第二百九十一章 借火無途，冰釋前嫌

“我來！”

阿貴捲起袖子，接過火石，叮叮噹噹一陣敲打。

“怎樣？”

“沒用……”

火石之間剛迸出火花，落到火絨上，居然連一點菸都沒起。

“見鬼了不成？”

一個夥計衝進後廚，見所有廚子都湊在灶膛前，急得蹦了起來。“菜呢？客人在催了！”

……

“怎麼了周掌櫃，頭疼？”

周實揉著太陽穴，輕聲道：“開業前事情太多，沒睡好。”

才怪，有黃粱枕，他一天睡一個時辰就能活蹦亂跳的。

讓他頭疼的是，方才大樹回報的後廚情況。

不用說，搞鬼的一定是鄧澤恩帶來的人！

“我看那個穿金戴銀的小孩不是什麼好貨，他現在看不見菜上來，正拍著桌子罵街呢！”大樹急促言道。

為了利用好大樹這個活監控，前堂四個角落都擺了盆景，便於它從全方位監視。

從大樹傳回的訊息看，後廚已經因為打不著火亂成一團，前堂的客人已經開始不耐煩。

若這是鄧澤恩搞的鬼，那他至少已經成功了一半。

他心裡當然焦躁，但面上儘量表現得波瀾不驚——他不能讓鄧澤恩認為自己的詭計得逞。

何況自己也看不出這是何種手段所至，一時半會也想不到該用什麼方法去應對。

好在他還有一張底牌，莫老這會兒也該醒了。

……

“火、火！”

阿貴用力擊打火石，終於看見火絨上冒出一縷青煙。

“有了！讓開！”

他像捧著不滿月的娃娃一樣捧著火種，輕輕塞進灶膛。

夥計們更是大氣也不敢出，直到看見火焰躥起，才一齊歡呼起來。

“把其他灶都點上！”薛安一邊抄起袖子一邊說道，可剛想去拿鍋把，就被一股莫名寒氣逼得退後半步，“這，這火怎麼是冷的？”

接著又是一盆涼水潑過來。“不行，其他灶還是點不上火！”

薛安咬下嘴唇，道：“把碼鬥和選單都拿到我這兒來，快！”

……

“我說你們賣的是酒菜還是盤子？”

“當，當然是酒菜了。”

“那上一堆盤子來給爺看嗎？菜呢？”

少年一拍桌子，震得筷籠盤碟一起飛了起來，灑了一地。

跑堂夥計叫苦不迭，一邊賠著不是，一邊招呼人來收拾一地碎片。

其他桌的客人見狀，積壓心頭的火氣也按捺不住了，紛紛起身離席。

就在前堂亂成一團的時候，只聽一聲“來嘍”，阿貴帶著一隊夥計，託著各式菜餚轉到桌前。“久等！”

驚詫之色在那少年臉上轉瞬即逝，旋即又變回一臉憤懣。

“怎麼，從別的酒樓撿兩道剩菜就來誆我？”

“豈敢，您嘗一嘗便知。”

看著一道道色香味俱全的菜餚，少年俊朗的眉毛時舒時緊，最終還是拿起筷子。

“怎樣？”

“嗯……”

……

“走……哎呦！”

鐵鍋重重地磕在灶沿，薛安使出全力，才沒有把鍋裡的菜全潑出去。

“薛師傅！”

薛安一咬牙，雙手端起鐵鍋。“走菜！下一道是什麼？”

只有一個灶臺能用的情況下，他們不得已放棄了所有需要燉煮悶炸的菜，只做炒菜，而且爭取一鍋出。

可薛安的臂力實在難以駕馭這口廚房最大的鐵鍋，每一次顛勺都要拼盡全力。

這鍋菜剛剛碼好走起，陳大有和幾個同樣一臉陰雲，提著大包小包的廚子回來了。

“奶奶的，跟他們借個灶，簡直跟要殺他們親爹一樣！”

一旁的阿貴回憶起掌櫃所說，大概明白為何其他酒樓不肯出手相助。

“呸，開張第一天就碰到這種怪事！”

一聲叫罵後，新來的夥計和廚子一肚子牢騷全倒了出來：

“我看這生意要黃。”

“這地方是不是鬧鬼？我早就覺得……”

“幸好沒簽合同……”

“夠了！”

薛安一聲大吼，把額頭的汗水都震下來不少。

“說喪氣話也沒用！掌櫃給你們支了一天的工錢，就給我幹好一天的活！”

夥計們嚇了一跳，沒想到看上去柔弱斯文的薛師傅會發這麼大的火。

“你們所有人，分頭帶上銀子和材料，去四市，看看有沒有攤子空出爐灶。”薛安又是一聲低吼，獻上一記漂亮的大翻勺，“今天不能提前打烊，現在入座的客人由我來應付，而你們，至少把最簡單的幾樣炒菜帶回來！阿貴——”

“我去應付新來的客人，說除了那幾樣炒菜，全部售罄。”阿貴沉著說道，擠開伙計向前堂跑去。

得到命令，廚子們立刻行動起來，著急忙慌地掛滿一身食材，一步一踉蹌地衝到街上，引得路人頻頻側目。

薛安悶哼一聲，可鐵鍋只不聽話地微微上揚，在另一隻手的幫助下才完成一次大翻勺。

“誒？”

薛安詫異地看著陳大有擋在自己身前，接過鍋把。

“就你手上那二兩肉，能使得動這口鍋？”

陳師傅腰一沉，嘴一鼓，又是一個大翻勺。“你拿勺，我翻鍋，咱們換著來！”

薛安微微一怔，擦了一把汗。

“好，來！”

……

“實在對不住，沒想到今天這麼多人來捧場，我們今天就這幾樣招牌菜備的料多。若您吃得合嘴，下回再來，我們再好生招待。”

前堂迎來送往，阿貴左支右絀，賠著笑臉送走罵街的客人，又迎進來新客，還要勸看熱鬧的客人嘴下留情，忙得不可開交。

即便如此，他也有三成注意力集中在那穿金戴銀的少年身上。

京城本地夥計把他描述得跟皇親國戚一樣，阿貴確實沒見過這等人物，但也只能把他當尋常客人對待。

好在這位在看見菜一道一道擺上來後，也沒有再罵，安安靜靜地品嚐起菜餚，真讓人摸不著頭腦。

他這邊正忙呢，就看見方才拎著各種食材招搖過市的夥計們又出現在巷子口。

“怎麼？沒找著灶嗎？”

一個本來留在後廚的小夥計跑得滿臉通紅，上氣不接下氣地說：“不，是、是……後廚來火了！”

“啊？”

阿貴又驚又喜地看著廚子們扛著食材跑向後廚，嘴裡還不住叫罵著。

庸德巷口，一個梳著髮髻的英俊男子向豐德樓遙遙望了一眼，轉身離去。