第22章 跟喪屍似的
我監獄主廚,罪犯哭著求加刑 落梅稍 加書籤 章節報錯
真是奇怪太奇怪。
三號食堂主廚來了也不過才兩天。
一天五號監獄的犯人顛了。
第二天一大早,就說要給犯人加餐。
這到底是發生了什麼事啊!!
幾個男警官看李悅的眼神都有一些不對勁了。
李悅完全不在乎。
直接和林月拜拜之後,就跟小紀來了廚房。
這個時候還很早。
離早餐時間差不多還有一兩個小時。
完全夠他們準備的了。
早上李悅打算給他們蒸饅頭,熬點兒稀飯,一人再來個雞蛋,也就差不多齊活兒。
昨天晚上等林月期間,李悅就把今天早上要做什麼想好了。
一進門,紀小鷗就已經聞到了味道。
“悅哥,昨天晚上你一個人在這兒和麵呀!”簡直是不敢相信。
“你悅哥看起來很傻嗎。”李悅走過去開啟了一個機器。
那個機器是專門用來和麵發麵的。
還可以定時。
就是為了方便後廚的人做早餐能夠晚一點兒來。
看著裡面發酵好的麵糰,李悅很是滿意。
果然有這高科技就是不一樣。
還能夠定時定量的和麵發麵。
“悅哥你是咋發現這臺機子的呀!”紀小鷗十分的好奇。
後廚雖然機器很多,但是他們都放在了儲藏室裡。
如果沒有他們後廚的人幫忙,其他人根本都不知道什麼是什麼。
“昨天你搞那個狼牙土豆的時候我看到的。”李悅把麵糰全部都放到了面板上,還抓了一大把乾麵粉。
“悅哥,你這不僅做菜厲害,觀察也很厲害呀!!”紀小鷗有一些佩服。
“你去煮三百個多雞蛋,要是李叔和劉嬸來了就讓他們把米洗一下。”
“好嘞!!”
得到了吩咐,紀小鷗就去儲藏室數雞蛋去了。
在這邊,李悅就開始做饅頭。
他握著手中的麵糰,感受了到上面的重量。
這個面可以說是發的剛剛好。
蒸出來肯定又膨又好吃。
用分切面團的刀,把麵糰切成一小坨一小坨的。
在保證每一小坨的重量都是差不多重的情況之下,就開始要把它揉成形。
最後放在蒸饅頭的機器裡。
這一些操作之後,米也已經下了鍋。
“這是第一天早上這麼輕鬆的。”紀小鷗坐在後廚。
以前那些廚師可從來不可能在前一天把這些準備好。
基本都是早上火急火燎的。
做的東西不咋地就不說了,還把他們後廚一個個累的不像話。
現在能遇上一個做飯好吃安排合理的主廚,後廚的三個人簡直覺得自己中到了彩票。
沒一會兒,蒸饅頭的機器都跳了燈。
李悅開啟門,瞬間香味從機器裡撲面而來。
“哇!這味道也太香了吧!”林月拿著一個單子從正門走了進來。
一進來就聞到了這滿滿的饅頭香。
不只是饅頭的香味,還摻雜著一些奶香味。
這味道簡直讓人慾罷不能。
林月都還沒來得及說她來幹什麼,直接就走到了後廚。
這後廚的味道更加濃郁。
一眼望去,還能看到裝置裡那白嫩嫩的饅頭。
這輩子,林悅敢確定就是這輩子,這二十幾年,從來都沒有聞到過這麼好聞的饅頭!!
是那種香香軟軟糯糯的感覺。
就像是小嬰兒一般的香味。
奶奶的。
“悅哥,這個饅頭,這真是饅頭嗎?真的不是什麼蛋糕之類的東西?”林月簡直不敢相信自己的眼睛。
她不敢相信這美味的味道,是眼前這隻有水和麵粉為原料的饅頭。
“在等會兒,再等會兒粥就好了。”李悅知道林月這個小心思。
她都已經過來了,不把這頓早餐吃下肚,她可不會走的。
又過了幾分鐘,粥也好了。
看著鍋裡的粥,李悅拿起勺子攪拌了一下。
那濃郁的米香,加上濃濃的饅頭香,林月覺得自己快不行了,這是第一天早上林月感覺到了飢餓。
李悅看著眼前鍋裡著晶瑩剔透的粥,自己也是非常的滿意。
雖然是簡簡單單的白粥。
但是粥裡的米全部都煮的非常的爛。
不仔細看的話,都不能確定裡面有米。
勺子抬起來的時候,才能看到那一小粒小粒的米,不是非常的粘稠,也不會過於清湯。
盛了一碗稀飯給林月。
拿著勺子,林月崴了一口。
“啊!!!”林月瞳孔瞬間放大。
“哥,你這是怎麼做出來的呀,為什麼這麼香,入口即化,完全感覺不到一點點的硬,滿口都是米香味,我記得監獄裡這個米不怎麼樣吧,怎麼煮出來這麼好吃!!”
要不是剛出鍋的粥有一點燙嘴,林月保證自己一口能幹一碗!
聽到這個話,李悅只是淡淡的笑了笑。
這個米,也是他昨天晚上提前泡好的。
今天早上只需要他們過來洗一洗。
經過一整晚的浸泡,米粒本身會進行膨脹。
本來深藏於內部的味道會透過冷水的浸泡,而慢慢的往外延展。
這也為第二天煮的過程減少了一些時間。
在煮的過程中,必須要不斷的攪拌,不能讓粘鍋。
攪拌的過程中,李悅在裡面放了一塊兒小乳酪。
這塊小乳酪也只不過指甲蓋兒大小,但是卻能給整鍋粥提鮮。
不僅是鮮味兒,還有一點若有若無的奶味。
攪拌至米粒出現裂開的狀況,大火繼續攪拌,答應五分鐘左右,直接關火。
在上蓋兒,在悶上十五分鐘左右。
一鍋純白色晶瑩剔透的米粥就已經完成。
這個過程可以說是要足夠的耐心才能夠完成,有一步沒有做到位,都非常容易導致糊粥。
但只要沒有出現差錯。
這鍋粥那也是可以直擊人的味蕾。
“你就別管我怎麼做出來的了,麻煩你做過去吃,我們還得把這些搬到外面去呢?”李悅拍了拍林月的腦的瓜子。
“哼!”
剛出來,李悅就看到外面已經站滿了犯人。
自己都被嚇了一跳。
雖然食堂的玻璃大門還沒有開。
但外面兒這些犯人,也確實有一些恐怖。
一個個站在外,趴在玻璃門上,那眼神。
簡直就像喪屍看到了人類一樣。
“下次和方警官說一聲,早上也和之前一樣排隊過來吧,這看著也太滲人了點。”