經驗不足，脫毛池沒放水，開啟水龍頭，瞬間出來熱水。整個浸泡在池子，不用管它，自動脫毛。
按照操作流程圖，脫完毛需要開膛了，這步沒有機器，只能自己上手。戴好口罩，護目鏡，防割手套，防水皮圍裙穿在雨衣外面。
用拉鉤順著傳送皮帶，去下一個操作檯。蹭亮的殺豬刀，比劃了半天，又找了只馬克筆畫條直線。
想想自己小時候宰雞宰鴨，深吸一口氣，沿著畫好的黑線一點點剌開。沖鼻的味道，隔著口罩都能聞到。
第一次不太熟悉，豬血都隨著水沖走了。用拉鉤撐開豬肚子，掏出所有內臟，用水來回沖洗。
高壓瞬間衝乾淨肚子，用吊鉤把豬掛起來，反覆沖洗乾淨。分割機開啟，順著鉸鏈出來它就變兩半了。
按照牆上貼的分解圖，一點點切好，切不動的部位就用小分割機。好不容易弄完了，身上都沒法看了。就著這身衣服又清洗一遍屠宰車間，開啟清洗模式清洗消毒。
身上的皮裙手套雨衣都用84泡著，看看時間都快9點了。感謝高科技產品，讓自己可以收拾一頭豬。
把泡好的皮裙手套，都洗刷乾淨，拿到空間外面晾著。把肉直接拉到食堂，裝了好幾個大盆。
拿著出大鍋炒香料，大粒的鹽、花椒、大料、桂皮、香葉關火等著調料涼下來。端著裝內臟的大盆，在廚房的大水槽挨個兒洗起來。
其他還能忍，洗大腸，豬肚實在是受不了。n95也不太管用，在盆裡倒上面粉，醋和鹼面。
大腸和豬肚放進去，帶上手套這個抓呀！連著洗了四五遍，總算是乾淨了。洗完所有內臟，水池和大盆都洗乾淨，直接把手套扔了。
把肉抹上炒好的鹽，撒上高度白酒，醃好放在一邊。洗完澡換下來的舊衣服直接扔垃圾桶。
神奇的豬場，沒電可以使用機器，垃圾桶自動處理垃圾。也不知道怎麼回事兒，實打實的方便了自己。
躺在床上，總覺得自己有股豬屎味，早晨起來連飯都沒得吃。在單位接著摸魚，回來翻肉接著醃製。以前看網上說要醃三天，然後接著燻半個月。週末去柳姨家，臘肉趕不上了。
還得想著中午去匯錢，每人5元錢。原主收到四年，劉叔給她的名單一共7個人。每月工資39.8元，再加上出差補助，每月能拿到46.2元。，她還可以領兩年撫卹補貼，每月10元。
好傢伙，這些年叔叔伯伯的真不富裕。他們級別高工資高，架不住他們資助的人更多。劉叔也是估摸著她的工資，給她這幾個人。
數好錢和名單放一起，中午吃飯時間跑一趟。要是等她下班，人家郵局早下班了。混過上午，沒吃飯直接去郵局。
“您好，匯款”朝裡面的工作人員打個招呼，織毛衣的大姐隨手拿張匯款單給薑茶。“姐，我需要七張匯款單，七張信封，信紙郵票。”
大姐放下毛衣，數著信封，郵票，“信封2分、郵票3分、信紙1分錢三張七張信紙給我2分錢得了一共是3角7分。”把錢給裡面的大姐，在櫃檯旁邊迅速寫好七封信。
大概內容是：你好，我是你父親的戰友家屬。每月給你寄5元錢，希望你認真學習，健康成長。給她回信，萬壽路的地址。
裝好信貼好郵票，填上匯款單和錢。一起遞給大姐，大姐手沒停，數好要匯的35元錢。
又讓薑茶給她3.5角的匯費，挨個兒蓋上郵局的章和她的私章。忙活完了，才有時間問她，姑娘這是給誰匯錢啊？
小心謹慎說是親戚，他們的確是一家人，一個大家庭。也不知道她信不信，拿著包跑回辦公室。
發呆中被科長叫走，“下週一你去趟四平，咱們廠需要購入三輛裝載機。明天禮拜天休息，你週一直接去，給你介紹信和火車票，帶著工作證，這趟時間短不了，多帶兩件衣服。
直接壓車回來，貨到回款，車皮你要是訂不上，打電話我們解決。”出差了，路上是不太舒服，可比在廠子貓著有意思。
回家收拾出差的行李，依舊是大包，帶了三套衣服，還拿了一件稍微厚點的外套。帶了兩袋餅乾，水壺，雨傘。
空間裡一盒子的各種票，這些都是抄王主任家拿的。挨個兒捋好，全國糧票有700多斤，全國通用的肉票有200多斤。剩下工業票、手錶票、縫紉機票都是通用的。
一些臨期的票據，這兩天得想辦法用了，浪費了太心疼。看看時間不算太晚，出門最近的國營飯店。紅燒排骨和家常豆腐，打包帶回來。
最近折騰這點豬肉，哪也沒去。一下子消耗這麼多臨期票，還挺麻煩的。
揹著她的小包，羊毛衫單放著，網兜裡放著鐵盒糖、巧克力、三牛餅乾、五香豆、梨膏糖、煙和半斤茶葉。
咱家等著狗蛋兒接她，說好時間的，起晚了又該被他擠兌了。人和人就那麼奇怪，原主從小和狗蛋兒長大，不那麼愛理他。自己卻覺得這人能交，鐵瓷級別，再加加油可以升級生死之交！
聽見拍門，抱著東西就出去了。都扔給狗蛋兒自己鎖門，上車坐好瞧見他正掏巧克力吃呢！
“瞧你那點出息，狗蛋兒同志，麻利的開車。”說完頭上捱了一下子，“小爺叫趙一北，以後不許叫我狗蛋兒了，要不我天天叫你豆包。”
忘了原主還有這麼個名字，以前大院裡都這麼叫她，後來去李叔他們院，好幾年沒聽到，她過來後給忘了。
“我要告訴柳姨，你欺負我哼！”白了他一眼，氣鼓鼓的。趙一北（從此狗蛋兒叫大名了）開著車，哼著跑調的歌，兩人嘻嘻哈哈的回大院。
眼前的小樓熟悉的不得了，那是原主以前的家。特意帶她繞過來，好好看看這。原主記憶裡，門上有大家一起劃得各種笑臉。院裡面有顆山楂樹，小時候冬天，她媽媽熬一大壺山楂水，兌著白糖酸酸甜甜的。
趙一北看她沒說話，以為傷心了，連忙解釋，“我就是想帶你過來看看。別哭啊，要不老柳同志該抽我了。”
薑茶笑著和他說，“我就是想喝山楂水了。快點兒開回去，再耽誤會要吃飯了。”
姜家老房在趙家後面，回去還要繞一下，剛到了家門口，出來一箇中年女人。
繫著圍裙，盤著頭髮特別時髦，穿著一件半袖襯衣，黑褲子。簡簡單單的衣服，穿在她身上顯得那麼好看。
你倆可真夠磨蹭的，快讓我看看豆包，我的乖乖啊，長的越來越水靈了。拉著薑茶的手，沒管他好大兒還在外面，直接進屋了。
“好幾年沒看見你了，唉！當初就不應該讓你跟他們走。非得說什麼離開這兒對你好，呸！
這幾年我們去看你，每次都讓姓郭的擋回去了，還對外說老是見我們這幫人，容易讓你受刺激。
只能讓你狗蛋哥他們，沒事兒去學校看看。我們去學校找過你的老師，說你的情況不太好，弄得我們也不知道怎麼辦。
還好你緩過來了，沒事了，以後越來越好。要不是老李在邊防太辛苦了，大家都不敢讓他分心，高低得給他幾句。”
一見面，柳姨拉著她的手，噼裡啪啦的一通說啊，想把這幾年分開的話都補上。“老柳同志，想餓著您的親閨女是嗎？這都幾點了，您趕緊炒菜吧我！”
趙一北嚎了一嗓子，柳姨手忙腳亂的去做飯。趙叔踩著飯點回來了，進門看見薑茶非常高興。“你這個丫頭，總算是過來了。我都等好幾天你的茶葉了，姓劉的老小子天天顯擺。”
“我以為您和一北哥回部隊了，誰知道您這邊還沒完事呢！劉叔他也沒和我說啊！”旁邊激動的像個猴似的，不就叫他一聲一北哥，瞧他那點出息。
“豆包，你最愛吃的茴香餡餃子，多吃點兒。這個酥鯽魚，你小時候最喜歡吃柳姨做的魚。”來自柳姨的喜愛有點沉重，碗都快裝滿了。
“小時候，我媽一燉魚，你就拿著碗過來，你不吃飽了不走。”笑得齜牙咧嘴的，看著就欠打。
“柳姨，哥不讓我叫他狗蛋兒，還打我頭，這才管他叫一北哥。”告狀誰不會，叫你得瑟，笑得像個猴似的。
回身給他一個耳勺子，瞧瞧親媽多好呀！得瑟的多吃了兩個餃子，撐得在院裡溜達，都得柳姨笑彎了腰。
帶過來的東西，開啟都給柳姨“我給您家一人一身羊絨衫，還有點餅乾巧克力，這是給趙叔的煙和茶葉。明天我去四平，那邊要是有什麼好吃的，我再給你帶。”
拍拍狗蛋兒的腦袋，手感還挺像大狗狗的。“又出差，你這工作會不會太辛苦了？”柳姨拉著她的手，心疼的不得了，完全忘了她自己剛出差回來。
還好她不知道碰上特務這事兒，在柳姨家吃過晚飯才回來。路上趙一北同志，強烈要求給他帶只燒雞。唸叨一路的溝幫子燒雞，連連點頭，薑茶怕他再念叨下去，晚上做夢都是溝幫子。
到門口又是一通唸叨，注意安全，身手練起來。以後他時不時的檢查，不許再偷懶。
唐僧總算是走了，回屋進空間幹活。她的豬肉還在盆裡呢！只能等她回來在慢慢燻，還好空間裡放著壞不了。
早上起來洗漱收拾好東西，吃了一份從滬市打包的蔥油麵。揹著大包去火車站，路上還買了份今天的報紙。
