第16章 算賬，分錢

圍觀之人，見兩人的吃相，都忍不住紛紛嚥了咽口水。

“老段，你，你吃的是豬下水啊。”

一個認識瘦捕快的街坊，出聲提醒道。

瘦捕頭，將最後一塊豬肝吞進肚子裡，斜了對方一眼道：

“我還能不知道這是豬下水？人家李老闆有獨門秘方，可除腥味，這除了腥的豬下水，簡直比豬肉還好吃。”

“此話當真？”

一位早就忍不住想嚐嚐的街坊，問道。

“我老段什麼時候騙過你們！”

瘦捕快淡淡道。

說完，拉著還在舔碗的胖捕快，巡街去了。

眾人見胖捕快那依依不捨的模樣，終於有人鼓起勇氣，一位身穿短打的漢子，咬了咬牙上前道：“不管了，半個月沒吃葷腥了，五文錢而已，老闆，給我也來一碗！”

李想笑著答應一聲，很快一碗冒著熱氣混著著香氣的滷煮就端了上來。

當短打漢子吃進去第一口後，那人忍不住閉上了眼睛，眾人紛紛在看他的反應。

這是好吃啊，還是不好吃啊！

然而很快，反饋就來了，只見那漢子，比胖捕快還快的速度，大口的將碗裡的滷煮往嘴裡扒拉。

只是一瞬間，一大碗滷煮就被吃完，連碗都被舔乾淨了。

漢子意猶未盡的，舔了舔碗底的滷汁，猶豫了兩秒鐘，就從口袋裡再次掏出五文錢，朝著李想大喊一聲：“老闆，再來一碗！”

看到短打漢子的反應，許多人紛紛不再遲疑，大喊著。

“老闆，給我也來一碗......”

“我也要一碗......”

李想見狀臉上露出狐狸般的笑容。

不到一個時辰，十副豬下水，兩百多碗滷煮，就賣光了。

許多沒吃到的人，臉上略顯失落，倒也無所謂。

已經吃過的人則強烈要求李想加餐。

李想連忙站出來表示，今天沒有了明日請早。

人群頓時就不幹了。

“我說李東家，你就不能多做點啊，我都還沒吃飽呢！”

一位剛剛吃完一碗滷煮的年輕人，舔著嘴唇，咂吧著嘴道。

“呵呵，不瞞各位，這豬下水好弄，秘汁難求啊，我家的獨門秘方關鍵便在這秘汁上，可這秘汁製作不易，每日就只能做出這些，實在對不住各位了！”

李想朝著眾人一拱手說道。

眾人一聽，也有道理，要是那麼好弄，不就早弄出來了。

於是紛紛散去，打算明天直接一次性買兩碗。

人群散去，來的晚沒買到滷煮的，紛紛向吃過的人打聽起來。

“這位仁兄，這滷煮到底是什麼味啊，我看仁兄似乎吃的很過癮的樣子？”

好奇啊，這還帶要求加餐的，多少年沒見過這場景了。

“哈哈，這滷煮啊，簡直人間美味，那滋味......說了你也不懂。”

一位剛剛嘗過滷煮的人，見狀說道。

於是乎，眾人更好奇了，好奇的心癢癢的，百爪撓心的那種。

那些吃過的人，則紛紛抖了起來，彷彿自己做了什麼了不起的東西似的，向沒吃過的人，大大誇贊起這種美味來。

一時間，一眾叫滷煮的人間美味就再次傳到大街小巷，好吃，不貴，只要五文錢一碗。

滷煮賣完，李想關上店鋪門，指揮著狗子他們，清洗大鍋，收拾碗筷。

然後就是算賬環節。

十副豬下水，兩百多碗滷煮，五文錢一碗，淨營業額一千一百二十五文。成本大概一文錢一碗，淨賺九百文，快一兩銀子了。

這個時代物價便宜，九百文相當於一個家庭好幾個月的收入了。

幾個小傢伙看著桌上的銅錢，眼中星光直冒。

小丫鬟小秋也好不到哪去，這麼多的錢，自己雖然在小姐那裡也見過，但是這些可是自己參與才賺來的，有了參與感，就不一樣了。

李想見狀，嘿嘿一笑，開口道。

“店鋪能開起來，你們人人都有功勞，到時候工錢少不了你們的！”

幾個小屁孩聞言，頓時高興起來。

不過狗子卻是臉色一正，“想哥，我們不要工錢，現在能吃得飽，有地方睡覺，就已經很好了！”

妞妞聽後，也點頭道：“對，想哥，我們不要工錢！”

幾個小屁孩也紛紛表示不要，堅決不要。

“什麼不要，幹活拿錢，天經地義，我又不是黑心資本家。”

李想抬手敲了一下狗子的腦袋，沒好氣的道。

“我不要......。”

誰知道狗子，梗著脖子，依舊堅持。

“嘿......，我這暴脾氣。”

最後當然是以李想勝利而告終。

狗子倒是驢脾氣上來了，拉都拉不回，怎麼勸都不肯要。

然而李想直接來了一句。

“你不要我就到外面找人幹活，給錢還怕找不到人麼？”

這下戳到狗子的痛處了，在其他小屁孩期待的眼神中同意了下來。

思想工作做通，李想還煞有介事的開了個會。

會議任命狗子為掌櫃，其他人任夥計。

然後李想直接大手一揮，一人一百文，就當是這個月的工錢，狗子出力最多，還是掌櫃，直接給了兩百文，並且月底還有績效獎勵。

一群小屁孩高興的藏錢去了。

小丫鬟小秋則看著手中的一百文錢，有些不敢置信，看著李想怯怯的問道：“姑，姑爺，我也有工錢啊？”

“你沒工錢！”

李想奇怪的看了她一眼，說道。

“那......這！”

小丫鬟聞言，頓時臉色一變，急的都快哭了。

“哈哈哈......。”

李想見狀哈哈大笑起來。

“這是你這幾天辛苦的獎勵，你到月底直接拿半成的分紅！”

李想笑過後解釋道。

“分紅？可我只是出了些力呀！”

小丫鬟言詫異道。

“你不是出了三文錢嗎，你忘啦？”

“三文錢，姑爺不是沒要嗎？”

“我沒要但是你給了呀！”

輪嘴炮，到現在還沒人是李想的對手，小丫鬟哪裡說的過他，一頓忽悠過後，就敗下陣來。

按照現在的收入，滷煮店一個月可以賺二十多兩，半成的分紅，小丫鬟可以拿到一兩多銀子，妥妥的小富婆一個。

其實這半成的分紅，一是為了小丫鬟的善良。二是李想為了感謝小丫鬟才給的，這一個多月以來，要不是有小丫鬟的陪伴自己還真不一定能熬過來。