唐果和吳老就這麼扛上了,在這個問題上,他們二人誰也不讓誰,都堅持自己的理念,就連小寶也哄不好老爺子了。
一直默默充當背景的唐欣堅決站在唐果這一方,見二人爭執不下,唐欣說道:“爺爺,您別跟小果一般見識,她就一小丫頭片子,不懂事。”
唐果一聽,立即給唐欣甩過去一記刀子眼,唐欣卻對她眨眨眼,讓她稍安勿躁。
幸虧最近唐果總和唐欣在一起,已經知道他這表情這麼意思了,雖然心裡疑惑,但還是耐著性子,看看唐欣到底在打什麼鬼主意。
姑姑這兒子,腦子活,主意多。
吳老這才注意到唐欣,雖然不明白這小子是誰,不過見他這麼明事理,老爺子的心情明顯好了很多,衝唐欣點點頭,語氣也平和了不少,說道:“你們天天和囡囡在一起,平時多勸著她點兒,既然走上廚師這條路,就得堅持!我們年輕的時候,哪個基本功不是學上好幾年?你們再看看囡囡,半瓶子醋已經滿世界跑了!我都替她丟人!”
唐果一噎,她怎麼就成半瓶子醋了?剛要反駁,唐欣又趕緊給她遞了個眼神,笑著對吳老說道:“爺爺,您放心,我一定好好盯著小果,讓她好好練廚藝,您別生氣了。這樣,趁著現在天氣還不算冷,我帶您去太湖轉轉,現在咱們還能趕上漁汛期,咱們去吃“湖八鮮”怎麼樣?
唐果瞬間就明白了,原來表哥的目的在這兒呢!他是想讓老爺子嚐嚐太湖農家菜,讓老爺子明白,蘇幫菜不是隻有皇宮裡端給皇上的才叫“蘇幫菜”,只要是蘇州本幫的食物,都可以算是蘇幫菜。
而太湖農家菜就是最好的證明!
兄弟二人對視一笑,就等著老爺子入套了。
就在吳老沉思著剛要點頭的時候,小寶這個豬隊友開始拖後腿了。
“外公,咱們還是去‘小憶江南’吧!您現在可是’小憶江南‘的大老闆,哪有大老闆放著自己的產業不聞不問的?”
唐果一愣,趕緊對小寶眨眼,讓他別搗亂,可小寶卻自作聰明,還想著怎麼幫姐姐一把呢,繼續對老爺子說道:“還有哦,您不是總說姐姐在廚藝上不求進取嗎?咱們去‘小憶江南’,讓姐姐下廚,您正好可以考考她現在的廚藝。”
吳老又沉思了,顯然更考慮小寶的建議,急得唐果暗暗跺腳,祈禱老爺子根本不想去“小憶江南”。
唐欣也擔心,立即說道:“爺爺,咱們還是去太湖吧,現在還能趕上漁汛期,看看漁夫打魚,能放鬆心情。”
小寶完全不理解他們的彎彎繞,繼續拖後腿,“看他們打魚有什麼意思?再說了,這裡不冷,湖邊可就冷了,咱們還是去‘小憶江南’吧,姐姐可以親自下廚。”
唐欣氣得直翻白眼,這是舅媽和哪個野男人生的孩子?完全就是來添亂的!還親自下廚?看我怎麼親自下毒毒死你!
果然,吳老點頭道:“小寶說得在理,打魚沒什麼看的,到不如看看囡囡最近的廚藝有沒有長進,如果有退步的話,我寧可不要這徒弟了,也不能讓老祖宗留下來的蘇幫菜毀在我手裡。
他這麼一說,唐果竟然有些心虛了。她雖然每天都進廚房、每天都在和蘇幫菜打交道,但還真的就沒再認真練過基本功。
至於燒出來的菜……唐果更不敢確定能不能合了老爺子的心意。
完蛋了!唐果鬱悶的看了眼還在洋洋得意的小寶,小孩子就是小孩子,再聰明的小孩子也不會理解成年人的世界。
無奈之下,幾人帶著吳老只好去了“小憶江南”,在路上的時候,唐欣對小寶咬牙切齒的小聲罵道:“你個臭小子,你可害死你姐姐了!”
小寶閃著一雙無辜的眼睛,“我哪兒有?我在幫姐姐,你們難道看不出來嗎?”
“哼!我沒看出來,我只看出來你想去吃‘小憶江南‘,你想吃我們可以單獨帶你去,你犯得著非得這次嗎?”唐欣已經氣得不想理小寶了。
到了“小憶江南”,此時的客流比上次唐果和文松桂他們來還要少,就連旁邊的生態園都沒幾個遊人,只有本地的村民在裡面不算忙碌的工作著。
“唉?”小寶發出疑問了,“姐姐,我記得以前看影片的時候,這裡好熱鬧的,而且我聽說來這裡吃飯都要等位,原來都不是真的呀!”
“怎麼不是真的?”唐欣白了他一眼,“我以前住在西山的時候,都知道這裡有多熱鬧了,不過此一時彼一時,我也沒想到,這才過了幾天呀,這裡竟然會這麼蕭條,跟這秋天的景色還挺搭。”
“表哥,你這話說的可不對!”小寶一本正經的說道:“秋天是豐收的季節,應該是熱熱鬧鬧的景象,再說這裡還有個生態園,也應該是秋季採摘的好時節,怎麼就應了這蕭條的景了?”
二人你一言我一語的抬著槓,唐果卻悄悄的發現,吳老的臉色很不好看。
“囡囡,最近蘇州發生什麼事了嗎?”老爺子板著臉問向唐果。
“啊?”唐果沒反應過來老爺子話裡的意思,回答道:“沒事啊?國泰民安、風調雨順,都挺好的。”
“都挺好的這裡怎麼沒客人?”吳老的臉色更陰沉了。
呃……
唐果想起來了,吳家除了老爺子都是商業精英,吳家也是除了老爺子是廚藝大師外,其他人都不太會做飯。
“那個……師傅呀,”唐果解釋道:“這經營餐館跟學廚不一樣,學廚學會了,基本上水平能保持得住,可這餐館若是不用心經營,客人他是真不來,他們也真不買賬。”
老爺子眼睛一瞪,“他們為什麼不來?他們以前不是常來嗎?還是廚師的水平不行,留不住人!”
“不是這麼一回事。”唐果繼續解釋,“市場競爭就是此消彼長,比如店裡要經常搞搞活動,經常推出一些新菜品,否則老顧客都有吃煩的一天。”
“新菜品?哪兒有那麼多新菜品!蘇幫菜的種類那麼多,這還不夠他們吃的?”老爺子依舊強詞奪理,只是底氣卻沒那麼足了。