第45章 菌子和野菜

“臥牛山上的菌子很多，能吃的也很多，其中，要數雞樅最好吃，也最好認。

雞樅的味道，就是香，嚼起來像是雞肉，撿得多的時候，我們炸雞樅油，吃麵的時候加那麼一點，簡直了。

雞樅長得好看，就像……”

楊小蘭一時半會兒沒有找到什麼合適的形容詞。

“就啊對，像地主家小姐撐得油紙傘似的。”

桑榆：……

地主家撐得油紙傘和我們撐得油紙傘，二者有什麼區別嗎？

“雞樅一出就會出一片，有好幾種，例如火把雞樅，小雞樅，水雞樅，雞樅花。味道都差不多，一樣的鮮……”

“那邊那邊，那棵樹邊上，就是雞樅！”

二人走了許久，楊小蘭終於看到一小堆雞樅，激動地大呼小叫。

桑榆：我早就看見了……

甚至連梨花都已經發現了，它湊近雞樅，聞了聞味道，扒拉了一下附近的泥土。

桑榆也沒有看懂它想表達的意思。

那一堆高低錯落的雞樅一共有十幾朵。

最大的已經有點不新鮮了，下面已經被蟲子螞蟻吃掉了一半，剩下的一半也不能要了。

除了一朵最大的，其餘小的全部被掃進了兩人的籃子裡。

撿完了菌子以後，二人把土坑填平，記住了這個菌子窩。

“雞樅下邊就是白螞蟻，掏菌子的時候不能挖太深，不然把螞蟻窩挖壞了，就不長菌子了。

除了雞樅以外，比較安全的菌子還有奶漿菌，青頭菌，米湯菌，刷把菌，皮條菌，喇叭菌……最多的是松樹菌。

還有一些不太安全的，煮的時候一定要煮透，比如說一抹綠和黃牛肝。”

楊小蘭一邊走，一邊給桑榆介紹，桑榆知道她是好意，也不說自已都知道。

一邊聽著，一邊思考著和自已記憶裡的名字有沒有出入，順便眼觀六路，尋找可能出現的菌子。

一路上倒是收穫頗多。

“我這裡有松樹菌！”

“那個刷把菌好嫩，還是白色的！”

“這裡有一個小小的米湯菌，長得好乖，已經可以吃了……於是就進了我的籃子！”

“嫂子，你腳邊上的葉子底下，有棵一抹綠！別踩別踩啊……”

“汪汪！汪！”梨花在一棵樹下面又蹦又跳，桑榆仔細一看，那裡竟然也有一小叢雞樅。

不僅如此，梨花還發現許多桑榆和楊小蘭都沒有看見的菌子。

灌木叢下的松樹菌，路邊上層層落葉的米湯菌，雜草堆裡的刷把菌，松針下的青頭菌……

楊小蘭被梨花的聰明驚呆了，她怎麼也想不到，梨花竟然還有尋找菌子的能力。

桑榆：這就是“菌犬”啊，有梨花在，還有什麼菌子是她找不到的啊！

二人一邊說話，一邊撿了滿滿一籃野菌子，最後桑榆還拉著楊小蘭去看了竹蓀。

非常幸運的是，那裡的竹蓀還有幸存，不過並不多了，她和楊小蘭地毯式的搜尋，加上梨花的努力之後，一共也才找到了12朵。

“明天早上，我一定要早點來，天一亮我就來撿菌子！”

桑榆意猶未盡。

她毫不懷疑，如果這些人有手電筒，這些人肯定半夜就上山撿菌子了。

“我看你是捨不得今天找到的那些嫩菌子吧！”

楊小蘭毫不留情，直接戳破了她。

今天她們找到了很多還沒有長開的小菌子，要過兩天才能吃，現在撿了有些可惜。

所以就先放過了它們，桑榆明顯就是打這些的主意。

“早期的鳥兒才有蟲吃，嫂子，叫上程二哥，晚上過來吃菌子啊，今天晚上做好吃的哦！”

桑榆懷念前天那隻雞了，要是前天沒有那麼草率地把它燉了，那麼今天就能吃上小（老）雞燉蘑菇。

“好啊，晚上一準兒來！”楊小蘭把自已撿的菌子留下了，然後揮揮手就回家了。

她現在也賺了不少錢，要是以前，她肯定不願意打擾桑榆，畢竟誰家也不富裕。

現在賺錢容易了，也就不再拘泥於一兩頓飯。

有菌子沒有雞，豈不是辜負了這鮮美的菌子。

桑榆決定一會兒就去李二叔家裡，看看有沒有新鮮肉和野雞，買點兒回來。

李二叔是獵戶，家裡經常有新鮮肉和獵物，一般是早上去山上檢查陷阱，有收穫的話，中午處理了，下午才送去縣城裡賣掉。

要是運氣好，今兒個不僅可以吃上小雞燉蘑菇，而且還可以吃高配版的“小雞”。

真刑啊！這在以前，那可是五年起步！

晚餐，是肉眼可見的豐富。

先來個爆炒菌子和春筍炒臘肉，主菜來一個小雞燉蘑菇，還有一個主菜是桑榆期待了好久的醃篤鮮，最後再加主食。

她已經把食譜都計劃好了。

筍子一會兒去毛竹林裡，挖最最新鮮的春筍，臘肉家裡還有過年剩的兩塊。

再約上兩三個好友，晚上聽著春雨，在燭光之下，一起喝美味的菌子湯，還有鮮掉眉毛的醃篤鮮。

聽的是春雨瀟瀟，說的是歲月靜好。

桑榆想想就覺得很美。

不過，要是家裡的破房子早點修好，那就更美了。

這兩天老是下雨，雖然現在還沒有漏，但是桑榆總覺得這房子下一秒就要漏雨。

這種提心吊膽的日子，還要過幾天。

桑榆搖搖腦袋，告訴自已要堅持。

時間還早，離中午還有一段時間，桑榆進空間看了辣椒苗，已經有將近一厘米高了。

這些辣椒苗都得種下去，老放在碗裡也不是個辦法。

再過幾天，她出門在外，這些辣椒苗在空間裡沒了泥土，遲早得死。

把碗從空間裡拿出來，從屋簷底下找了小鋤頭，桑榆帶著斗笠，思考了一下，把辣椒苗苗種在了藍燭下邊。

過幾天要重新起房子，種在後院裡，到時候在哪裡都找不到了。

先在這裡種著，等她陪著陸遠山院試回來，估計就長大一些，到時候再移栽就是。

栽了辣椒，桑榆挎了個籃子，出後院去了小溪邊。

後院不遠處，有一條手臂寬的小溪，從山上流下來，匯進了村西的大河。

小溪邊上，如今已經春意盎然。

春意具體的體現，就是層出不窮的野菜。