第938章 正好也順路
四合院:瘋狂接觸,吸取別人技能 梅花52 加書籤 章節報錯
他把雞蛋輕輕放在桌子上,心裡默默地想著明天要教給阿強和其他徒弟們的菜式。他打算教他們做一個簡單的西紅柿炒蛋,這道菜看似簡單,但要做得色香味俱全卻不容易。張葉回想著母親當年在廚房裡教他做這道菜的場景,嘴角不自覺地浮現出一絲微笑。
“明天一定要讓他們好好學,做菜跟做木工一樣,都是需要用心的活兒。”張葉心裡想著,似乎已經能看到徒弟們在灶臺前認真學習的模樣。他決定明天不光教他們做菜,還要讓他們明白,每一道菜、每一件傢俱,都是匠人心血的結晶。阿強、小虎和幾個徒弟都早早地到了張葉的作坊。他們圍在一起,看到張葉拿出了雞蛋和西紅柿,頓時露出了好奇的神色。阿強撓了撓頭,問道:“張哥,今天教我們做啥呀?指了指桌上的食材:“今天教你們做西紅柿炒蛋,雖然這道菜簡單,但要做好卻不容易,特別是在火候和調味上。”
徒弟們都圍攏過來,仔細聽著張葉的講解。張葉耐心地一步一步教他們,從打雞蛋、切西紅柿,到如何控制火候,如何在炒制過程中保持食材的鮮嫩。他邊做邊講,徒弟們看得聚精會神,不時發出陣陣讚歎聲。
當一道色澤鮮豔、香氣四溢的西紅柿炒蛋出現在桌上時,徒弟們的眼睛都亮了起來。阿強興奮地說:“張哥,你這手藝真是絕了,這麼簡單的菜都能做得這麼好吃!把鍋鏟遞給阿強:“行了,你們也試試,做菜和做木工一樣,光看可學不會,得自已動手。”
徒弟們立刻開始動手操作,每個人都拿著自已的工具,試圖模仿張葉的每一個動作。仔細觀察著他們的表現,偶爾給予一些指點。
阿強雖然在木工上手腳利索,但在廚房裡卻顯得有些手忙腳亂。特別是在炒蛋的過程中,他的火候控制得不太好,蛋炒得有些過火,西紅柿也沒炒出應有的汁水。心裡有些擔憂,但他沒有馬上糾正,而是讓阿強繼續完成這道菜。
當阿強把菜端出來時,他自已也發現了問題,皺著眉頭有些沮喪地說:“張哥,我這做得不太行啊。拍拍他的肩膀:“沒事,第一次能做到這樣已經不錯了。做菜和學木工一樣,都是需要時間和經驗的,慢慢來,多做幾次你就會掌握竅門。”
阿強點點頭,心裡默默下定決心,一定要多練習,把這道菜做到最好。他知道張葉的期望,不僅僅是學會做菜或木工,而是透過這些手藝學會認真、踏實地對待生活中的每一件事。
張葉看著徒弟們在廚房裡忙碌的身影,他知道,自已所做的一切不僅是在傳授技藝,更是在幫助這些年輕人找到他們的方向和目標。這個過程雖然辛苦,但每當看到他們有所進步,看到他們因為掌握了一項新技能而露出的笑容,他就覺得一切都是值得的。
張葉剛剛從作坊裡出來,正準備去街角的小吃攤買點午飯,忽然看見前面不遠處有一個熟悉的身影——是何雨柱。何雨柱是張葉從小認識的朋友,比張葉大幾歲,平日裡也算是個熱心腸的人。兩人雖然不是經常見面,但每次碰到都會聊上幾句。
“雨柱!”張葉抬手打了個招呼,何雨柱聽見聲兒,回頭看見是張葉,臉上頓時露出了笑容。
“喲,張葉,好久沒見你了!”何雨柱大步走過來,拍了拍張葉的肩膀,“最近忙啥呢?又在搞那些木工活吧?笑著回應:“是啊,這段時間帶著幾個徒弟學手藝,忙得團團轉。”
何雨柱眯著眼睛打量了張葉一番,感慨道:“你可真是忙人,這四合院里人人都知道你手藝好,聽說還帶了不少徒弟?看來你是真想把這行當發揚光大啊。謙虛地擺了擺手:“發揚光大談不上,就是希望這些年輕人能學點真本事,別浪費了大好時光。再說了,我自已一個人忙不過來,多教幾個人,也能省點力氣。”
何雨柱點頭,眼中閃過一絲羨慕:“你這心態好,帶徒弟雖然辛苦,但看著他們一點點進步,心裡應該挺有成就感的吧?微微一愣,隨即笑道:“說實話,確實是這樣。看到他們學會一項手藝,心裡那種滿足感是無法用言語形容的。畢竟,這些技藝也算是老祖宗傳下來的,不能斷了。”
何雨柱沉思片刻,眼神變得柔和起來:“你啊,總是能把這些看得這麼透徹,真是不容易。要是換了別人,早就想著怎麼賺錢了,你倒好,還想著教徒弟。”
張葉笑得更開了:“賺錢自然重要,但這手藝啊,如果沒人學,也就沒了根。再說了,我教的這些孩子們,一個個都還挺有潛力的,未來說不定還能出個大匠呢!”
何雨柱點點頭,心裡不禁佩服起張葉的遠見。他從小就知道張葉不是個貪圖小利的人,但現在看著他不僅僅是在做自已喜歡的事,還在培養下一代,何雨柱心裡對這個朋友的尊敬又多了幾分。
“對了,雨柱,你最近在忙啥?”張葉忽然想到自已一直在說,便反問道。
何雨柱撓了撓頭,“嗨,還是老樣子,跑跑生意,最近接了個裝修的活兒,搞得挺累的。知道何雨柱是個能幹的人,心裡也為他感到高興:“裝修可不是輕活,累歸累,但也算是個好買賣。多接點活兒,手頭寬裕了,日子也能過得舒坦點。心裡也認同張葉的說法。雖然日子不容易,但他知道,靠自已的雙手,日子總能越過越好。
兩人正聊著,忽然看見前面有個老太太拄著柺杖,慢慢地向這邊走來。老太太看起來有些吃力,張葉立刻快步走過去,扶住了她。
“大娘,您這是去哪兒?用不用我送您一程?”張葉關切地問道。
老太太抬頭看了看張葉,臉上露出感激的笑容:“小夥子,謝謝你,我就去前面那個菜市場買點菜,離這兒不遠。”
何雨柱也走過來,笑著對老太太說:“大娘,別客氣,我們正好也順路,您慢點走,咱們陪您過去。”