第14章 簽約一

路上吃完了菜糰子，張氏問，“莧莧，今天這幾種菌子是誰教你認的？”

來了來了！終於到這個問題了！胡羨羨懸了一晚上加一早上的心緊張地提到了嗓子眼兒！

嘴裡卻故作輕鬆，把昨晚編好的“瞎話”說了出來。

“奶，就是賣菌子的人教的哦！上次你去找牛車，我在街邊坐著等你的時候，一個大娘挽著一個大籃子經過那裡，嘴裡吆喝：新鮮的菌子，好吃得像肉一樣的菌子！

我好奇就湊近看了看。看到了紅的黃的綠的白的好多種菌子！

我幾乎都不認識，就嘀咕了一句：聽說顏色太漂亮的菌子有毒，大娘您這些這麼好看，都是能吃的嗎？

還有別人湊近了看，也說了類似我這樣的話。

那大娘估計也是想解釋一番讓大家瞭解，於是很熱情地跟我們一一介紹了。除了我採的這幾種，她那裡還有牛肝菌、松茸、大紅菇、正紅菇等。

她還教了我們一句歌，‘紅傘傘，白杆杆，吃完一起躺闆闆’，就是說紅色傘蓋白色杆的菌子很危險！

大紅菇是紅色傘蓋和粉紅色杆，正紅菇是紅色傘蓋淡粉色杆，沒有毒而且非常好吃！價格也就很貴！”

說完這些，胡羨羨故作神秘地靠近張氏，輕聲說：“奶，咱們採的這幾種價格應該也都很好哦，那個大娘說她都的菌子至少賣四五十文一斤的！”

張氏嚇了一跳，也輕聲說：“這麼貴？”

胡羨羨看著張氏點點頭，張氏開始思索起來。

胡羨羨的心終於不再撲騰撲騰亂跳了，這一關可算是過去了！

來到商業街上，張氏說：“莧莧，既然這些蘑菇價格這麼高，我猜在街上擺攤能賣出去的可能性不太大，這樣吧，咱們分開行動。我去東街，員外鄉紳們家裡有可能採買，你就學上次那大娘在沿街吆喝。不管賣不賣的出去，午時初刻在平安醫館門口見！”

胡羨羨心下佩服張氏這麼快就分析了市場和潛在客戶，不禁伸出大拇指讚歎，“奶真厲害！難怪里正都誇奶有智慧！就按奶說的辦，咱們一定能開門紅！”

張氏被胡羨羨的搞怪逗笑了，“行了，你的誇讚我受了！注意時間，注意安全！”然後飛快往東街去了。

胡羨羨沒著急吆喝，她已經有主意了。現在時間早，她溜達著逛，仔細看看這平安鎮上有什麼，時不時跟人打聽打聽。

一個時辰後，胡羨羨已經把資訊收集得夠用了！這個平安鎮不是很大，經濟卻很繁榮，鎮上東街被稱為“富街”，因為這裡住了兩家員外六戶鄉紳，可以說平安鎮最富裕的人都集中在這條街上了。東街路面寬闊能並行四輛馬車，而且乾淨漂亮！

南街是集市和菜場，小商小販最多，農人們來賣土特產就都在這裡。

西街是糧店雜貨鋪木器店香燭店等，可以說家裡需要用的東西都可以在西街買到。

北街是最高大上的，酒樓食館書店當鋪林立。平安鎮最大的酒樓叫“四方酒樓”，據說全國有上百家四方酒樓，東家實力非凡。

胡羨羨溜達著來到了四方酒樓，她知道：越大的酒樓，掌櫃的才越見多識廣，不然這些蘑菇怕是沒人敢吃。

正門沒開，晃晃兩邊，看到南側巷子裡有人進出，胡羨羨走過去，看到一個門敞開著，一個擔著很多青菜的老伯剛進去了。

胡羨羨就在門口等著，一會兒那老伯出來了，擔子已經空了，果然是送菜的！胡羨羨抬腳也進院子了。

進來後，發現這裡應該是個外院，有幾個婦人正在摘菜洗菜，有小夥計把洗好的菜端進旁邊月亮門裡去，莫非這裡距離廚房不遠？胡羨羨琢磨著。

一個小夥計從月亮門裡出來看見了胡羨羨，“喂，你幹嘛的？這裡是四方酒樓後廚，不能隨便進！趕緊走！”小夥計氣勢洶洶地趕人！

胡羨羨忙停下腳步說：“抱歉，我第一次來，不知道規矩。我家採到了很多美味的菌子，想來你們四方酒樓這麼大，生意這麼興隆，一定有食客愛吃這鮮美的山珍，於是就先給你們送來了，小哥兒給掌掌眼，咱這菌子的品相夠不夠呀？”

這麼一頓恭維，那小夥計都不自覺地挺了挺胸，請我“掌掌眼”呢！這是管事才有的本事呢！

“咳！那……你拿來吧，我……給你掌掌眼！”小夥計說得自己都臉紅了。

胡羨羨忙把籃子湊過來，掀開布，最顯眼的就是那株又大又飽滿的紅色珊瑚，呃~那株珊瑚菌！

小夥計都沒仔細看樣子，只看見紅色，就厲聲質問，“你故意的吧？紅色的菌子能吃？！”

聲音引得洗菜的婦人們都抬起頭看過來了。

小夥計又陰謀論地來了一句：“你是哪個酒樓派來的吧？怎麼?明著爭不過我們四方酒樓，打算來陰的了？想讓我們的食客中毒？要不是看你是小孩子，我一頓揍把你打出去！”

呃……胡羨羨不禁扶額，這古人小夥計話本子聽多了吧！語氣淡定地說：“這些菌子，我家人都吃過很多年了，只是以前採的量少，沒來賣，這次採的多才拿出來的，保證安全無毒。”

“是什麼菌子？”一個深沉的聲音傳過來，那小夥計一聽，連忙轉身叫了句“秦管事！”

胡羨羨一聽是管事，就朝他點點頭，放下揹簍，介紹說，“籃子裡是掃把菌，又叫珊瑚菌，揹簍裡的有青頭菌、松樹菌和松乳菌，我都分開裝了。”

秦管事看了看菌子很新鮮，就對那小夥計說“你剛來不認識的食材很多，別自作主張，現在去把盧掌櫃請來！”

小夥計立馬彎腰稱是，一溜煙跑進去了。

約莫五分鐘，一位蓄著漂亮八字須的男子快步走來，邊走邊揚聲問“老秦，是發現好食材了嗎？”

秦管事無奈地說，“穩著點兒，什麼好食材也都是生的呢，吃不得！”

那位八字須爽朗一笑，“哈哈！你得理解我這吃貨的心！”邊說著走到跟前，看見籃子裡的掃把菇，讚歎道:“好漂亮的珊瑚菌！”