今天讓你們嚐嚐章魚小丸子。
畜生作者寫的異世界鬼畜文 丞相我悟了 加書籤 章節報錯
蘇菲處理好雞翅以後陳初南倒了點調料,醃製了半個小時。
對於陳初南的操作蘇菲早就知道了,陳哥做飯的方式雖然很奇怪,不過做的東西也是真的好吃,
陳初南拿起醃製好的雞翅,兩面三刀的就切好了。
速度之快令人驚歎,哪怕曾經見過但仍然為此感到驚訝。
切好以後吩咐蘇菲放進烤箱,就去做別的事了。
一旁從樓上傳來達達的下樓聲引起了陳初南的注意,
“早,要不你在睡會,早餐還得在等一會。”
陳初南看見下樓的艾琳娜向上看去,有些失望的叫她上去歇著。
“不了,我想下樓幫你。”
“是啊艾琳娜姐姐,你受了傷要多休息才是。”
蘇菲看見艾琳娜要幫忙也表示不用,昨天她也是見過她的傷勢。
讓一個受傷的姐姐幹活她做不來。
“哼,就不。
你看看我現在都好了。”
艾琳娜傲嬌的哼了一聲走到陳初南身邊,將手臂的受傷的位置展示出來。
陳初南這幾天也知道艾琳娜的性格,便把手裡的麵糊給她。
“給,你把這個順時針攪勻了。”
接過盆裡的麵糊艾琳娜沒有猶豫,一下一下的攪起來。
“你是要做烤餅嗎?”
看著手裡金黃色的麵糊有點像小時候媽媽給自已做的烤餅。
“不是,來給你看看這個。”說著陳初南從空間裡拿出一件東西。
“啪唧!”
陳初南掏出一坨黏糊糊的東西扔在地上,長條狀軟軟的長長的。
待看清地上的東西是什麼的時候,艾琳娜震驚了,不倒不如說很眼熟。
那一坨黏黏的東西正是章魚魔物的觸手。
蘇菲瞪著大大眼睛看著地上粗粗的章魚魔物,這個東西不會是陳哥殺的吧?
“今天我要做的東西,名字叫章魚小丸子。”
說著陳初南拿起一大坨章魚腳,刷刷幾刀剁成五公分的方塊。
以前在雲海山莊自已都買不到這麼大的章魚。
啊,不對就是有我也不敢買,生怕吃了以後多長個腦袋。
而這個地方生產的食材就很放心,科技狠活壓根就沒有。
章魚小丸子這道菜說起來簡單,可他做起來也簡單。
精髓就是章魚肉的鮮美,越新鮮的章魚吃起來口感也就越好。
艾琳娜看著陳初南熟練的切割章魚的時候,小小的心裡被震撼了一遍,他為什麼這麼熟練?
章魚魔物生活在水深八百米的地方,別說捕捉就是能逃跑就很了不起了。
而這個男人動作行雲流水,一看就不是第一次幹這事,彷彿是在做一件理所當然的事。
那天以後到底發生了什麼,他到底是怎麼把這個魔物幹掉的。
陳初南接過艾琳娜手裡的麵糊,提起手裡的勺子,金黃色的麵糊細如絲線。
“很完美,真不愧是美女攪出來的。
看起來就很甜。”
陳初南看著眼前這個可愛女人,笑著開了句玩笑。
“那陳哥,是我醃的雞翅不好嗎?。”
陳初南笑著的嘴角一僵,艾琳娜過來調戲我,蘇菲也來湊熱鬧。
那就誇。
“哈哈有兩位美女的幫助我都很高興,接下來就看我的。”
陳初南哄了幾句接著拿起了其他的材料製作撈飯,這撈飯可不是普通的撈飯,這可是由那個男人發明的香翅撈飯。
家裡的調料什麼的就在幾天前就備好了,將幾十道香料碾碎裹上糖霜。
陳初南拿起烤制完成的雞翅迅速裹上糖衣,放進冰水裡定型。
用來做撈飯的大米也很有講究,用的是別人家的大米。
有句話說的好,別人家的東西特別香。
做出來的米飯白如珍珠,粒粒分明。
之後陳初南開始擺盤,把雞翅圍成一圈,最在金黃色的雞翅上點綴點綠色。
看著面前完成的菜品說了句:“端上桌吧。”
蘇菲小跑著接過大碗撈飯,放到了樓下的餐桌上,瓊鼻微嗅真香。
艾琳娜把剩下的兩碗撈飯也端上了餐桌,看著賣相就好吃。
要不是廚房裡還有人在忙碌,估計幾個女生現在就開飯了。
廚房裡陳師傅苦惱沒有燕皮,也沒有正經海參。
要不然昨天從湖裡撈的那些水產品都不知道怎麼辦,要不然海參炒麵也不錯。
將手裡章魚腿都切成方形,裹上面糊放進模具中,加入其他小料煎制。
半個拳大小的章魚小丸子在模具內發出了油脂和食物接觸的滋滋聲。
手裡的章魚丸子做了七八斤的樣子,看樣子應該是夠吃了。
之後陳初南準備起了章魚小丸子的澆給。
製作過程中陳初南將墨汁保留了一部分,有個謀士曾經說過,只有這樣這才知道你做的是章魚小丸子。
很快陳初南將最後一道菜端到餐桌上,兩菜一湯還不錯。
“來嚐嚐看哥的手藝。”
“滾奧,我可比你大幾歲。”
看著桌子上的美味佳餚艾琳娜食慾大振,也沒在意他的調笑。
還是艾琳娜先開始吃,不過看見桌子上的餐具陷入了沉思。
桌子上沒有平時習慣用的刀叉,就是勺子自已還認識。
除這些桌子上就有兩根木頭,艾琳娜拿起一看感到很奇怪。
木製的的兩端一頭是方形另一頭則是圓形,這個東西不會也是餐具吧?
或許是看出了艾琳娜的窘迫,蘇菲率先開口:“姐姐不好意思,我這裡用筷子熟練了。”
“忘了姐姐你不會用,等我一下給你拿別的。”
平時陳初南在家都是他自已做飯,有的時候蘇菲過來蹭幾頓,一來二去她也會用了。
看見艾琳娜這副樣子才意識到不對。
艾琳娜看著有些好奇“不用,我也想試試。”
“陳初南,你能教我嗎?”
“當然。”陳初南沒有猶豫。
艾琳娜學的很快不一會的時間就已經可以,夾起雞翅上來就是一口。
艾琳娜最先入口,銀牙咬碎雞翅外面的那層糖衣,瞬間雞肉的香味在嘴裡炸開。
滿滿一口,酸甜的雞肉口感唇齒留香。
艾琳娜驚訝了,陳初南的廚藝也太厲害了。
品嚐著雞肉的鮮美,明明沒有兩年多的雞肉,居然能做的這麼美味。
為什麼,這是啥啊,也太好吃了。