第34章 魏烈認慫了,何雨柱一家獨大廚房
四合院:重生58,開局取妻陳雪茹 春夏花開 加書籤 章節報錯
大家都看到了,大老闆,還有四位廚師。
一個個上前行禮。
再一次消散。
站好位置。
每天都很忙。
“朱柱,你沒事了嗎?”
趙德興對何雨柱還是很在意的,想要將她當成偶像一樣供著,這可是一位大人物。
“小柱,你先來我的辦公室,如果廚房裡有他們處理不了的事情,你就可以過去了。”
趙家明拉著何雨柱就往老大的辦公室裡跑。
水開始沸騰。
泡茶。
大山開了個玩笑。
整整一個上午過去了。
吃過午飯之後,何雨柱去了一趟集市,看看能不能購買一些生活用品。
現在是三年前,私人和私人合作,小批次供應還可以,大規模採購的話,就不太容易了,只能連夜前往黑市。
這是何雨柱在集市上轉了一圈之後得到的資訊。
再次來到廚房。
何雨柱早就在市面上買到了不少的水果和蔬菜,只是現在大家都在看著,他也不能進靈泉水。
現在還不能種植。
而且這還不是春天,想要從市面上購買種子,幾乎是不可能的事情。
這讓何雨柱十分的頭痛。
到了廚房,何雨柱將半塊肉放入儲物空間,然後將幾隻沒穿衣服的野雞和各種新鮮的青菜都扔了進去。
那就等著吧。
能夠保證肉和青菜的保鮮嗎?
這件事算是解決了,何雨柱也沒什麼事可幹,就在他準備和人聊天的時候,廖小堂卻把他帶到了一個角落裡。
“何雨啊,師父,我聽聞您川菜很厲害,想請您幫個忙,您看行不行?”
“廖小棠,你是誰?
是趙德興的心腹,也是他的老大。
這也是為什麼他會負責豫香園的主要收購事宜。
“廖主任,您有話就直說。”
“何大師,今天是我岳父的壽辰,他是魯省人,最愛吃魯菜,我聽說你的手藝很不錯,所以就邀請你幫忙。”
“就一道菜!”
廖小棠接著說道。
他伸手一指。
重點是,這一道就夠了。
自從上了四九酒樓,何雨柱就知道會有很多事情要做,他現在已經是名人了,不管是認識的還是不認識的,都是有身份有關係的。
每次聚會的時候,她都會讓她幫忙做飯。
有的事情,他無法抗拒。
他要是不答應,那就太傷感情了。
就像是豫香園的採購部部長。
你到底同意不同意?
“廖處長,做飯倒是可以,但是現在是工作時間,哪有逃課的道理?”
聽何雨柱這麼一說,他也就同意了。
廖小棠很高興。
如果能邀請到何雨柱這種知名的廚子,那麼他在岳父大人的生日宴會上,也是一件很有面子的事情。
“你放心吧,我會去問一下招聘的事情,還有我的上司,你等著我的回覆。”
廖小棠得到了自己的上司的允許。
何雨柱打了一個電話到紅星小學。
他讓馬小蘭將這件事情告訴何雨水。
今天你一個人幹活。
回來的時候,已經很遲了。
讓何雨雨下課後自行回去。
何雨柱聽懂了,馬小蘭要把何雨雨帶回來。
他不清楚馬小蘭跟董敬軒之間的聯絡,但是馬小蘭肯定已經猜到了自己和董敬軒之間的聯絡,因為這一星期來,他每天都在董敬軒的院子裡。
廖小棠岳父岳母住的地方,和正陽門隔著一段距離。
好在他是買東西的,有自己的車。
離開了豫祥苑。
不到三十分鐘。
這是一個不大的院子,院子裡有全副武裝的戰士。
走到門前,他們都要接受安檢,包括廖小棠。
何雨柱看到這一幕,總感覺這個採辦主任,在這個院子裡什麼都不是,什麼都不是。
然而。
何雨柱對此並沒有放在心上。
自己不就是說好廖小棠過來給自己做飯嗎?
至於別的,就不關他的事了。
他要做的,就是做好自己的本職工作。
一進院子,就有一個四十多歲的婦人迎了上來,將他們帶到了後廚,這是一間很小的屋子,裡面擺著三個灶臺,食材也都是現成的,就等著何雨柱動手了。
廖小棠剛要跟何雨柱說幾句話。
就在這時,一個女子衝了進來。
“小棠,開飯的時候來的比較早,我們現在就可以做油炸雙酥了。”
廖小棠開心地應了一聲。
“是,夫人!”
何雨柱聞言,眉頭一皺。
這女人不是別人,正是廖小棠的妻子。
這個採購處長真是走了狗屎運了。
這女子,當真是傾國傾城。
很有風度。
那女人說完就離開了,廖小棠和何雨柱說了一聲,也離開了。
“小夥子,你年紀輕輕,能不能行?”
帶他們進去的女人,總覺得這個何雨柱有些不可靠,最重要的是,這個何雨柱看起來很小。
按照常理來說。
好一個年輕人。
他們大多都是在餐廳的廚房裡做學徒。
再好的,也只能當三個廚師,或者二個廚師。
女人以為廖小棠的關係不好,找不到什麼厲害的人物,就找了個剛畢業沒多久的年輕人來充門面。
於是,他的語氣中,帶著一絲輕蔑。
何雨柱充耳不聞。
不過是個奴才罷了。
有什麼好在意的。
這是何雨柱十幾日前和秦品三廚吳棠比鬥手藝時所做的一道菜品。
可以說,這是他有史以來,最擅長的一次了。
曾經。
每天都要被師傅逼著去學山東菜。
當初何雨柱和吳棠拼得你死我活,
這一招,完全不按常理出牌。
如今。
何雨柱也是這樣做的。
原材料準備。
清理。
把雞肫和腰子切開。
這一次,何雨柱根本不需要開啟廚神模式。
他換了一種方法,就是把雞肫切成薄片,然後把它切成了薄片,然後把它切成了薄片。
待到油溫達到八層的時候。
加入花椒和生薑,爆香。
然後放入洋蔥,黃瓜片和胡蘿蔔片。
在一旁的火上,把豬腰片、雞胗片用開水燙至五分熟,取出。
放在鍋裡,放上香菜段和蒜片,用猛火煸炒。
這一道菜品,對大多數大廚而言,最難掌握的就是火焰的溫度,何雨柱早在廚神系統中進行過千百遍的推演,現在的他,閉著眼都能做出完美的菜品。
大概三十分鐘。
這是一道難度極高的山東菜。
何雨柱將盤子收了起來。
就對女人說。
“飯菜都做好了,請離開吧!”
“不要煮太長時間,不然會變質的!”
說罷,何雨柱不再理會。
這種人,最好的辦法,就是無視。
女子一動不動。
至於是故意為難何雨柱,還是別的什麼心思,那就不得而知了。
抬起了腦袋,從鼻子裡噴出了一口氣。
廖小棠不到一分鐘就來了,見飯菜都做好了,女人還不上,就知道是怎麼回事了。
更何況,他還帶著賀玉竹。