第16章 君子不食溷豚
穿進農家洞房,大佬種田很忙! 冬雪夏酒 加書籤 章節報錯
“幹嘛呀,大田哥,幹嘛捂我嘴巴?”王八斤瞪著王大田,一副不明所以的樣子。
“好了,回去吧……”
王大有想捂臉,還是趕緊撤吧。
王八斤這個憨貨,沒看見山子臉都黑了嗎?
夸人家媳婦兒比獵戶都厲害,王八斤這腦子,不知道是怎麼長的。
就算……是事實,也不能明說嘛!
一群人各回各家。
雷神在野豬旁邊轉悠,一點也不怕這個大傢伙,看那樣子,似乎是想啃一口。
灶屋裡的桑榆洗好了鍋,已經開始炒韭菜和野菜了。
豬油渣放進鍋裡,加蒜炒香,把韭菜和野菜一起倒進去,足足有一大鍋,翻炒幾遍,就變成了一小團。
加了蔥葉和藠頭,炒出來又香又好吃。
饞得靖川一刻不停地吸鼻子,小眼神一直向上望。
可惜灶頭太高,就連桑榆炒菜的時候,都是踩著小板凳的。
更別說靖川了,根本看不見鍋裡有什麼。
陸遠山也望著鍋裡。
這鍋裡的野菜、韭菜,和平時自己做的,也沒有什麼兩樣,就是綠不拉幾一大團,怎麼桑榆做出來,就這麼香呢?
他炒野菜的時候,沒有一點兒香味,反正他也不在意,能吃就行,熟了就行。
沒想到,這野菜,可以這麼香,桑榆也沒有加什麼,他們的步驟也沒有什麼區別。
所以……這是為什麼呢?難道這就是天賦?
陸遠山點點頭,覺得自己發現了真相。
兩個菜炒完,旁邊的高粱米粥,還差一些火候。
桑榆把鍋洗了,然後往裡面加了一鍋水。
這邊灶裡的火,已經沒有燒了,但是炭火的餘溫,足以把這一鍋水燒熱。
就靖川這蓬頭垢面的小模樣,今晚上要是不洗頭洗澡,可沒有辦法睡覺。
剛剛陸遠山給他洗了手臉,別說,靖川長得還真是可愛。
“這蠢狗晚上怎麼辦?要是不管,晚上指定在這啃一晚上豬腳。”
陸遠山看著院子裡,那隻圍著野豬啃腳的蠢狗。
真的蠢,哪裡不是肉啊,啃什麼豬腳。
“要不晚上把雷神關在屋子裡?”桑榆試探著問。
農村的狗,一般是關在屋外的,畢竟用來守家,要是進了屋裡,還怎麼守家?
“雷神?它它……它叫雷神?”
“啊,好聽嗎?”
“呸呸呸,這一隻狗怎麼能叫雷神,你就不怕雷公發怒,一道雷劈死這蠢狗?”
陸遠山激動壞了(bushi),生氣極了。
“呃……”
鬼神之說,當不得真。
桑榆剛想這樣說,然後就想起了自己。
其實這個雷神,又不是雷公,叫一下也沒什麼關係的……吧?
“那,叫什麼?”算了算了,還是換一個。
“叫蠢狗就行了。”滿滿的嫌棄,都要溢位來了。
雷神彷彿聽得懂一般,衝著陸遠山吠了兩聲。
順便還齜了齜牙,看起來奶兇奶兇的,別提多可愛了。
“這麼白,叫梨花吧,千樹萬樹梨花開。”陸遠山想了想,建議道。
桑榆下午已經看過了,這是個兒子,叫梨花,嗯……一言難盡。
梨花,大俗大雅的名兒,桑榆不想發表意見。
“晚上讓梨花進屋去睡。不然明天早上,牙都得啃瘸了……”
陸遠山不顧梨花一直衝著自己叫,就決定了梨花的名字。
桑榆一樂,這陸遠山,嘴挺毒啊,梨花又聽不懂,還這麼損人家,是得罪他了嗎?
梨花今天才買回來,這也沒時間得罪他啊。
搞不懂。
桑榆想著找一件舊衣服,一會兒給梨花做個小窩。
鍋裡的高粱米粥咕嚕咕嚕,差不多已經好了。
桑榆把放在灶頭上的菜,遞給陸遠山,讓他端去屋裡的木桌子上。
然後拿了三個碗,用水清一遍,開始盛粥。
高粱米粥具有很高的營養價值,前世的時候,不知道多少人,利用高粱米粥來進行食療。
據說是具有健脾和胃、潤肺清熱、消積止瀉、止汗安眠的功效。
反正高粱米很健康,桑榆有段時間,也煮了吃過,其實挺好吃的。
今天煮出來的高粱米粥,水放得多,所以並不是黏糊糊的,看起來很清爽,米湯是雪白的,米粒也是顆顆分明。
看起來很不錯。
桑榆拿了一個勺子,舀了一勺米湯,吹了半天,喝一口,又濃又香。
比前世的,更香更醇厚,也不知道是不是她的錯覺。
菜一直放在灶頭上,還是熱乎的。
桑榆夾了一片豬心,放進嘴裡。
缺點辣味兒,不過姜蒜的味道大,掩蓋了那點腥味兒,要是不細細品嚐,腥味已經可以忽略。
陸遠山也吃了一塊兒,然後眼睛就亮了。
“這是下水?”
“是豬心。”
陸遠山從來沒有想過,下水竟然可以比肉還好吃。
《禮記》中記載:“君子不食溷(音同混)豚。”
即讀書人不食豬下水。
可是陸遠山可沒有這窮講究。
他沒有生在高門大戶,這些年,什麼都吃過,對於豬下水,他並不忌諱。
肚子都填不飽的時候,自然是什麼講究都顧不得了。
母親在世的時候,倒是從來沒有給他做過豬下水吃。
之前他在隔壁花嬸子家吃過兩次,那味道,簡直一言難盡。
沒想到,自己媳婦兒,竟然可以把下水都做的這麼好吃。
厲害了呀。
“靖川,你要吃這個嗎?”桑榆夾著一片豬心,看著趴在桌子上的靖川。
陸遠山還挺細心,搬了一個有靠背的椅子,上面還加了一個小板凳,相當於簡易版的兒童椅了。
靖川此時眉毛都可以夾蒼蠅了。
豬心?這是可以吃的東西嗎?他從沒有見過別人,吃豬的內臟。
平日裡,就連豬肉,他都是很少吃的,吃的都是雞鴨鵝魚,牛羊肉。
不過,這豬心,真的好香啊……
嘶,口水止不住了。
靖川點點頭,終於抵不住那直往腦子裡鑽的香味兒。
都怪它們太香了,嘴巴想吃,和他沒有關係。
桑榆坐在靖川的旁邊,用勺子給靖川餵飯。
看著靖川吃得腮幫子鼓鼓,陸遠山也吃得很香,桑榆心裡暖暖的。
自己做的飯,得到了別人的認可,就會有一種成就感。
豬油渣炒的韭菜和野菜,帶著一股濃濃的油香,再加上蒜香,滋味豐富。
陸遠山覺得,這是自己吃過,最好吃的野菜。
就著昏暗的油燈,大家很快吃完飯。
不管是豬心,還是野菜,都解決得乾乾淨淨,盤子裡的肉那是一片不剩,就連蔥薑蒜,都被陸遠山吃了……
盤子底下還剩了點油汁,要不是桑榆攔著,陸遠山打算把鍋裡那點兒高粱米粥舀進盤子裡,連油汁一塊兒全部解決。
桑榆表示:那是梨花的。
中午狗子就沒吃上,晚上可不能再忘了。