由於昨晚回來的太晚，今日孫飛睡到日上三竿才起床。
洗漱後吃了點東西，正想去店裡看看，胡強就進來了。
“夫人，盧家運送硝石的車隊到了，是讓他們直接送去飛夢山莊，還是？”
孫飛想了想說：“直接送去山莊吧，讓姐夫找個地方放好。如果在中轉一次，裝卸也是比較麻煩。”
胡強應了一聲就去安排了。
孫飛對於稱呼這事，一直耿耿於懷，現在稱呼亂的很，有喊主人的，有喊夫人的，還有喊孫娘子的。
尤其是夫人，自己女兒身，今年才十七歲，夫人怎麼越聽越老呢。
喊姑娘吧，也不合適，已經嫁人過了，想起來這些事就頭疼。
正好芸娘有事進來，稟報完了後，孫飛跟她討論起了這個稱呼的問題。
最後討論來討論去，家裡下人一律喊夫人，其它的愛怎麼喊怎麼喊吧。
等芸娘走了後，孫飛自嘲的說了一句：“這真是討論了個寂寞。”
不再糾結這些事了，他決定去飛夢山莊看看，感覺有半個月沒去了。
叫來了院裡的跑腿小廝，讓他去跟車伕說一聲備車，然後再通知一聲胡強，就說自己去飛夢山莊了。
又給孫二孃的爹孃額也是現在孫飛的爹孃，準備了些吃食和衣物，給大姐一家和小弟都準備了點，這才讓人給裝到馬車上，去了山莊。
一路上，孫飛仔細看了下兩邊的地裡，感覺地裡的莊稼有些無精打采的，聽地裡的老農也在討論今年雨水偏少的話題。
孫飛心裡一驚，怕不是有旱災要來吧？自己的賺錢大計這才開始不到一年，不會倒黴催的遇上這事吧。
但是天災任何人也沒有辦法，孫飛一路上都在想著對策，怎麼樣自保的同時，也能儘量幫助些百姓們。
這個時代的百姓們太苦了，吃喝全靠天，哎。
到了飛夢山莊，孫飛沒有立馬見到爹孃他們，看來多下地監工去了。
他讓新買的車伕，把東西都放到屋裡去，自己一個人則去到處看看。
首先看的就是山莊的安防。
從現在來看，院牆是按照兩丈的高度修建的，還算可以。
院牆根部的荊棘已經開始瘋長，看底下的溼潤程度，應該是有專人定期澆水，這東西只有長大了，才是天壤的屏障。
看完這個後，又來到了釀酒作坊，在這裡看到了姐夫周文。
周文是今年還不到二十，是個看起來很精幹的人，長相魁梧卻不狂野，面板小麥色看起來很健康。
“姐夫。”孫飛率先給周文打了個招呼。
“二妹來了，進來看看，正好在測試呢，不出意外的話今天就可以有酒釀出來。”周文開心的給孫飛做了介紹。
他的陽光樂觀也感染了孫飛，孫飛興致勃勃的看了整個流程，在他自己的知識儲存裡沒有發現問題。
隨後他詢問了冰窖和酒窖的挖掘情況。
“酒窖的話，大概能存放十萬斤，咱們每批生產的酒都會存放一部分，白酒嘛，存放的年頭越久越值錢。”
孫飛沒有在這方面給他什麼建議，讓他自己看著辦。
然後著重詢問了冰窖，從現在的天氣來看，冰窖對接下來至關重要。
“冰窖目前挖的了大概六個，每個都是兩丈高寬厚。”周文說了具體的數字。
孫飛默默的換算了一下現代的單位，每個冰窖兩百多個立方，也就是一個冰窖可以存放兩百噸。
純飲用的話，一噸勉強夠一千人一天用量。不算牲畜的話，一千兩百噸，夠一萬人三個月的飲用。極端情況下也差不多。
“姐夫，冰窖再挖六個，不用心疼銀子，到時候全部囤滿，天熱的時候邊做邊賣，時刻保持著七八個冰窖是滿的。”
孫飛給周文說了最終的決定。
至於糧食倒是不怕，儲存的糧食不夠用的話，空降倉庫裡有很多。
周文想也沒想就直接答應了，他知道自己這個岳家二妹，有自己的主意，還有銀子，只要她吩咐做什麼，自己做好，就可以了。
孫飛覺得周文是一個非常好的執行人員。
等他看完這些，又去看了下地裡的莊稼。這片地方還好，附近有個大河，他在山莊裡建的水車又多，目前倒是沒有什麼影響。
只要河水不幹，他就能收穫不少。
正好爹孃都在地裡，孫飛忙迎了上去。
“二孃，你怎麼來了，這日頭很曬的，沒事你早點回屋去。”
孫老漢一看自己小女兒來了，直接就往回攆。
“沒事的爹，我就站一會，看看地裡怎麼樣。”
“咱們莊子裡沒事，外面離河比較遠的地裡，看起來會影響收成”。孫老漢沉悶的說。
作為莊稼人，都不希望看到地裡的莊稼出問題，不管是自家的還是別家的。
“爹也不要太過憂慮，咱們盡人事聽天命就是了，有些事情也不是咱能改變的。”孫飛安慰著孫老漢。
“二孃，咱先回去，讓你爹在這再看會。”孫母也覺得日頭太曬，自家這個女兒從小也沒怎麼吃過苦，就想拉著她回去找個陰涼的地方。
孫飛一看自己待著確實也做不了什麼，就跟著孫母回到了院子裡。
正好周文和孫倩也都回來了。
“姐夫，現在山莊的護院，你覺得人手還缺多少？”
孫飛問了下最瞭解山莊情況的周文。
“如果沒什麼大事的話，日常巡視是夠用了。”周文說。
“嗯，那我知道了，如果下半年不太平的話，咱們還是要提前增加人手。”孫飛給他打了個預防針。
“嗯，如果臨時組織長工的話，能擋幾下的也有三四十個人。”周文默默計算了下，對孫飛說。
“那好，我心裡有數了。對了冰窖那邊存放點時候，別把可以吃的冰和消暑降溫的冰給混淆了。這個要切記啊。”
孫飛覺的不放心，再次叮囑了下週文。
“好的，我記住了，放心錯不了。”周文笑呵呵的說。
“對了二妹，這個月底就可以批次出酒了，到時候酒坊負責運到你指定的地方，其它的買家方面的事情，就靠你了。”
周文也提醒了下孫飛。
孫飛點了點頭，說：“我在城裡準備好了，你們到時候每天直接往那拉就是了，其它的都不用你們管了。
還有，酒坊如果發現任何可以的人，直接抓起來拷問，問不出來或者你們解決不了，及時的派人通知我。”
周文點了點頭表示知道了。
