第180章 全魚宴開始

林歆站在最前方，拿出喇叭宣佈，

“今天是我們樺夏市舉辦全魚宴比賽的日子，很高興有這麼多人參加！

接下來我宣佈一下比賽流程，你們的桌上有兩個同樣數字的牌子，

就是你們的比賽號碼，一個放在身上，一個等下放在菜品旁邊！

空中的是時間倒計時！”瑞景廣場上方出現一個顯示兩小時的大螢幕，以及四個不同方位的大螢幕。

“時間到了，就要停止製作！將菜品端到最前方的長條桌子上！

我們評委會上前品鑑評分！而後會隨機挑選觀眾也上前品鑑後評分！”

掃視了下方眾人，見他們都明白了，時間也九點了，繼續說道，“比賽開始！”

仔細聆聽林歆比賽流程的居民們，瞬間像啟動了開始按鍵，飛快行動起來。

既然是比賽，林歆也安排了攝像和主持人解說！

攝像機由李大扛著，主持人則由洛洛擔當，同時也擔當淘汰的責任。

等比賽結束後剪輯一下，傳送到參賽居民的手機裡！

洛洛第一時間就跑來採訪微微，

“微微選手，你這是做什麼呢？”李大也將攝像機對準了許微微的操作，

“我是做水煮魚片哦！將魚肉改刀片成薄片，這樣就沒有魚刺了，裹上生粉，抓勻上漿！”

只見每片魚片都薄厚均勻，洛洛不禁誇讚，“微微，你的刀工好厲害哦！”

微微笑笑，那當然了，她在公安部常常練劍，這小小刀工，自然不在話下！

洛洛採訪了許微微，那自然也要採訪一下同學珍兒，

只是珍兒和母親陳夢如忙活的不可開交，“洛洛，我現在比較忙，你自己解說一下吧！對了，我們做的是牡丹魚片！”

“沒事沒事，你和伯母忙，我自己解說就可以！”

陳夢如將一條草魚的魚肉分割出來，撕去魚皮、魚紅，切成薄如蟬翼的魚片，進行醃製，

這時的珍兒才有空回覆洛洛，“這道牡丹魚片極其費功夫，等會醃製好後還要沾滿澱粉，用木槌一片片敲薄，

別以為這個很容易，要力度均勻才行！

修剪出花瓣形狀後，一片一片的放進油鍋中炸，期間要不時用筷子定型，超級費功夫！

最後拼成一朵牡丹花！”

珍兒的講解隨著螢幕讓眾居民都聽到了，

“這牡丹魚片肯定好吃！”

“聽她這麼一說，我還蠻期待這牡丹魚片的！”

洛洛也是驚歎，“那確實挺費功夫的！那你們來得及嗎？”

領主大人可是限定了兩小時呢。

珍兒微微一笑，有些開心說道，“我們打算做一朵就好了，兩個人一起做的話，趕一趕還是可以的！”

“加油！那我先去下一位選手那裡了！”

“好！”

洛洛繼續採訪下一位，期間要是路過一些做糊了的選手，直接淘汰掉。

居民們看天上的螢幕講解，越往後，已經能看到一部分選手的成品了，

“這個水煮魚片看著好好吃！”

“這個松鼠桂魚的是我心中的第一名啊！賣相那麼好看，味道應該也很好！”

“胡說，要說賣相的話，那個金毛獅子魚更勝一籌！”

眾人也隨著他的話語，看向了這道金毛獅子魚，魚肉剪成細絲，根根豎立向魚頭聚攏，仿若一頭獅子。

“確實美色誘人啊！”

“我猜第一名是它！”

“我也覺得是！”

時間有限，場上哪怕淘汰了一些煮糊了的選手，還是有四萬三千多人，最後洛洛也沒有講解了，與李大交換著用攝像機一路拍攝過去。

兩個小時很快就過去了，參賽者們的菜品也按順序端了上來，

林歆先讓李大將端上來的菜品全拍了個美食照，再開始品鑑，

再讓李大、蘇靜語、洛洛、採月、阿娜依、沈聞川、成子清、趙徽和執法人員等上前品鑑，

並給所有人分發了一個iPad，並說道，“你們可以給所有參賽者評分，只要品鑑完一個，就在你們的iPad上評分！滿分是十分！”

iPad上是李大剛剛拍的美食照片，以及下方有一到十的評分選項。

iPad是划動的，所以趙徽很快也上手了，

林歆手一揮，十臺投票機也出現在長條桌旁邊，上面的螢幕顯示的是美食圖片和比賽號碼圖片，中間是插身份證的凹槽處，

觀眾每人有十分，一次投一分，可選中全投一個人，也可投票給十個人

林歆先嚐了一下賣相極佳的金毛獅子魚，筷子一夾，裡面的晶亮油脂立馬滲出來，與紅色粘稠的湯汁匯合在一起，鮮嫩！香脆！酸甜！

林歆覺得這道菜是專業廚師做的，就算不是，也是浸淫美食行業多年的老饕餮了！

美食，第一眼就是要讓人覺得美！

陳夢如的牡丹魚片便是如此，一朵嬌嫩的牡丹花盛開在眾人面前，形似逼真，讓人直呼想要收藏起來！

花瓣似的魚片一入口，能感受到魚肉本身的香甜和酥脆，

如果再蘸一下旁邊的甜辣醬汁，更有一番獨特風味！

“吃魚不見魚！好！”林歆覺得這場比賽舉辦的值了！居然挖掘出這麼多美食高手！

十分！必須十分！

後面的趙徽和成子清漸漸落後於林歆，

“阿徽，你怎麼過來樺夏市了？”當初他被皇上斥責要懲罰的時候，就是趙徽在朝堂上幫他說話，才免過一劫。

趙徽沒想到成子清會投靠林歆，不過也是，這邊城早就被林歆合併了，投奔她也是正常，

“自然是那位有事情，我才來此處的！”

成子清也明白了，估計是那位東躍國皇上想出什麼招了，讓好友來當出頭鳥了，“阿徽，不然你也…”

“子清，慎言！”他不像成子清一般，全部家人都在此處，要是他投奔林歆，

第二天他九族都能在城門盪鞦韆了！

成子清也意識到了，“阿徽，是我考慮不周了，不過也許領主大人的領地也會到達那一步…”

趙徽看了一眼前方正在品鑑的林歆，“那就等到那一步在說吧！”不過他覺得，應該也快了。