崔秀茹滿懷期待的去檢查作業時，怎料白秋影和杜朝娣還沒有動手做！
見到崔秀茹進來，倆人更是一臉囧色！杜朝娣咬了咬嘴唇小聲道：“大娘子，您寫的這些食材，我們....”
她怯懦的低下了頭，蠕動著嘴唇不敢再往下說！
“有什麼問題嗎？”
崔秀茹蹙起眉頭疑惑道！
“大娘子，這白砂糖乃是金貴之物，平民百姓根本不敢奢望！老爺在時，也沒吃過幾次，現下更是沒有！”
白秋影面露難色的抿了抿嘴唇！
這白砂糖在幾千年後不是什麼稀罕玩意，可這是宋朝，怎麼給忘了呢？
崔秀茹尷尬的拍了拍腦門！
“那有紅糖嗎？”
“貌似...還有一些！我取來看下！”
杜朝娣走到灶房西牆的木架前，踮起腳尖小心翼翼的取下了一個灰陶罐！
開啟後才發現基本見底了！這情況著實太尷尬！
“我讓二丫頭去買些回來！”
崔秀茹失望的嘆了口氣！
“大...大娘子，有句話我不知該說不該說！”
杜朝娣神情緊張的試探道！
“你說！”
崔秀茹不解的看著她！
“若要做出您寫的這些點心，恐要用到許多糖，可這糖畢竟昂貴...”
白秋影怕杜朝娣再說下去會惹崔秀茹不高興，便拽了拽她的衣袖！
“那三姑娘的意思呢？”
見她娘倆這樣，崔秀茹也明白了七八分！便笑著問道！
“我...我聽大娘子的！”
杜朝露嚇的哆嗦了起來！這丫頭也忒膽小了！
“你若不願說，那便聽我的，該花的錢咱們就花，該省的咱們就省！這製糖之法我也略知一二，只是眼下還沒到非要親自做的地步！”
崔秀茹拍著她的肩膀安慰道！
“好，我們聽大娘子的！”
杜朝露揚起嘴角笑了笑！
“只是還有些食材我們並未見過！”
她指著草紙上的玉米澱粉還有泡打粉給崔秀茹看了看！
“這個...這個...”
崔秀茹也泛起了難，支支吾吾了半天，看來沒有金手指和空間系統是真難啊！
“大娘子！”
見她急的皺起了眉，杜朝娣輕喚了一聲！
“...啊...這個...這個容我想一想啊！”
崔秀茹絞著帕子在灶房裡跺起了小碎步！穿書前她以為憑著自己不凡的見識定能在古代混得風聲水起，看來大話說早了！
見她急的如同熱鍋上的螞蟻，杜朝娣和白秋影是既擔心又害怕！
“大娘子，若無法尋到這些食材，我和盼娣也可做些別的點心！”
白秋影拽著衣角輕聲道！
“不行，這別的點心都太大眾化了，而且競爭對手也多，想要賺到大錢肯定難！我們必須得做市面沒有的，才搶到一席之地！”
兩人被她這新奇的話語驚到語塞！瞳孔也放大了一圈！
“那..能不能用什麼食材替換一下啊？”
“替換？”
崔秀茹睜大了眼睛！接著就拍手大笑了起來！而後又自言自語道！
“對啊，我怎麼沒想到替換呢！這玉米澱粉肯定是做不出來了，畢竟玉米是明代才傳入我國的，不過小麥澱粉肯定能做啊！而且做法也不難，順便還能洗出些麵筋吃！”
這一動作又把白秋影和杜朝露嚇的不輕！
“小娘，大娘子是不是魔怔了？”
她指著自己的腦門面帶恐懼的看著白秋影！
“大娘子！”
白秋影怕她出事，又輕喚了一聲！
“我想到辦法了！而且還能再多做出幾道美食！”
崔秀茹一臉興奮的看著倆人！
“大娘子想出了何種解決之法？”
杜朝娣抬起下巴一臉期待的看著她！
“你往盆中舀些白麵，活成麵糰後，先醒發半刻鐘！”
“好！”
杜朝娣點了點頭！
穿過來的這幾日崔秀茹並未下過廚房，只知每日的飯食有些粗糙！加之吃饅頭的次數又很少，待杜朝娣舀完麵粉後，她方知這麵粉是有多粗糙！
“有面羅嗎？”
崔秀茹失望的嘆了口氣！
“有！”
白秋影從西牆上去取了下來！
“再過幾遍曬吧，這麵粉太糙了！”
“好！”
倆人忙活之際，崔秀茹又發愁起了泡打粉！這東西可是幾千年後才有的，若是不用，恐怕沙琪瑪做出來也不好吃！
可這泡打粉去哪裡搞呢，她也不會做，平替的話可以用小蘇打！可這小蘇打也是幾千年後的東西啊！
她又想到了明礬！這東西炸油條時經常用！雖說已被幾千年後的商家所摒棄，可這時候只能先試試了！
好在明礬宋朝之前已經有了，也能買到！索性就先試試吧！反正也吃不死人！大不了少用點就行了！
想到這些，她便打定了主意！
“我去趟二姑娘房裡，你們先照我說的做！”
“好！”
崔秀茹出了灶房便快步進了杜朝露的房間！
“你忙什麼呢？”
見杜朝露在寫東西，崔秀茹撇了一眼閒問道！
“沒什麼？”
“若是不忙，便去買些紅糖和明礬吧！”
“娘要這些作何？”
杜朝露放下毛筆蹙起眉頭疑惑的看著她！
“做點心用！”
崔秀茹輕描淡寫道！
“做點心用此二物會不會太奢侈了？”
杜朝露一臉擔憂的疑惑道！
“捨不得孩子套不著狼，你先去買吧！”
“行！”
杜朝露心有不滿的嘆了口氣！
一炷香後，杜朝露臉色鐵青的只帶回了一包紅糖！
“沒買到明礬嗎？”崔秀茹一臉疑惑的問了句！
“您快別提明礬了！”
見到臉色愈發難堪，崔秀茹更是不解！
“出什麼事了？”
“這東西本就不多，我好不容易尋到了一家，卻被王牙婆截了胡！”
“王牙婆！”
崔秀茹驚的蹙起了眉！這老婆子是要跟她家幹上了啊，難不成她已經知道了造謠的事！
“嗯！”
“她為何要截胡？”
崔秀茹臉上略過一絲不安！
“還能為何？你攪黃了她的生意，又讓她捱了打！咽不下這口氣唄！”
杜朝露臉色鐵青的埋怨道！
“此話是她的？”
崔秀茹緊張的咬了咬嘴唇！
“不是！”
聽到此話，崔秀茹緊繃的神經才放鬆了下來！
“她截胡你就再去別家看看嘛？”
“都去過了，只有苗氏鋪子有賣！”
杜朝露委屈的辯解道！
“那苗掌櫃有沒有告訴你何時會再有貨啊？”
“十日後！”
“十日？”
崔秀茹氣的握了握拳頭！看來這王牙婆就是存心搞亂的！
還好她不知道謠言背後的事，也不知道她要這明礬做什麼用！
不過點心試做的事不能再等了！
