醃醬黃瓜要用到鹽，醬油，白糖，辣椒，大蒜，八角桂皮和生薑！玉蘭打算去供銷社買一些！
去之前她先摘了兩大筐鮮黃瓜！挑了十來根送到了常利群屋！
“利群哥，給你送點鮮黃瓜嚐嚐！”
“要不了這麼多！”
常利群笑著接住了！
“也沒幾根，你放屋裡慢慢吃吧！”
“好！”
常利群把黃瓜送到灶屋後，又把編好的竹籃子給她拿了出來！
“你拉架子車了沒有，我給你放上去！”
“拉了！”
玉蘭接過籃子後倆人一塊出了院門！
“聽說你要醬菜了！”
放完籃子後常利群冷不丁的來了一句！
“嗯....”
醃醬菜的事玉蘭還沒有告訴幾個人，也不知道常利群從哪聽說的！
“需要幫忙的話可以支應我一聲！”
常利群低著頭紅著臉小聲說了一句！
“...哦，行....”
玉蘭後知後覺的回了一聲！
從常利群家出來後，柳玉蘭拉著竹籃子和黃瓜就去公社大集了，今天到的有點晚，擺上黃瓜後，收籃子的大哥就來了！
“改賣黃瓜了！”
大哥笑著打趣了一句！
“這兩天沒顧上收雞蛋，就先賣點黃瓜撐撐攤！”
說話間玉蘭挑了一根黃瓜遞給了他！
“嚐嚐鮮不鮮！”
“好！”
大哥也不客氣，接住就咬了一口！
“不錯，不錯，多少錢一斤啊！”
“大哥要的話就不提錢了，晚會我給你裝上兩斤！”
“這多不意思了！”
大哥笑的嘴都快咧開了！
“有啥不好意思的，一兩毛錢的東西我還能跟大哥較真啊！”
玉蘭笑著把籃子遞給了他！然後又從攤子上挑了七八根黃瓜！
“下回來拿籃子的時候我再給你裝幾斤！”
“好！”
收籃子的大哥笑著接住了！
“對了，你那竹蓆還編嗎？我再給你漲三毛，四塊八一條你賣不賣？”
“這些天有點忙，竹蓆已經不編了！”
玉蘭不滿意這價錢又不想跟他再閒扯下去就說了謊！
“行吧！”
大哥嘆了一口氣！
“那我先過去了！你忙吧！”
“好！”
大哥走後，攤上來了幾個買黃瓜的，雖然賣出去了八九斤不過價錢太低了，也沒賺上啥錢！
拉來的黃瓜賣完後，玉蘭先去別的攤上買了生薑，大蒜和辣椒！剩下的去了供銷社，這年頭白糖還真是貴，同樣的錢數都能買好幾斤鹽和醬油了！
到屋後，玉蘭又去菜地摘了一些嫩黃瓜！
開醃之前她先刷了一口小缸，控幹水分後才開始動手！
這醃醬菜還真是個技術活，太長時間不做，玉蘭也有點手生了！
憑藉記憶，她先把嫩黃瓜用清水洗了幾遍，然後放到竹籃子裡瀝乾了水分，又把黃瓜鋪到了小缸裡，鋪的時候一層黃瓜一層鹽，重複了七八次才把黃瓜全部放完！
為了能讓黃瓜醃透，一天後玉蘭才去翻動它！
從缸裡把小黃瓜瀝水撈出後，她又放到竹筐子裡控了一下水，為了把多餘的水分擠出來，她又去河邊撿了一些不大不小的石頭，隔著抹布壓了半天！
最後又把黃瓜再次放進了刷幹控幹水的小缸裡，並放上白糖，薑片，八角，桂皮大蒜和醬油！
全部弄好後就是密封二次醃了！
等待的這幾天裡，玉蘭還是和往常一樣，該賣雞蛋賣雞蛋，該賣竹蓆賣竹蓆，鮮黃瓜也會帶一些，雖然不掙錢，也不能讓他們爛地裡！
七天後，玉蘭抱著忐忑的心情開啟了密封的缸口！她用乾淨的筷子從裡邊撈出來一根！
用刀切成小段後，她夾起一塊放到了嘴裡嚐了嚐！這味道竟然和她穿越前做的一樣，看來一次性成功了！
這幾天的等待真是沒白費！不過好不好吃也不是她一個人說了算！玉蘭找了個玻璃瓶刷淨晾乾後往裡夾了好幾根！
她要帶回孃家讓家裡人都嚐嚐！
“咋樣？”
看著嚼醬黃瓜的幾個人玉蘭忐忑的問了一句！
“吃著不賴！”
柳常傑先誇了一句！然後又夾起一塊放到裡嘴裡！
“嫂子？”
看周桂香不吭聲，玉蘭皺著眉頭喊了一聲！
“還行....”
周桂香似乎對這口味不是十分滿意！
“媽？”
玉蘭又看向了她娘！
“要是再辣一點就更好了！”
玉蘭娘給出了自己的意見！
“我覺得辣味還行，要是這鹹味能淡點就好了！”
常有吃了七八塊才說話！
“爹嘞？”
這段時間玉蘭爹對她做生意的事本來就不滿意，雖然夾了一塊醬黃瓜可是始終沒有吭聲！
“玉蘭問你話嘞！”
見玉蘭爹還是不吭聲玉蘭娘生氣的用筷子捅了一下他的胳膊！
“咱說好吃不好吃有啥用！”
玉蘭爹冷哼了一句！看來徵求他的意見是沒啥用了！
“你這醬菜打算咋賣啊？”
柳常傑喝了口涼水順了順！
“按斤賣！”
玉蘭又給幾人切了一根！
“多少錢一斤啊？”
常有嘴上說著閒，筷子還不停的夾！
“還沒想好呢！現在正是賣鮮黃瓜的時候，我打算晚些天再去街上擺攤！”
“晚幾天也行，現在正是黃瓜便宜的時候！”
說罷，玉蘭娘起身去了灶房，出來的時候端了幾個白麵饃！
“姐，不管你賣多少錢，回頭給我弄幾罐啊！”
常有拿起一個饅頭就是啃！
“你要這幹啥！”
玉蘭爹朝他瞪了一眼！
“給我領導送點！”
雖然常有看起來有點吊兒郎當但是在煤礦廠混的倒是不賴，他進去沒多久就跟裡邊的領導混熟了不少！
“就你心眼子多，成天不走正路！”
玉蘭爹看不慣他這做派氣的罵了一句！
“我咋不走正路了，我這是給領導留個好印象！”
常有不服氣的回了一句！
“也給我弄幾罐！讓我孃家那邊的人嚐嚐！”
佔便宜這事周桂香從來不落後，雖然剛才沒有說出肯定的話，還是想要東西！
“好，不過罐子你們要自己備，我屋裡可沒多少！”
“行，晚會回去我就去找找！”
周桂香也拿起饅頭啃了起來！五個孩子從外邊玩累回來後爭著搶著吃了起來！一罐醬黃瓜很快見了底！
“下回來的時候給你二叔家也送點！”
刷筷子的時候玉蘭娘特意交代了一句！
“知道了！”
一罐醬菜解決了一家人的中午飯，看來還是很成功的，至於他們提的意見玉蘭決定暫時先不採用！畢竟眾口難調嘛！回頭要是賣的不好了，再慢慢改！
