“所以那幫人總想著,要找點靠譜的專案來做做……”

老爸說著,嘆了口氣,拿起紫砂壺喝了一口。

許欣懂了,這就是咱們國人都有的危機感。

說實話,鶴州真不缺有錢人。

上世紀八九十年代的時候,鶴州附近有不少煤礦。

當時就有不少人靠挖煤,運煤發了財。

後來房地產大潮興起,不少人又蓋房子也發了財。

可再後來……鶴州好像也就沒什麼能拿得出手的產業了。

那些人也就算斷了生計了……

“就比如我那些老朋友,這兩年也有人炒過幣。”

“還有人也學人家炒了股票。”

“可最後的結果,既是全部身家最少都虧進去一半。”

“正因如此,那些人現在就都想找個靠譜的專案做做。”

“而選來選去,他們發現,就屬咱們家的快餐店就最靠譜。”

“不少人都去咱們在省城的店考察過了,發現咱們生意真不錯。”

“平均下來,單店每天最少都有過萬的流水,最少能有五千元的淨利潤。”

“也正因為看明白了這點,所以不少人都想加盟咱們的快餐店呢。”

老爸說道,許欣也是一愣。

沒想到,這些人竟然已經把他快餐店都給研究到這地步了?

看來這好生意,果然是藏不住哈!

他們火雞博士的那些快餐店,現在已經開了差不多五十多家。

現在生意最好的當屬魔都和京城的一共六家直營店。

這六家店,現在單店平均都能做到淨利潤過萬。

而隨著羊城,和鵬城地區的店也快開業。

相信單日淨利潤過萬的店,還會在增加幾家。

而省內,還有臨近三省的那幾十家分店。

現在平均每天也能有差不多五千左右的淨利潤。

試問,這樣的店,怎能不惹人眼紅?

家鄉這些人說實話已經夠剋制了。

再想想京城碰到那幾頭餓狼,那些人可暗地裡想吞了他的店呢。

得虧被自己給引到歪道上去了……

“對了,阿欣,咱們店到底什麼時候開放加盟啊?”

“現在天天都有人問我。”

“就比如今天,市裡有領導,到咱們鶴棲村那邊養殖場去參觀。”

“其實也是奔著咱們的快餐店去的。”

說道最後,老爸的眉頭也緊蹙了起來。

顯然他也意識到,事情好像有些那麼不對勁了。

“嗯,再過一個月吧!”

“等咱們在羊城,鵬城還有雙慶,蓉城的直營店先都開起來。”

“現在咱們在全國,十幾個城市,一共還有二十多家店鋪在裝修。”

“預計在下月中旬,就能全部裝修完畢。”

“同時,還有三十個經濟發達城市,咱們現在也已經派人過去選址了。”

“我估計到年底,咱們在全國的經濟發達城市,一共能有一百家直營店開起來。”

“到那時,咱們就可以開放對外加盟了。”

許欣揉著眉心說道。

現在他的壓力也很大,他們店生意這麼火。

如果遲遲不開放加盟,那在有些人看來,就是要吃獨食。

保不齊,會惹來眾怒的。

你這店生意這麼好,不對外融資也就算了,還不開放加盟。

不帶大家玩,就一個人吃獨食。

那你不是找死?

所以許欣最近也一直在琢磨開放加盟的事兒。

“我已經想好了,咱們對外開放加盟,主要分為三種形式。”

“一種是咱們開放機構加盟,就是有錢人攢個公司。”

“他們可以一口氣買上幾百個加盟名額。”

“然後他們選址,咱們派人給他裝修,負責培訓,供貨。”

“盈虧他們自負。”

許欣說出了他最近琢磨好的幾種加盟模式。

老爸聽到這,就點了點頭。

“這個可以有,我有好幾個朋友,都想自己多開幾家呢。”

“到時候不妨讓他們成立個公司,抱團來加盟。”

其實許欣是很喜歡這種機構加盟的模式的。

因為這種機構一般都不差錢,在加盟費方面不會斤斤計較。

但這種機構加盟,也有個缺點。

那就是容易尾大不掉,如果機構加盟實力太強。

一旦讓他們做大做強,那他們很有可能會反過來,吞掉他們這個母公司。

不過這只是其他品牌可能會遇到的危機。

在許欣這裡就完全不成問題,因為他們掌握著核心技術。

比如火雞肉餅的供應,還有就是控糖飲料,也只有他們獨家才有。

一旦他們切斷這些產品供應,那些機構哪怕再有錢,也玩不轉。

“還有就是單獨加盟,這些就針對一些小老闆。”

“他們主要是三四五線小城市一些有實力的家庭。”

“他們雖然不能一口氣加盟幾百家店,但是加盟個三四家。”

“壟斷一個小城市的獨家經營權還是可以的。”

許欣一邊說,許長髮這時已經掏出了小本子,開始做起了筆記。

這些天他光顧著,出去喝酒吹牛了。

至於接下來快餐店怎麼經營,他還真沒想太多。

現在許欣把路子全都想好了,他跟著做就是了。

“第三種,就是激勵式加盟。”

“主要就是激勵咱們直營店的工作人員。”

“他們在咱們店裡幹,自然也知道咱們有多賺錢。”

“所以如果他們有一定經濟實力,或者幾個人一起,願意開一家。”

“那咱們自然是要鼓勵的。”

“而這三種加盟方式,自然每一種的加盟價格也是不同的。”

“其中大機構加盟,咱們可以採取競標的模式。”

“同一個地區,如果有兩到三個加盟方,那就給出一個最低單店加盟低價。”

“然後讓他們競價,最後價高者,開店數量多者,可以得到咱們的加盟權。”

許欣說道這,許長髮衝他豎起了大拇指。

“高!實在是高!”

現在火雞博士就是這麼火,太多人都想加盟了。

那既然想加盟,就得拿出真本事。

許欣原本想學習開封菜,直接自己定個加盟價來著。

可後來想想,還是算了。

還是這種競價的模式最靠譜。

反正他們開的也不是中低端的快餐連鎖,這火雞博士定位本來就高階。

既然定位高階,那就得拿出高階的架子……