胡四佯裝詫異的看著她！
崔掌櫃則向她投來了懷疑的眼光！
“這有何難！”
崔秀茹故作輕蔑的瞟了一眼幾人後扭頭給白秋影使了個眼色！
她將食盒小心的放在了胡四三人的桌子上，又輕輕拿開了上面的蓋子，從裡面端出了一大盤切好的皮蛋，盤子中間還放了一小碟的蘸料！
崔掌櫃看到端上桌的皮蛋後驚的瞪大了雙眼！
“這...這個黑黢黢的東西便..便是...皮蛋？”
崔秀茹輕輕點頭笑了笑！
“沒想到...我們真的在上京吃到了正宗的皮蛋！”
胡四夾起一塊故作感激的看著幾人，隨後沾了沾小料放進嘴裡嚼了起來！
“嗯....就是這個味道，太好吃了！太好吃了！”
見胡四閉著眼睛嚼著東西，崔掌櫃嚥了咽口水嘀咕道：“真有那麼好吃嗎？”
“好吃！”
“好吃！”
其餘兩人也順勢用誇張的表情向湊近觀看的客人表達著這個東西有多美味！
“真有那麼好吃嗎？”
湊近的人也都一臉不信的嘀咕著！畢竟這皮蛋的顏值不高！他們心存疑慮也是正常！
“你們也想吃嗎？”
胡四看湊近的人越來越多，故意端起盤子往人嘴邊湊！
“....”
第一次見這東西的人都不敢嘗試，頭搖的像撥浪鼓一樣！
“唉！真是一群沒有口福的人啊！”
胡四故意嘆了口氣！
“我...我來嘗一個！”
看熱鬧的人中終於有一個大膽的擠了上來！他拿起一小塊學著胡四的模樣在小碟子裡沾了沾！
在眾人的注視下慢慢放進了嘴裡！
“怎麼樣？”
身邊的眾人都用期盼的眼神看著他！
“嗯？”
他眉毛一挑，瞳孔一震，隨後大聲笑道：“好吃！”
聽他這麼一說，崔掌櫃也忍不住拿起一個嚐了嚐！
“沒想到，這皮蛋竟如此美味！”
他忍不住的朝眾人豎起了大拇指！
“我沒騙你們吧！”胡四得意的笑了笑，隨後又趕緊演戲道：“請問這位娘子也是開酒樓食肆的嗎？我們定要給你好好捧捧場！”
聽到這話的崔掌櫃神情立馬緊張了起來！
“我不是開酒樓的也不是開食肆的！”
崔秀茹看向眾人笑了笑！崔掌櫃緊繃的神經隨即也鬆了下來！
“不是開酒樓和食肆的，那您是....”
胡四故意抬高了腔調，也吊著了圍觀人的胃口！
“我就是一個愛管閒事的人！”
崔秀茹故意給眾人打了個馬虎眼！
“娘子真會說笑，不過，您這皮蛋我喜歡！”
說罷胡四從懷裡掏出了十兩銀子啪的一下拍到了桌子上！這可把看熱鬧的人又給驚到了！
“這...這一盤皮蛋竟值十兩銀子啊！”
眾人小聲議論道！
“沒錯！這樣的美味在我們家鄉就是這個價！我說的對不對啊，小娘子！”
胡四故意看向白秋影問了句！這也是崔秀茹為什麼讓她穿胡服的原因！
白秋影也配合的點了點頭！
見一道菜能賣那麼多錢，崔掌櫃小腦瓜子轉的特別快！趕忙將崔秀茹請到了一邊！
“敢問娘子怎麼稱呼？”
崔掌櫃客客氣氣的恭維著！
“我姓崔！”
“原來是本家啊！”
崔掌櫃一聽她姓崔，趕忙套起了熱乎！
“在下也姓崔，敢問娘子這皮蛋可是您親手做的！”
崔秀茹等的就是他這句話！
“自然不是！”
說罷她給崔掌櫃遞了個眼神，讓他看了眼白秋影！
“難怪我讓那麼多人都沒打聽到，原來是出自胡人之手啊！”
“不滿崔掌櫃，這女子是我家老爺的小妾，和那幾個胡人是老鄉，我也是聽說了這幾日胡人踢館子的事，就問了我這小妾一嘴，沒想到她還真會做！”
崔秀茹這瞎話編的也是一套一套的！
“本想著不是啥稀罕玩意，沒想到這幾個胡人竟出手這麼大方，看來我得尋思擺個小食攤了！”
“這麼好的美味，擺食攤多掉價啊，不如您將做法告知我，銀子的事好商量嘛！”
看他上了套，崔秀茹故意順起了他的話：“您說的也對啊！這要擺食攤的話恐怕是賣不上十兩銀子！”
“對嘛！娘子果然是個通透的人！”
崔掌櫃以為崔秀茹要答應了，不過崔秀茹卻給他來了個一百八十度的大轉彎！
“不過，即便賣不了十兩，四五兩應該能賣的，再不急二三兩也行，這一天不說多，賣個十分八份的也能掙不少錢呢！”
見崔秀茹反了口，崔掌櫃緊張的細汗又冒了出來！
“哎呦！生意可不是這麼做的啊，崔娘子！好不容易有人抬高了價，您怎麼偏想著往便宜了賣呢，再說了，您走街串巷多辛苦啊！還不如我出個高價把您這方子買了呢！”
“也是啊！”
見崔秀茹終於被說通了，崔掌櫃趕緊抬起袖子擦了擦額頭上的汗！
“不過....”
聽到這，崔掌櫃又不淡定了！
“不過什麼？”
他生怕崔秀茹反悔，眼睛一眨不眨的盯著她！
“不過，這皮蛋的醃製之法極其複雜，就算告訴了您，您也做不了？”
崔秀茹故作神秘的唬著他！
“為何？”
“因為...有一種原料極其難尋，而且價錢還貴！您若真想做這皮蛋生意，不妨聽聽我的想法！”
“您說！”
崔秀茹瞟了眼四周後，給他遞了個眼色，崔掌櫃立馬會意！
“您這邊請！”
崔掌櫃笑著將崔秀茹引到了雅間！
“娘子是何想法，不如直說！”
兩人坐下後，崔掌櫃笑著給她倒了杯熱茶！
“我的想法也很簡單，那就是我將醃製好的皮蛋賣給您，您這邊只需切盤調料即可！”
“沒問題啊！”
崔掌櫃爽快的答應了！
“不過，您這皮蛋打算賣給我多少錢呢？”
“價錢嘛，自然是合理公道，一兩銀子十枚蛋！”
“十枚！”
崔掌櫃蹙起眉頭想了想！
“怎麼，崔掌櫃是覺得貴，這一兩銀子的成本，您可能賺九兩半啊！”
雖然這話有些誇大，不過經過這麼一炒作，皮蛋肯定能賣上好價錢！他也就點頭應下了！
“那崔娘子何時能將皮蛋送過來呢？”
“明日便能！不過，這皮蛋做法不易，也不是每日都能供上的，所以崔掌櫃不妨明日限量，這樣既能吊足大家的胃口，又能給店裡引來不少人！”
崔秀茹並不是故意忽悠他！因為物以稀為貴，越是輕易吃不到，大夥的熱情度也就越高！
加上這皮蛋醃製的週期也確實長了點，只能免費賣給他一個小點子！
“行，那我就按娘子說的試試！”
“不過這定價嘛...您還是掂量著來吧...畢竟不是人人都像外面的那幾個胡商！”
“自然！”
崔掌櫃笑著又給她斟了杯茶！
“大娘子，我們幾個演的還可以吧！”
回到書院的幾人向崔秀茹邀起了功！
“還不錯！”
崔秀茹笑著給每人發了五十枚銅錢！
“謝謝大娘子！今晚又能喝酒了！”
胡四臉上笑出了幾層褶子！
“我給你們錢可不是讓你們喝酒的，這幾日可給我長點心，咱們的皮蛋生意剛開始，可不能讓人再偷了師！”
崔秀茹板著臉叮囑了幾人一句！
“好的，大娘子，我們定會打起十二分的精神！”
趙五拍著胸脯保證道！
“那就好！”
交代完後，崔秀茹便又考慮起了雞蛋的事，雖然每日都會有人在集市上叫賣，可畢竟量還是太小，而且，她也並不打算只在天悅酒樓賣！
看來得用這個法子了！
