第79章 比賽現場吃席!
美食:隨機燒宴席,從村裡開始 水白色的烈酒 加書籤 章節報錯
“這裡我給兩位選手,介紹一下決賽規則。”
“以你們初賽的兩菜一湯為基礎,加上一道菜。”
“把原本兩菜一湯的主題,變成三菜一湯。”
“一道菜定勝負。”
李峰年介紹完規則後,繼續說道:“你們握手過後便開始正式比賽倒計時。”
李雲參加過那麼多年的比賽,流程早已滾瓜爛熟了。
他率先走向前,率先伸手,打算等周鵬去握他的手。
可是讓他沒想的是,周鵬也同時伸了手。
兩手同一時間,握在了一起。
因為同一時間握上手,讓高高在上的李雲有那麼一刻感覺到了不爽。
他想給周鵬一點顏色看看,他麒麟臂啟動了。
加大了力度捏了一下週鵬的手。
讓李雲感到震驚的事情發生了,他第一次捏不動別人的手。
他繼續加大力度,還是沒辦法動搖周鵬的手一下點點。
周鵬的手就在那裡,任他用力,一捏就彈了回去。
“兩位選手,我們拍完照了,你們可以鬆手了。”攝影大哥突然說道。
周鵬聽到攝影大哥說可以了,他就鬆開手,跑去了自己的料理臺。
完全把李雲當做了空氣。
李雲從來就沒有遇到過這種情況,他生氣了,心想:“小子,你該死。”
評委席突然間熱鬧非凡,因為沉默了一早上的周參兵,終於可以在其他人面前吹自己推薦的選手了。
“明嶽,我就說怎麼明輝會突然倒下,原來今年他倒數第一呀?”
“你平時也該好好教導他一下才行,廚師這行業不能飄的。”周參兵終於有機會嘲諷起了起來人來。
一些以前背地裡嘲笑過他的評委,都不敢出聲了。
明嶽更是隻能啞巴吃黃連,他剛剛知道明輝倒數了,直接就取消了下一年明輝的推薦位。
“兵叔,眼光獨到呀,繼王霸之後,又讓你找來了一匹千里馬。”李峰年笑著說道。
“千里馬過重了,現在也只是匹黑馬,怎麼也比不過峰年你發現的李雲,連續稱霸那麼多年。”周參兵對著李峰年說道。
“哦?兵叔這麼說,是不是隻要周鵬贏了李雲,他也算千里馬呀?” 明嶽捉到了氣口,他想激起周參兵與李峰年的嘴戰。
可是被一股很濃的香味給打破了。
“哇,好香。”
“又是周鵬,他們做什麼菜都那麼香呀?”
這次周鵬最後一個菜選擇了一個硬菜,“羊腩煲”。
因為他前面的兩菜一湯的架構是缺少一個硬菜的。
所以他選擇加上一個狠的硬菜來壓場,以形成完美的三菜一湯。
周鵬此時正在把處理過羊腩放入鍋中煎炸。
煎炸完的牛腩迅速放入湯鍋中烚熟。
在燉羊肉的過程,鍋裡的羊肉味不斷地往外跑,像千軍萬馬。
讓評委們聞到情不自禁地咽起了口水。
“哇,冬天最適合吃羊肉了。
“對啊,聞到羊肉的味道,我身體就暖起來了。”
“周鵬確實有兩下子喔,可以說是對症下藥了,冬天的羊肉最吸引評委了,李雲遇到敵手了。”明嶽雙手夾著鼻子說道。
周參兵此時有些樂開花了,因為他賽前本來想給周鵬出的招,就是羊肉型別的硬菜系。
周參兵知道周鵬進入決賽後,就不斷開始給他想招了。
當然看完李雲初賽的菜品,他就立馬想到了羊肉這一招。
因為他發現李雲在初賽時,已經做了硬菜。
所以他猜測李雲在決賽,應該是做最拿手的炒菜了。
炒菜雖然香,但是在這種稍微有點冷一點的天氣裡,很容易保持不了出鍋原先的熱度,導致味道減少一半。
“是麒麟臂,李雲使出麒麟臂了。”評委們全都看向了李雲。
李雲手拿鐵鍋,一邊顛勺一邊不斷地往鍋裡淋白酒。
鍋中的紅焰飄向李雲強壯手臂上。
李雲手臂遇火變紅,整隻強壯的手臂,紅色了起來。
隨著顛勺速度不斷加快,一股強熱氣流瞬間驅散了周鵬散發的香氣。
氣流將香氣推回到了周鵬的身邊,沒讓香氣繼續蔓延下去。
“頂級廚師之間的對決,果然精彩。”李峰年看著氣流與香氣對決的過程,笑了起來。
周鵬感覺到氣流的壓迫後,沒打算坐以待斃。
他撈起烚熟的羊腩,放入炒鍋中快速爆香。
千軍萬馬的香氣再次恢復了鬥志,用盡全力將氣流頂了回去。
最後氣流與香味僵持在了中間。
“出鍋!”
“出鍋!”
兩人同一時間做好了菜。
評委們全部等不及了,分別跑向了自己喜歡吃的菜品上。
明嶽從得最快,因為他夾鼻子夾太長時間了,沒忍住直接就跑了去李雲的方向。
“哇!”明嶽看見李雲燒的菜後,傻住了。
他沒想到李雲居然會做絕活菜,“辣椒炒肉”
這一碟辣椒炒肉,李雲只在第一次拿冠軍的時候做過。
當時都把大夥驚呆了。
明嶽反應過來,直接快速動起了筷子,夾上了一口辣椒炒肉。
“好有鍋氣,豬肉的肉質好焦嫩,”
“辣椒的香辣與豬肉的鮮香完美融合在了一起,讓人一吃起來很是過癮,越吃越想吃。”
“太好吃了,果然不會是你的絕活。”明嶽看向了李雲。
李雲此時正在看向周鵬的那一邊。
明嶽也隨著李雲的視線,看向了周鵬那一邊。
周鵬的料理臺旁邊圍滿了人。
每個人拿著小盆子圍在了周鵬的“羊腩煲”旁邊。
像是平日裡在家過冬的樣子,親朋好友聚在一起,圍在鍋邊吃東西的情形。
“拿一下筷子給我。”
“這個缺一個碗。”
“這天氣,打羊腩煲,是真的香。”
“周鵬能幫我們煲一鍋飯嗎?”李峰年第一次對人開口說想吃飯。
“不行了,自己人自己來,我先開動了。”周參兵根本忍不住夾上一塊羊腩就吃了起來。
周鵬這一道“羊腩煲”,直接把比賽現場變成而來吃席現場。
觀眾們見到這樣的場景,不僅是驚訝,更多是罵聲一片,因為他們也很想試試周鵬的“羊腩煲”。
評委吃獨食,不帶上觀眾。