓吃著醬，又辣又香，鮮的舌頭都要掉了。

“好，你今晚....拿罐子....回來，順便....幫我買個浴桶。”喬舒一臉正合我意的表情，點了點頭。

又把手邊的三罐辣醬遞給喬楓，喬楓也懂了喬舒的意思，這是要自已拿著這三罐先去試探一下。

“堂妹，等我好訊息。”喬楓放下碗筷，接過辣醬，轉身提著那幾條大魚就隱入黑暗之中。

喬舒看到喬楓走了，想了想把辣醬都用布蓋了起來。

“乖寶，你堂哥已經去了？”黃翠蘭從外面走了進來。

“嗯。奶，要留一些.....家裡吃嗎？”喬舒指了指自已做的辣醬。

“算了，給你哥吃吧，他在那邊肯定沒啥吃的。”黃翠蘭想了想，搖了搖頭，這醬這麼下飯還是留給大孫子吃，家裡又因為乖寶的原因時不時的就能吃上葷腥。

“乖寶，你哥寄的包裹你大伯今天拿回來了，你的我給你拿回你房間了，你等會慢慢拆。”黃翠蘭對喬舒說完就回去拆大孫子給自已寄的東西了。

喬舒聽了奶奶的話，點了點頭，把醬都放好，就回自已房間，準備拆包裹等三堂哥回來，這個醬還是早點裝好好。現在正好放涼等。