第155章 第一季水稻收穫

雲玉瑤讓姜管事一起過來，有些問題他來回答會更具體一些。

畢竟這些水稻全部都是他帶著人打理的。

現在收穫了，姜管事別提多開心。

而且之前雲玉瑤讓姜管事去定做的東西也要問好定做好了沒。

“我讓你定做的脫穀機拉回來了沒有？”雲玉瑤問。

“拉回來了，都抬到田地裡了，等會東家教大夥兒怎麼用就行、。”姜管事說。

‘行。’雲玉瑤簡單的跟姜管事說了幾句怎麼使用，還說來了大官的事兒。

聽說朝廷都派官員來了，他那個激動哦。

沒想到有生之年還有這樣與朝廷命官站在一起的機會。

還能說上話，大官還有話請教他.

姜管事不管是從心理上還是面子上都得到了極大的滿足。

這些大官說話也很客氣。

一個上午，季淮生與金夜辰都在田地裡陪著。

雲玉瑤與季懷悅回到季雲堂，這裡現在在做午飯。

雲玉瑤是來看看的。

沒想到幾個婦人幹活都是踏實的，一點沒偷懶，都在忙活著。

雲玉瑤問了一下廚房今天中午的菜，之後點點頭。

讓分出幾個肉菜來，因為今日有特別的客人，搞一桌。

廚房的婦人自然聽東家的，開始準備。

要準備好桌子自然也很簡單，本來就有一個吃飯的飯廳，把裡面的幾張桌子挪出來放在這院子中。

那飯廳留一張就行了。

讓村民們在這院子裡吃飯也是一樣的，今日風和日麗。

一個上午，村民們在田地裡汗流浹背。

這會兒的天氣是真的熱啊，畢竟他們這割稻子也是體力活兒。

等回去吃飯的時候，有些人都汗了衣裳。

不過說到吃飯，大家都很積極。

誰都知道季雲堂的伙食是真的好，東家是捨得人，姜管事也 不是個吝嗇的，更何況 只有大家吃飽飯才有力氣幹更多的活兒，這點大家都知道。，

吃飯的時候，大家都不說話，就怕晚了吃的少。

畢竟在家十天半月也吃不上一頓飽飯，現在好不容易能吃飽，還有大塊的紅燒肉，他們能不稀罕嗎？

一年也吃不上兩頓這樣的飯食。

大家碗中的紅燒肉都是一大塊，足足三兩肉。

這都是雲玉瑤讓姜管事買的肉，。姜管事早早就去集市上買回來幾十斤的五花肉呢，還有豬下水等這些。

中午是沒做豬下水，但是豬下水準備明天中午做。

姜管事直接買了一整副，下午雲玉瑤在這打理著。，

下午季淮生又帶著三個農事官與金夜辰去看水稻了。

雲玉瑤與季懷悅則在季雲堂處理豬下水。

之後滷煮出來。

下午這裡沒人，中午做飯的村中婦人都離開了。

他們清洗好中午的碗筷，全部收拾好之後就回去了。

要明天才會過來幫忙了。

因為姜管事也只算了一頓飯的工錢，她們自然不會多幹多少活兒。

雲玉瑤把所有的豬下水清洗好之後，就滷煮好，滷煮好之後又切好，裝在大盆中。

每一種都分開裝，豬肺裝一盆，豬肚裝一盤，豬心也是裝一盤，大腸全部切好裝一個盆，小腸也是。

第二天炒的時候雲玉瑤在看著辦。

豬肚可以弄個湯，豬心爆炒辣椒與芹菜，大腸就更好處理了，酸菜大腸。

小腸與豬肺一起炒最好。

當然，其他菜也是必須要有的，五花肉必不可少。

這時候的村民都喜歡帶著冒油的肉，越肥的越好。

可不像現代，燉個湯有油花都要撇乾淨。

大多數人也只吃瘦肉，不吃肥肉。

但是這時候的人只吃肥肉，不怎麼吃瘦肉，畢竟瘦肉比較柴，還沒油炒。

下午坐到天黑的時候，大家就回家了，那些稻穀也都收回來了。

脫下來的稻穀顆粒飽滿，看著就喜人。

關鍵是這水稻金燦燦的，別提多讓人羨慕了。

三個朝廷命官都稀罕的不行。

一天都待在田地間，這可苦了金夜辰。、

他可受不住。

季淮生便讓他先回來季雲堂。

當金夜辰回到季雲堂的時候，在院子門口就聞到了一股香味。

'哇~~~好香啊。'金夜辰一邊嗅著一邊進了院子。

摸了一下季懷悅的頭，笑著看向廚房。

“做的滷煮，明天中午炒菜吃的，你想吃的話倒是可以先嚐一嘗，剛好還是熱的。”雲玉瑤笑著說。

“不了吧，明日我再吃。”金夜辰笑著搖頭。

金夜辰就跟季懷悅玩。

雲玉瑤只是笑笑，轉頭又忙著手中的事情。

............

眨眼間就是三天過去。

大谷村這邊的曬場已經全部曬滿了。

李大叔三家人的水稻有些運輸回楓樹村的曬穀場。

反正就是兩家分一個曬穀場，這樣也能分配的過來。

兩個村的曬穀場目前就她們四家人要用。

而且還專門僱傭了婦人去翻稻穀。

一般是要曬兩天的，但是因為時間關係，只能先曬一天，曬完一天的全部挪去了庫房，等全部水稻割完之後曬完第一遍，再來論第二遍，這樣曬完之後就可以入糧倉封起來。

主要是曬一天後，穀子幹了，前一天的稻穀就要弄出來曬，不能放著，否則要壞了，若是下一場雨，那穀子就得長芽，哪都白瞎了。

就這樣連續收割了十天的水稻，才算把幾十畝的水稻收完。

李大叔她們三家的因為沒那麼多的水稻，相對的人他們也沒請那麼多，倒是用了七天全部收完，之後便是犁地插秧。

雲玉瑤這邊請的人多，做的時間還更長一些，因為畢竟多了幾十畝的水田。

等水稻收割上來，雲玉瑤就讓人去舂米。

舂米後得一百斤大白米，個個圓潤有光澤。

“今兒中午就讓大家吃新米，讓大家嚐嚐咱們這新米得味道。”雲玉瑤笑著說。

做飯得幾個婦人都高興得要嘣起來。

她們是真的沒想到，這東家大方到如此地步。

新米都願意拿出來讓大家嚐鮮。

於是中午雲玉瑤讓做了三大蒸籠的大白米飯。

連米湯都留著，到時候渴了還能喝碗米湯。

這米湯也是好東西，就跟糊糊一樣。

現在大家都在犁地，犁出來的地就先撒上肥料開始插秧了。

所以這人就分散開了，有些人在犁地，有些人在拔秧苗，有些人在施肥插秧、

反正活兒一樣沒少幹，都在趕進度。、

這樣一來，三位農事官也忙碌起來了。

紛紛做著筆錄。

把大家做的方法，怎麼做詳細的記錄下來。

插秧時候的秧苗多高，怎麼拔秧苗，都有記錄。

之前曬穀子的人，這會兒還在曬穀子，之前曬過一遍的穀子現在又要倒騰出來重新曬。