第15章 不裝了,我是億萬富翁,我攤牌了!
警官聽我解釋,我真的只是一廚子 正新雞排 加書籤 章節報錯
然後權勤順便給慧真打個招呼,一會兒過去別找不到人。
導航了一下市場的位置,距離不算太遠,也不算太近,權勤在路邊打了個車就過去了。
到目的地後,入眼是一個非常大的菜市場。
各種商販,車來車往的人也很多。
“歐巴,這裡!”
惠真的很貼心,收到權勤的訊息之後,就在市場門口等著了。
看到權勤從計程車上下來,立馬招手示意。
“我竟然不知道這個地方,你別告訴我整個市場都是你家的。”
權勤知道才怪了,只有做菜的人才會關注這些市場,這裡面也大多都是本地人在這裡逛。
“歐巴你怎麼知道,看來我的富二代身份還是不小心暴露了!”
呵,權勤只是隨口開了個玩笑,沒想到還真炸出來一條大魚。
“厲害了,這是真富二代!”
權勤他除了擁有首爾最貴的一套別墅和一個人性化的系統之外,什麼都沒有。
這樣想好像有點裝逼的嫌疑,但他身上真沒有多少現金。
“歐巴你包子做的那麼好吃,那你做飯肯定也是一流的嘍!”
慧真是懂的舉一反三的,不過還真讓她猜對了。
“正好一會兒有個人要找我去蹭飯,多一個人多雙筷子。”
多一個人多收割5點虔誠點,在權勤眼裡這些都是工具人。
“好耶,歐巴我超想嚐嚐你們國家的特色菜!”
一提到吃的,惠真的兩雙眼睛都開始冒光了。
“有沒有什麼忌口,能不能吃辣?”
他現在只是入門的小炒水平,還不能做到想吃什麼就可以做什麼。
“當然可以,歐巴你下次買菜就不用專門跑過來了,我給你一個電話,需要什麼讓他給你送就ok。
我們這邊的市場還有很多你們國家進口的食材和調味料,而且看在歐巴的面子上免配送費哦!”
這對權勤來說還真是一個驚喜,以後不用把時間浪費在買菜上。
而且他也沒車,東西搬回去很麻煩。
“那就提前謝謝你了,大小姐中午想吃什麼儘管開口!”
“嘻嘻!”
兩人正聊著天兒,姜怡也趕過來,巧的是兩人還認識。
“我都忘記你家有個大市場了,應該早點介紹給你們認識,沒想到你倆已經認識了。”
一開口,都是熟人。
“姜怡,那你肯定嘗過歐巴做的菜嘍!”
惠真也覺得有點相見恨晚的意思,為什麼不早點認識歐巴。
“必須的,今天給你推薦幾個我們國家的特色菜!”
三個人走進市場逛了一半,就把需要的食材全部買完了。
不僅是做午飯需要的菜,還有明天的包子要準備的餡料。
權勤決定除了紅油牛肉包,加一個韭菜雞蛋包。
至於中午要吃的菜,姜怡推薦的有青椒肉絲,小酥肉,最後一個小炒牛肉。
完全就是肉食主義者,一點青菜不想吃啊,權勤只好買了個包菜,來個醋溜。
“大廚炒的菜可好吃了,吃過一次絕對讓你念念不忘!”
慧真安排一個車給三個人送回去,路上姜怡就已經開始饞她了。
到了目的地之後,身為富二代的惠真卻愣住了。
“歐爸在你面前,我才是那個窮人!”
在惠真的潛意識裡,權勤是因為經濟問題,所以才擺攤賣包子。
所以她讓權勤過來買菜,給他一個便宜價。
事實證明,她才是那個窮人。
她家是有一個市場不假,可這裡可是全首爾最貴的一個別墅區,簡直是她家不敢想的地段。
真搞不懂,他起大早買包子是想幹嘛,有錢閒的?
“本來打算以普通人的身份跟你們相處,可換來的卻是疏遠。不裝了,我是億萬富翁,我攤牌了!”
“哈哈哈!”
“回去再聊吧,我快餓死了!”
回去路上,慧真還一直在期待著能不能碰到自已喜歡的明星,可惜沒能讓她如願。
如果能住在這裡做就好了,說不定就能碰上,而且還能和自已喜歡的東西做朋友呢。
兩女的性格都是大大咧咧的,自然沒有什麼拘束。
全勤去炒菜,她倆這是洗點剛買的水果,躺在沙發上看電視。
“中辣還是爆辣?”
權勤在廚房裡吆喝了一聲,得到的答案是中辣,那就可以開始了。
先炒三個菜,等最後再炸小酥肉,避免涼了吃著不脆。
第1道,小炒牛肉。
準備香菜、牛肉、蔥姜水、胡椒粉、蠔油、老抽、菜籽油、姜、蒜、泡椒、小米辣、食鹽;
將香菜切成小段,菜梗和菜葉分開裝盤,牛肉切成小片;
少量多次倒入蔥姜水,再加胡椒粉、蠔油、老抽,快速抓拌一分鐘,讓牛肉充分吸收蔥姜水;
鍋中放菜籽油燒熱,下姜、蒜、泡椒、小米辣爆出香味,再倒入牛肉快速滑散,炒至變色;
倒入香菜梗和少許食鹽調味,翻炒後即可出鍋。
很快啊!
新鮮的牛肉就變成一道美味的小炒,色香味俱全,充滿鍋氣。
接著就是青椒肉絲和,醋溜白菜,一樣不費吹灰之力。
最後一道小酥肉。
準備梅花肉、薑末、蔥花、料酒、鹽、花椒粉、雞蛋、小酥肉專用粉、食用油;
將梅花肉切成比筷子粗一點的條,放入薑末、蔥花、料酒、鹽、花椒粉,醃製20分鐘,注意不要放雞精和味精;
在空碗中打入兩個雞蛋,加入小酥肉專用粉,攪拌均勻,幹了就加水,溼了就加粉,調成粘稠的狀態,再加點食用油,這樣炸出來會更加酥脆;
把麵糊倒入醃好的肉中攪拌均勻,讓每一根肉都裹上面糊;
五成油溫下鍋炸,可以用一根小蔥判斷油溫,剛下鍋的蔥在旁邊冒小泡即可,中小火炸4-5分鐘即可。
香味已經有好幾次從廚房裡蔓延出來,有好幾次惠真等不及了想去試吃,都被姜怡給攔住了。
“這人老不近人情了,我嘗試了好幾次,沒一次成功過,不過他做菜的速度很快,馬上就好了。”
“盛飯!”
權勤在廚房喊了一聲,兩女迫不及待的衝進廚房。
看這四個菜的賣相,慧真都不記得吞下多少口水了。