第85章 生意逆轉

靠著美利堅青少年們的獵奇心理，現在的魯味軒的火爆程度已經達到了空前絕後的程度。

餐廳的一樓每天都擠滿了來看女裝瘋牛的頭鐵娃。

因此餐廳的銷量也被帶動的超越了曾經拔絲山藥最火的時候。

“快快快，卡爾，你趕緊幹活啊！餐廳的綠鬣蜥已經快沒存貨了。”

五百隻綠鬣蜥，僅僅兩天的時間，馬上就要銷售一空了。

蘇顯緊急把卡爾派去了邁阿密主持收購工作。

在找到新的員工去邁阿密之前。

卡爾可能就要長期駐紮佛羅里達州了，希望不要被同化成怪胎。

如今的瘋牛找到了更賺錢的工作，梅森阿姨直接跟他簽訂了合同，瘋牛自此成為了餐廳的長期工。

工資也變成由梅森阿姨發放了。

收購屠宰完一批新的綠鬣蜥，卡爾目送冷鏈運輸車啟動。

掏出手機打給蘇顯。

“這一批三千六百隻左右的綠鬣蜥已經開始運輸了。”

“OK，你繼續收購，屠宰包裝完成之後先放在冷庫。”

放下電話之後蘇顯點開手機計算器。

他要算一下哥斯拉滅絕公司能不能賺到錢。

綠鬣蜥的收購價按平均大小十塊錢來計算，屠宰三塊錢。

從邁阿密到弗雷斯諾的冷鏈運輸重型卡車一趟收費一萬兩千美金，能夠運輸三千六百隻左右的綠鬣蜥。

算下來這一批綠鬣蜥的成本就是五萬八千塊。

而梅森阿姨收購的價格在平均每隻二十五左右。

三千六百隻就是九萬塊，一趟利潤三萬兩千塊。

“嘖...”

蘇顯現在有點看不上這個利潤了，他當初在邁阿密有這個想法的時候還以為能大賺特賺呢！

三千六百隻，按照這兩天消耗五百隻來算。

也就是一週多一點的量，一個月四趟，也就是十二萬八千塊。

“按月算的話倒是看起來還挺賺的，不過要交的稅應該也不會少。”

而且現在是有卡爾去盯著，等以後還要僱人，那樣的話成本就更高了。

這賬算的蘇顯是一會兒難受，又一會兒高興的。

......

功夫餐廳。

“一個個都很閒嗎，要麼站那發呆，要麼就是玩手機。”

功夫餐廳主廚語氣暴躁，拿著擀麵杖在後廚挨著敲打偷懶的。

“師父，這也不能怨我們啊，這兩天確實沒什麼活。”

後廚唯一能跟發火的主廚說得上話的就是他的徒弟了。

在其他員工瘋狂的眼神示意下，他只能硬著頭皮開口。

“啪！”

擀麵杖嗖的一下打在徒弟的屁股蛋上。

“你還學會頂嘴了？沒活你不會自己找幾個菜練嗎？你是覺得自己廚藝水平很高了是不是？”

面對師父凶神惡煞的樣子，徒弟一邊誠懇的道歉認錯，一邊在身後給讓他出頭的同事們豎起了中指。

教訓完這群無所事事的臭小子，主廚看了下餐廳的人流量。

前段時間還需要預約排隊，現在卻只有一半的位置上有人用餐。

但好在營業額倒是僅僅下降了四分之一，這說明留下的都是有錢的顧客，那些有優惠券才來的顧客本來也不是他們的目標使用者。

即便如此，能在功夫餐廳還沒停止發放優惠券的時候，就把局勢給扭轉了。

魯味軒的老闆和廚子果然還是有點本事在身上的。

由於功夫餐廳的所有後廚人員都是老闆從國內打包一起挖過來的。

他們並不怎麼看tiktok，而是刷國內的鬥印，所以到現在還沒刷到過跟魯味軒相關的影片，也不清楚他們到底是怎麼逆轉乾坤的。

“小孫，晚上六點的時候把那壇佛跳牆的火關上，等預訂的客人來之後直接端上去就行了。”

叮囑完徒弟之後，主廚又舉著擀麵杖在後廚大吼。

“今晚上的所有菜都是你們掌勺，要是收到差評你們就給我等著吧！”

徒弟小孫疑惑道。

“啊，那師父您晚上幹什麼？”

“我去看看魯味軒到底使了什麼計策拉回去那麼多客人！”

主廚冷哼一聲。

晚上，主廚獨自來到魯味軒。

只一眼就被排隊的人數給震驚到了。

這可不像是僅僅拉走了他們一半顧客的樣子。

老老實實取號排隊。

這個年齡在五十左右的亞洲面孔在隊伍中還是很顯眼的，兼職服務員的蘇顯多看了兩眼。

“這不是功夫餐廳主廚嗎？”

蘇顯小跑著去後廚找李壯報告。

“還有包廂嗎？給他請進來。”

二樓還有一個預留的包廂，蘇顯再次小跑著去找對家的主廚。

“大叔，您不用排隊了，二樓有包廂，直接跟我來吧。”

主廚心裡明白對方這是看出他身份了，不過也正好，他這把年紀可不想在外面站著排半天隊。

一進餐廳，他就被吵鬧的聲音給吸引了注意。

轉頭看過去，只見一個穿著女性化服裝的白人大漢掐著嗓子顧客上菜。

五十多的主廚有點接受不了面前詭異獵奇的場景

“這是？”

蘇顯有些尷尬的笑了笑，“這是我們餐廳的宣傳大使。”

主廚不知道說什麼好，扭過頭去加快腳步。

接過蘇顯遞上來的選單。

“這個哥斯拉套餐是什麼東西？”

看著選單上最顯眼的菜品，主廚有些自我懷疑，難道我已經落後於時代了？

無論是女裝瘋牛，還是這個哥斯拉套餐，都不是他能接受的風格。

“這個是綠鬣蜥套餐，哥斯拉之尾就是碳烤蜥尾。”

“那就上一份這個！”

這個蜥蜴套餐大概就是他們現如今的新招牌了，他必須得嚐嚐。

在等菜期間，二樓偌大的包廂只有他一個人孤零零的坐在裡面。

“吃飯還是得熱鬧一點得好，早知道帶上小孫了。”

主廚百無聊賴的心想。

另一邊的蘇顯接回選單之後就先按照李壯的吩咐去他房間取瓶好酒。

對方可是在他們探店的時候招待了壺好茶，他們可不能丟份兒。

“我們主廚請的！”

蘇顯當著對方的面把包裝拆開，取出裡面的酒瓶。

“55度青花40，好酒啊！”

沒等菜品上來，主廚就開啟瓶蓋，倒上一小杯慢慢啜飲起來。

蘇顯感覺這樣放任他幹喝也不太好。

去後廚搞了盤花生米給他送了過去。

“哈~”

迫不及待的夾上幾粒花生米就酒，嚥下去後發出滿足的哈聲。

“你們主廚破費了啊，這麼好的酒拿給我這個同行冤家喝！”