第13章 廚藝展示

晚上吃完飯我沒跟張梅梅聊天，我要把燜子蒸出來，這個菜挺麻煩，但是吃著挺好吃的，算是一道地方菜。

先是把一塊五花肉加調料煮熟煮爛，然後用煮肉湯調出一盆地瓜粉糊，一半炒熟切碎加入另一半，放鍋裡蒸熟，放涼後切薄片，煮熟的五花肉也切薄片，淋上調料再次上鍋蒸 ，出鍋後撒蔥花香菜。

早晨吃了點飯我簡單的洗個澡，又把屋子和廚房收拾了一下，，就和李文明就開始忙活，先是把要油炸的都炸了出來，然後就把蒜蓉粉絲蝦，紅燒小肉丸，燜子蒸肉上鍋蒸，隨後開始準備別的菜。

十點多張梅梅打電話告訴我她們到了藥房路口了，我讓李文明下去接她們上來 ，不一會她們就進屋了，我探頭看著，幾個人穿的都挺漂亮，打了個招呼我就縮回廚房，張梅梅隨後跟進來，“你進來幹嘛，這裡都是油，咋的，怕我偷摸給你們下藥？”，“哼， 就怕你沒那個膽子，後果不是你能承受的了的”，“行了先出去吧，把做完的端出去你們先吃著，剩下的我做一個拿一個”。我讓張梅梅和李文明把炸好的軟炸裡脊，幹炸鮮蘑，幹炸蝦仁端出去，隨後把蒸好的燜子，紅燒小丸子，蒜蓉蝦又拿上去，涼拌土豆絲，涼拌幹豆腐絲拿上去後就讓她們先吃。

我又馬上開始做了一個糖醋排骨，焦溜豆腐，滑溜裡脊，最後一個蝦滑紫菜湯。

我把最後一個湯放在桌子上，“我只不過是跟你們客氣一下，你竟然真的先吃上了呀？”。

李丹放下筷子擦擦嘴，“你知道飯桌上的規矩不，通常廚師是不能上桌子吃的，都是等客人吃差不多了拿點剩菜去廚房吃，也就是我們不愛跟你計較罷了”。

“是麼，那還真要謝謝你了，喝點什麼，我給你滿上唄”。

李文明看看我，她們都不喝酒，就喝了點水。

“哦 那喝點這個湯吧 ，我做的湯有養顏的效果”，錢芳喝了兩口湯，“這湯養不養顏的就不說了，你這菜做的是真不錯，學過吧？”，“嘿嘿，沒特意學，業餘愛好”，我看見張梅梅挺喜歡吃炸的東西，韓瑤擦擦嘴，“你還真沒撒謊，有幾個菜真沒吃過”。

張梅梅首先放下筷子，“哎呀，今天有點吃撐了”，我遞過去一瓶果汁，張梅梅連忙擺手，“我可不喝了”，我站起來，去我的揹包裡拿出那兩個扇子遞給她，“把這個帶回去給你爸看看，選一種材料，價格在上面寫著呢”。

韓瑤先接了過去看了看，“梅梅，告訴張叔選槊料的，這個估計一夏天都會有人用，那個紙殼的幾天就得壞”。

韓瑤把扇子遞給張梅梅，看著我和李文明，“看在今天這頓飯的面子上，我也給你們一個機會，我們集團在大柳河北開發了七棟住宅樓，賣的不怎麼好，你們給好好策劃一下，看看有什麼辦法，你們可以先實地考察一下，有把握就去集團籤合同，沒把握那就算了。

李文明轉頭看著我，我想了想馬上就知道了，這個小區附近有一個垃圾場，原來是城市用土的取土的地方，後來大家開始傾倒各種垃圾，很多大坑都填滿了，有一次市還裡整頓了一下 ，平整後墊了土，但是時間長了又有人變本加厲的倒，而且大部分都是晚上去倒的。

最後有人進行了改造，變成了景區，這個我還真知道是怎麼做的。

“韓總，你們那幾棟樓沒問題，離市區近，旁邊就是去安平市的大路，交通方便，對面欣賞田園風光，特別清靜，是個非常適合居住的地方，主要問題是旁邊的那個垃圾場”。

“有什麼辦法解決麼？”，“當然有了，你還不知道我多聰明麼”。

“少廢話，快說”，“說是行，但是我的辦法要是行的話，你得幫我一個你舉手之勞的小忙知道麼？”。

“你敢跟我提條件？”，韓瑤隨手拿起一個盤子，“你說不說？” 。

我連忙上前把盤子接過來，“別激動韓總，快放下，我說”。

“把那個垃圾場改造為景區”，“你別胡說了，那麼多的垃圾拉那去？”。

“誰說要把垃圾拉走的？，垃圾往深埋，埋不下的放到邊上堆在一起蓋上土，做成假山涼亭，種上花草 ，剩下的地方挖成一米左右深的人工湖，挖出來的土都運到假山上，放進魚苗，收費垂釣，在弄幾艘遊船出租”。

韓瑤不眨眼睛的盯著我，“幹什麼，這麼看著我，挺嚇人的你知道麼？”。

韓瑤站起來，“你們倆跟我去現場看看，儘快給我做出個具體的方案來”

“這個好辦，那我的事呢 ，你也得給我辦啊”，“磨嘰，什麼事快點說”。

“我聽說步行街商鋪有不少是你們集團的產業，我想麻煩韓總幫我租一個商鋪”。

“就這個？，行，回頭我打個電話，有商鋪下來就先給你用”。