第8章 何平燉肉,饞哭棒梗,秦淮茹登門
四合院:我!傻柱他哥,頂門立戶 狸花貓起司貓 加書籤 章節報錯
何平洗了點土豆,然後切出大塊的豬肉準備燉豬肉吃,這讓人看到還以為過節了呢。
何雨水這丫頭做飯的水平也不錯,雖然她歲數小,但是耳濡目染之下也是小能手。
何平洗乾淨土豆以後隨意的切塊兒,倒是沒啥講究的方法,然後將自己買來的豬肉同時整塊放在鍋裡焯水。
在焯水的時候又準備一些蔥姜扔進,等焯水過後將豬肉撈出來過過冷水就行。
在焯水的空隙他拿出鋼筋鍋,倒了一點米進去煮點稀飯棒子麵兒粥。
又從櫥櫃裡找出做好的饅頭,放蒸屜裡摞在鋼筋鍋上蒸著。
.......
碳爐的火力還算不錯,等他撈出焯水結束的豬肉切成大塊,往鍋裡倒入大豆油。
只聽滋啦一聲,豬肉塊倒入鍋裡煸炒為的就是將肥肉煸一煸。
此刻一抹豬肉煸出豬油的香氣開始飄出瀰漫整個小房間,不得不說上世紀的豬肉確實比他那個時代的豬肉要香很多。
隨著慢慢的煸炒,豬肉開始泛黃,豬油也開始冒著泡泡,香味兒越發濃郁。
何平快速的將切好的蔥薑蒜辣椒快速的全部倒進鍋中,隨後又繼續翻炒。
至於炒個糖色就有點奢侈了,這年頭的製糖工藝落後,糖那是相當的貴。
何平知道沒必要炒糖色,等下放點糖提鮮倒點醬油就行了。
幾分鐘過後看不到多少泡泡,他拎著水壺倒入溫開水,沒過豬肉表面慢慢的燉著。
此刻就要用小火兒慢慢燉個十來分鐘再倒入土豆繼續燉個十來分鐘。
雖然不能說飄香滿園,但是飄個滿院倒是真的可以呀,主要四合院家家戶戶捱得近。
要不然電視劇裡傻柱燉雞,許大茂從後院都能順著味兒找過去麼。
此刻的賈家。
賈東旭跟易中海回來了,聽說老媽被何平這小子踹了立馬就怒氣衝衝找何平算賬。
結果就是根本沒找到何平他人影子,心裡不爽的他只好暫時回家,心想反正你躲得了一時躲不了一世吧。
“媽,我沒吃飽,再給我盛一碗。”
一家子圍在一塊錢吃飯,棒梗這小子是家裡的寶貝,那吃的相當豪橫....
秦淮茹看了眼飯盆,心裡嘆了口氣。
“棒梗啊,晚上少吃點吧,你看這盆裡都沒有多少了,留點給你爸吃吧。”
也不怪秦淮茹面露難色不給他吃,實在是這就是家家戶戶的縮影,她家還算好的呢。
再看看農村連窩頭都沒得吃,他家還能吃個鹹菜疙瘩跟窩頭。
棒梗可不樂意了,“媽,我餓嘛…”
賈張氏心疼乖孫呀,心疼道:“都說這半大小子吃窮老子,你看看棒梗才幾歲。”
“剩下的棒子麵兒粥給東旭吃,你這半碗給棒梗吃吧,反正你也不用幹重活。”
說著就“自覺”的將秦淮茹的半碗飯端到棒梗的面前....
至於兒媳婦秦淮茹嘛,那意見向來不管。
“嘿嘿!”
棒梗高興的舔了舔嘴巴,立馬端起半碗棒子麵粥喝了起來,還順手把自己媽媽的半個窩頭給搶了過來趕緊往嘴裡塞....
“唉,這苦日子啥時候是個頭啊。”
秦淮茹見狀悲哀又無奈的嘆了口氣。
這不是專屬於她的無奈嘆息,而是屬於整個時代的嘆息。
賈張氏聽她這嘆氣的立馬就不高興了。
陰陽怪氣道:“呵呵。你現在後悔了?那你當初早幹嘛去了?”
“媽....我不是這個意思,我....”.
秦淮茹嚇得趕緊解釋。
“好了,媽,你少說兩句,淮茹她也不是嫌棄咱家窮,是大家都窮嘛。”
賈東旭趕緊當和事佬說道。
就在這時,賈張氏的豬鼻子動了動,一股濃濃的豬肉香氣飄了過來。
至於為啥是她家最先聞到呢?因為她家離何平屋最近呀,也就七八米距離。
“你們聞到豬肉的香味兒了麼。”
“有嗎?我聞聞。”
貪吃的棒梗立馬有樣學樣嗅了起來,突然圓滾滾的小胖臉興奮了起來。
“咦,還真是啊,燉豬肉,真香!!”
棒梗嚥了咽口水痴迷的喃喃自語著。
賈張氏也忍不住咽口水,再看看自家桌上一疊大頭菜疙瘩嫌棄的要死。
“肯定是傻柱那個臭小子,咱們院裡除了他家就沒別人了,秦淮茹你去把肉端來。”
賈張氏人五人六的不客氣道,好像傻柱家裡的東西就是她家似的。
“媽,不好吧,這大晚上的被人看到。”
“再說了白天都發生那種事,傻柱心裡怨恨我們了,我不想去丟人現眼。”
秦淮茹聞言抗拒的小聲拒絕。
這種事情實在丟人現眼,惡毒婆婆不要臉她還想堂堂正正做人呢。
“哼哼,什麼叫怨恨我們?我還沒有找他算賬呢,明明答應給我家的羊肉還反悔!”
“你現在去把他家的豬肉端回來,那是他傻柱騙我家的,只要他豬肉他就偷著樂吧。”
賈張氏無恥至極的哼道。
“可....”
“快去吧!!我說話不管用是吧?”
秦淮茹還想說什麼就被賈張氏粗暴打斷。
“唉!”
無奈的秦淮茹只能嘆了口氣出門,遇到這樣的婆婆她還能咋辦呢。
人嘛,就是這麼一步步被拖下水。
從抗拒羞恥到麻木再到習以為常再主動。
秦淮茹的綠茶腹黑白蓮不是一蹴而就。
任何人變壞都有個過程,畢竟那天生的壞種也沒幾個。
董卓曾經也是個熱血青年呢,結果還不是一步步被權力吞噬了。
秦淮茹直接來到傻柱家門口,看到傻柱一個人抱著小人書津津有味的看著。
顯然根本不是他在燉肉,這就讓她心裡涼了一截,空手回去不得被罵死啊。
那還會是誰家呢?不節不年的吃肉....
傻柱看得入神,時不時猥瑣的嘿嘿直笑絲毫沒發現女神從視窗看他呢。
否則他立馬就能去給女神把肉買回來!!
千萬別懷疑咱柱子哥的實力跟決心!
秦淮茹無功而返,就在她掉頭離開時突然鼻子嗅了嗅,原來是隔壁何平屋裡傳來!
秦淮茹一時沒反應過來,他們原來不都是在一塊兒吃飯的麼,怎麼今天他單獨做飯?
嗯…是了,肯定是鬧矛盾了唄。
今天傻柱的表現明顯有問題。
想想何平是軋鋼廠採購,那傢伙兒肯定是吃的好呀,他的油水比傻柱差點,但是也差的想來也不會太多。
“我要不要去啊。”
秦淮茹秀眉微蹙,內心小小的糾結。
畢竟她現在是已婚的小婦女呀,何平是單身青年呢....
但是想想下午的時候大家都知道她以後都得給何平洗衣服,心裡便有了決定。
現在這個點不是在做飯就是吃飯,她立馬左右望了望,做賊心虛的也不敲門,直接掀開門簾鑽到何平的屋裡。