第13章 醫術不錯,廚藝還行
高考失利,無奈上山學異能! 菜鳥真菜 加書籤 章節報錯
深山老林裡的早上,空氣甚好,白宇早早的就起來了,今天是最終考核的第三天。
白宇摸索著小路向一片竹林而去,竹林里正是三師父住處,三師父是個很奇怪的人,平時很少露面,基本很少出現,他基本不收徒弟。白宇算是三師父唯一正式的徒弟,雖然大師兄,大師姐也喊三師父,三師父也經常指導大師姐,大師兄,但也不過皮毛,但就這皮毛,也能在外界被稱為神醫,即使比那些醫學教授也有過之而無不及。
白宇慢慢向裡走去,這裡環境清幽,甚至靜下心,仔細聽,還有蟲鳥細微叫聲。
三師父此時坐在一個竹子編的凳子上,品著茶,斜眼一瞟,波瀾不驚。
“你來了,準備好了嗎?”
“準備好了”
白宇淡定開口:
三師父滿意點頭
“那好,那便開始吧,總共一百題,答對九十以上才能算考核成功。”
白宇聽後鄭重點頭
“第一題,腎的功能”
“腎具有藏精,主骨,主司二便主管人體生長發育,生長繁衍等生理功能。其次,腎還具有“主骨,生髓,通於腦的功能,《內經》有【腎生骨髓】,【腎不生則髓不能滿】,【腦為髓之海】之說”
“第二題,《素問五臟別論》稱為【滿而不能實者】是指?”
“五臟”
“第三題,肺的生理特性是?”
“不耐寒熱”
“第四題,對機體各臟腑組織起著推動溫煦作用的主要目的是?”
“腎陽”
…………
在問完最後一題後,白宇依然對答如流。
三師父看著眼前白宇露出欣慰的笑容,白宇果然沒有讓他失望。
白宇看著三師父
“我透過了嗎?”
三師父點頭
“透過了,恭喜你,一百道題全部答對。”
白宇嘿嘿一笑
“這還不是師父教的好!”
三師父擺手
“別說這些沒用的,以後多實踐,現在還早。”
“那我就離開了”
白宇說完後,三師父看著白宇。
“走吧!”
白宇恭敬的對著三師父拜了一下,便離開了,白宇知道三師父喜歡安靜。
出了竹林,心中無比放鬆,現在還早,正好還可以去四師父哪兒去最終考核一下。
思考好後,白宇便動身前往了四師父住處,很遠,便看到四師父在門口坐著等自己了。
白宇走近後,四師父才開口:
“你小子,怎麼樣,對自己的廚藝有信心嗎?”
白宇無比自信
“定然不負師父的期望”
“那好,今天做的是烤蠻獸串。”
白宇眼睛睜的很大,看著四師父,一臉問號。
“不是廚藝最終考核是那個亂做大蹄子嗎?”
四師父看著白宇的無辜問號臉,並沒有憐憫。
“我決定臨時換一道菜”
白宇看著四師父,不解道:
“可是烤蠻獸串比那個亂做大蹄子難多了,廚藝最終考核那不是難度增加了嗎?”
四師父抬頭看著遠處,一臉深沉。
“這都是為你好,而且難度也沒增加多少,也才增加一星而已。”
“增加一星而已!”
白宇此時很想吐血,按照四師父的劃分,廚藝有十個等級,一星廚師,二星廚師,三星廚師,………,依次類推,最高階別為十星廚師,當然這個廚師等級是四師父自創的,亂做大蹄子是四星級別的菜,而烤蠻獸串是五星級別的菜,這增加的一星,可不是一星增加成二星那麼簡單,畢竟越後面增加一星的難度越難,四星變五星難度自然不知道增加了多少倍。
白宇雖然對於四師父突然增加難度,很是不滿,但也無可奈何,只能照做!
食材也已被四師父準備好
一堆還帶血的蠻獸肉,調料,烤串專用鐵架……
白宇將案板上的新鮮蠻獸肉洗乾淨後,用刀切成小塊,醃製後,然後用籤子穿上,再將調料敷在穿好的蠻獸肉串上,將火生起,火到最猛烈時,敷好的串放在鐵架上,來回翻動,並且時刻觀察著,將蠻獸串烤至八分熟時,白宇將四師父的一些秘製調料,小心翼翼淋的在上面,不能多不能少,將調料淋在串上後,白宇鬆了口氣,頭上已經滿頭大汗,將烤串移至小火處,慢火烤,白宇用手不時扇著烤串的氣味飄向自己,白宇聞著氣味,確定好差不多時,再將烤串放到火大的地方,爆烤起來,爆烤的時間並不需要多長,十餘秒後就行,差不多時,白宇將烤串拿起,放在一處。
“好了,差不多了。”
四師父一臉笑意
“你確定?”
白宇內心很是慌張,內心暗想’沒做好?’。
白宇仔細看了一眼烤蠻獸串,心說:
‘做的沒錯啊!’
確定沒有做錯後,白宇對著四師父斬釘截鐵道:
“我確定做好了!”
四師父點了點頭,然後拿起了一串白宇烤好了的,品嚐起來。
“不錯,味道細膩,不失肉感,肉中有料,不覺油膩。”
四師父吃完一串後,又接著吃了一串,品嚐起來。
“嗯,嗯,還行!不過。”
白宇焦急詢問:
“不過什麼?”
四師父遲遲沒有開口,白宇此時無比煎熬,生怕說自己不合格。
四師父醞釀許久,在白宇焦急的眼神中終於開口:
“不過,掌握得還不是很好,沒有掌握到精髓,比之我還有很大距離!”
白宇白眼,四師父可是自己將自己稱為十星大廚,世間廚界無敵手,當然比自己好多了,現在白宇只想知道自己透過了廚藝最終考核沒!
四師父也似乎感受到了白宇那雙炙熱的目光。
“廚藝還行,勉強合格。”
白宇聽到後,手舞足蹈,內心高興無比,熬了兩年了,終於離回家越來越近了,現在只有五師父的人情世故的最終考核了。
白宇此時真想直接去進行人情世故的最終考核,但很明顯不可能了,天色不早了!
白宇只有悻悻而歸,期待著明天人情世故的最終考核能夠順利透過!