第48章 滷肉大賣

大家笑鬧一會，謝老四突然想起來，“娘，咱家怎麼這麼早就收攤了，難道是有人找事？”謝老四一臉嚴肅。

“你說啥呢？”大家都一臉怪異的看著謝老四，蔡婆子瞪了他兒子一眼，“我們今天順利得很，大家都十分捧場。”

謝老四訕笑一下，”我不是看著這麼早，怎麼就沒擺攤了嗎？”

“你們不知道，早晨你們走之後，此前從咱們攤子上買過滷味的那些客人，去向他們周圍的人炫耀，咱家的這個滷味好吃便宜，更重要的是很多人對咱們的刮刮樂很感興趣，都來打聽。”謝老大一臉喜意。

“可不是，很多人都是聽說咱家有一個叫刮刮樂的可以刮出銀子，紛紛來攤子上打聽。一整天人都多的不行，咱們這個巷子熱鬧的像過節一樣。”謝老三道。

“後來知道只有買滷味超過一兩銀子的前三人才有機會，好幾個人二話不說就掏了銀子。還是大哥再三解釋今天的機會用完了才罷休，走之前，被咱家滷味香的每人都沒空著手走。”謝老三越說越高興。

今天謝家真的是大豐收，就裝銅板的匣子都滿了兩個。還有幾個銀錠，和一點碎銀。

“不到申時，咱家上次滷的肉就賣完了。而且那個滷牛內下水也被一個富戶80文一斤全買去了。“謝老大想了想補充道。

“咱家之前可是將三百斤的東西滷製完了，一天就賣完了。”聽謝老四這樣一說，大家才反應過來，都驚的張大了嘴。

“就算刨除自己吃的，送出去的，咱家也賣出去兩百八十斤左右。”謝老頭說道。

“那咱家一天就賣了十兩多銀子。三哥你掐我一下，十兩多銀子自家之前一年也掙不來哦。”謝老四道。

“七仔，買滷味這麼掙錢嗎？那我們是不是價格定貴了啊？”雪寶在心裡問七仔。

“雪寶，你忘了，你這個料包是用積分購買的，所以沒有算錢，要是在藥鋪裡賣的話估計也需要二兩多銀子吧。”七仔回覆道。

“對哦，我忘記啦，那算下來淨收入應該有七多。”雪寶不好意思道。

還是蔡婆子道：“咱們沒有算買香料的錢，還有成本，而且今天第一天人多，後面不一定還有這麼多人。”

大家略微一思考覺得老孃說的有道理，不過一天能掙幾兩銀子也是不敢想的。

“那我和老四等會吃了飯就去找周掌櫃把合作定下來。咱們確定看一天能要多少的量，到時候讓周掌櫃安排夥計送來，上次那天沒有鴨腸，咱們後面要加上嗎？”謝老大問眾人。

“我覺得咱們這個種類還是有點少，咱們可以再加一點，然後量可以少一點。這樣客人的選擇就多一些。”謝老二補充。

“比如像是滷豬頭肉，滷豬蹄，還有素菜也可以加上。”

“嗯嗯，我同意老二說的。”謝老頭道。

“那咱就每天預定雞爪，鴨爪，鴨腸各五十斤，下水六十斤，豬頭一個，豬蹄兩副，雞蛋二十個，素菜就去菜市場看，靈活調整。”謝老大建議道。

“我覺得合適，那咱們就定下來了。”蔡婆子道。

“大哥要不咱倆現在就去找周掌櫃，回來晚上還要滷出來。以後就讓周掌櫃每天中午安排人送來。”謝老四看向他大哥。

“行，那咱就快點去。娘，你把我倆的飯留著，我們回來再吃。”謝家人現在渾身上下充滿幹勁。

兩兄弟說完就去後院騎車去了。

謝老大一路使勁，將三輪騎的飛快，兩人將路上要走的時間壓縮了一半，到那裡時周掌櫃剛好才吃完晚飯，聽兩兄弟確定了具體要些什麼。讓人立刻去整理稱重。

“你們確定每天能要這麼多多東西。”周掌櫃再三確認。

見兩兄弟堅定地點頭，也不再多問。

“那之前的三樣還是原價，鴨腸也是3文，但是豬頭和豬蹄的話5文一斤。”周掌櫃對兩兄弟道。

兩兄弟看著周掌櫃給的實心價，也沒在討價還價，囑咐周掌櫃以後每天午時，一定要安排人將東西送到烏衣巷。

周掌櫃就雙方合作起草了契書，規定合作時間半年，半年內任意一方隨意毀約，要付違約金五兩銀子，合作期間價格一月一結。

兩兄弟因為不識字就按了手印，然後一式兩份，由謝老四兩人帶去鎮上蓋章，明天由夥計帶回來一份給周掌櫃。

沒一會小夥計就來告訴周掌櫃東西已經準備好，謝老四看天色不早了，就商量讓周掌櫃幫忙找了幾個大桶，全裝桶裡自己帶回去，就不麻煩小夥計跑一趟了。

“行，這幾個桶你們先拿回去，明天小夥計去你家帶回來。那你們回去路上小心，天色也不早了，我就不留你們了。”

謝老大兩兄弟告辭離開。

酉時三刻左右，兩兄弟回到家。兩人拿出契書，給大家看，然後說了一月一結算的事，還有違約的事，大家還感嘆周掌櫃果然是做掌櫃的，考慮的周全。

兩兄弟去吃飯了，其他人又開始清洗雞爪，內臟。

謝老頭看著這麼多東西洗完可能也滷不出來。

“老婆子，這麼多晚上也滷不出來，咱們要不先洗一部分，滷的明早先賣著，然後明早一邊賣一邊滷。”

蔡婆子看看滿地的東西確實有點多。“行就按你說的，等咱們把一部分洗出來了，老二媳婦兒你找個幫手，你們就去廚房開始滷製，我們在外邊洗。”

雪寶由大哥哥抱著在一邊看，看見大家如此忙，心裡考慮是不是應該請個人專門洗東西。

謝老四兩兄弟吃完飯，也來幫忙了，雪寶看了一會，覺得看著也幫不上忙，不如回去和七仔商量買土豆的事。

於是讓哥哥把她抱回去了自己的床上，一進房間雪寶就聞見了水果味，心道“哎呀今天怎麼把水果都忘了。”

江哥兒看見地上三個大籃子，裡面還裝著不認識的東西。

問雪寶“妹妹，這是什麼呀？”

“果，果。”雪寶回她哥，然後指揮她哥把她放她的床上，讓他去拿了一個火龍瓜，剝皮。露出裡面的紅心，“真漂亮”江哥兒感嘆道，然後小雪寶就湊上去舔了一口，因為她沒牙。

“好，七，鍋鍋，七。”然後把火龍果往江哥兒嘴巴推。

江哥兒也不嫌棄，就咬了一口，然後大叫一聲，叫弟弟妹妹都來吃。

雪寶本來想叫她哥一人一個，但是江哥兒拒絕了，要等爺爺奶奶，叔叔伯伯一起吃。

好吧“這一個大大的火龍果，一個人也可以吃兩口，嚐嚐味。”雪寶心想。

然後幾個小孩子吃完就帶著一圈紅嘴唇互相嘲笑。

“真好吃啊，這是我吃過最好吃的果子”，靈姐兒道。

雪寶其他幾個哥哥也狂點頭，還時不時舔舔嘴唇。