悠閒自得的鄧悅溪此時正無所事事，於是她決定親自動手烹飪美食。曾經的她可是精通廚藝呢，做出的菜餚色香味俱佳，而且平日裡她也常常因為對美食的熱愛而瀏覽各種小影片以獲取靈感。
然而，有時候鄧悅溪在嘗試製作一道全新的菜品時，甚至會自我懷疑起來。
面對那些從未涉足過的菜餚，她會毫不猶豫地上網搜尋菜譜，並嚴格按照步驟逐步操作。令人驚喜的是，每一次的成品無論是口感還是賣相都相當出色。
不過，當她第二次重複製作同一道菜時，情況卻似乎發生了變化。那味道彷彿變得與第一次有所不同，就連鄧悅溪本人品嚐後也覺得與之前相差甚遠，更別提其他人的感受了。
上午，天空飄起了細密的小雨，伴隨著絲絲涼意的冷風。就在這時，鄧悅溪心中湧起一股對鍋包肉的強烈渴望。要知道，這可是北方的經典名菜啊！
鄧悅溪一直都是個雷厲風行的女子，一旦有什麼想法，就會立刻付諸實踐。這不，此刻她就在心裡默默回憶著鍋包肉的製作方法。
首先，只見鄧悅溪輕車熟路地從隨身攜帶的空間中取出了一塊碩大無比的裡脊肉，還有蔥薑蒜、胡蘿蔔、香菜等食材。接著，她手起刀落，動作嫻熟地將裡脊肉切成了寬度約 2-3 厘米、厚度僅有 5 毫米的薄片狀，然後又用刀背輕輕拍打每一片裡脊肉，讓它們變得更加鬆軟可口。
切好的裡脊肉片被放入一個大碗中，鄧悅溪依次加入適量的料酒和鹽等調味料，仔細攪拌均勻之後便放在一旁醃製大約 20 分鐘，讓肉片充分吸收調料的香味，變得愈發鮮美多汁。
趁著這個空檔，鄧悅溪開始調製麵糊。她先將適量的土豆澱粉倒入碗中，再慢慢加入一些清水，攪拌均勻後放置片刻。等到澱粉沉澱下來，她小心翼翼地倒掉上層的清水。
接著，她把醃好的肉片逐一放入澱粉糊中翻滾一圈，讓它們均勻地裹滿一層薄薄的澱粉糊。最後，再加入少許食用油，繼續抓拌幾下，確保每一片肉片都能被油包裹住。
一切準備就緒，鄧悅溪燒火，向鍋中倒入足量的食用油。待油溫燒至六七成熱時，她將裹好澱粉糊的肉片一片接一片地放入鍋中。
用中火慢炸，直至肉片逐漸變色，呈現出誘人的金黃色澤。這時，她迅速用漏勺將肉片撈起，瀝乾多餘的油分。
待油溫重新升高後，她再將這些炸過一遍的肉片再次放入鍋中進行復炸。這次只需短短几秒鐘，肉片就變成了金燦燦的顏色，散發出令人垂涎欲滴的香氣。鄧悅溪眼疾手快地撈出控油，盛在盤中備用。
鍋中留下少許底油，待油溫稍熱之後，將切成細絲狀的蔥薑蒜和胡蘿蔔絲一同放入鍋內迅速煸炒起來。隨著鏟子的翻動，各種食材相互碰撞散發出陣陣誘人香氣。
緊接著，把早已準備好的調味汁緩緩倒入鍋中。這調味汁通常是用精心挑選的糖、醋、生抽還有適量的鹽等多種佐料精心調配而成。經過一番翻炒熬煮，調味汁逐漸變得濃稠起來，彷彿能聞到那酸甜可口的味道。
這時，再將之前炸得金黃酥脆的肉片倒入鍋中，快速地來回翻炒，讓每一片肉都充分浸潤在濃郁的醬汁之中。眨眼間，原本獨立的肉片就被裹上一層亮晶晶的外衣，令人垂涎欲滴。
最後一步，撒入鮮嫩翠綠的香菜段稍加翻炒，讓香菜獨特的清香與其他食材完美融合。一切就緒，可以關火起鍋裝盤啦！
望著眼前這盤宛如藝術品般晶瑩剔透的鍋包肉，鄧悅溪眼睛一亮，沒有絲毫遲疑便伸出右手，輕輕捏起一塊送入口中。
鄧悅溪滿臉得意地為自已的廚藝豎起了大拇指。
“蛋仔啊，真是太遺憾了！你可沒有這個口福品嚐如此美味佳餚哦，嘖嘖嘖……”看著面前色香味俱佳的菜品，鄧悅溪突然意識到無人與自已一同分享這份喜悅，心中不禁有些失落。於是，她便開始挑逗起了蛋仔來。
“宿主大大，您難道打算午餐就僅僅享用這一盤鍋包肉嗎？”蛋仔一臉無奈地提醒道，它心裡很清楚，這位迷糊的宿主大人常常會忽略一些重要細節。
聽到蛋仔的話語，鄧悅溪如夢初醒般拍了一下額頭：“哎呀！我怎麼把這事給忘了呢？剛剛一心撲在製作鍋包肉上，完全忘記煮米飯和準備其他菜餚啦！”
她暗自思忖，如果僅靠吃鍋包肉填飽肚子，稍後恐怕胃部會吃不消。無奈之下，鄧悅溪只得先將誘人的鍋包肉妥善放置於空間之中，然後轉身走進廚房，著手熬製一鍋香甜可口的紅薯粥，並炒制一份清爽解膩的青菜。
陽光正好的午後，鄧悅溪在自家小院裡搗鼓著一堆紅薯。她打算用這些紅薯製作美味可口的紅薯餅和香甜耐嚼的紅薯幹。不得不說，這些紅薯真的非常甜美，讓人光是想象一下做好後的味道，口水就忍不住流下來了。
日復一日，鄧悅溪的生活充實而又有趣。她每天不是忙著烹飪各種美食，就是沉浸在書本的世界裡，如飢似渴地學習新知識。
轉眼間，便到了鄧悅溪需要前往學校參加考試的日子。
這天清晨，天氣還不錯，太陽還未升起，她便早早起床，迅速整理好所需物品。匆忙吃完早飯後，她邁著輕快的步伐朝著村口走去。
幸運的是，今天剛好有一輛牛車經過，否則她只能依靠雙腳步行前往目的地了。
鄧悅溪走到牛車旁，就鄧大爺一個人坐在那裡，牛車上一個人也沒有。
“鄧大爺，早啊，怎麼今天沒有人去鎮上嗎？”鄧悅溪走過去問道。
“溪丫頭，來了，快上車，今天沒有人去鎮上，我這不是被大隊長安排去接知青嗎？”鄧大爺說道。
鄧悅溪爬上牛車後，鄧大爺就趕著牛車往鎮上去。
