第13章 服了!老闆我服了!
擺攤賣燒餅,你們說我賣軍火? 溫酒聽雨等你 加書籤 章節報錯
“現場打臉最為致命!我已經準備好瓜子板凳了!”
“今天現場肯定超級精彩,可惜去不了,求直播!”
“@那些分析帝,別在網上嗶嗶賴賴,是男人就線下去碰一碰!”
就連許多中立的路人,也被蘇辰這番坦蕩自信的回應圈了粉,轉而期待起今天的“打假現場”。
當然,質疑的聲音並沒有立刻消失,反而更加興奮:
“狂!繼續狂!看你今天怎麼收場!”
“行,你等著,我已經出門了!”
“呵呵,現在嘴硬,等會兒被拆穿看你怎麼哭!”
“直播千萬別關,我們要全程監督!”
一場原本侷限於網路的口水戰,瞬間升級為線下真刀真槍的“驗貨”行動。
蘇辰放下手機,深吸一口氣。
他知道,今天的擺攤,將不再是簡單的售賣,而是一場關乎信譽和未來的“正名之戰”!
他非但沒有緊張,反而感到一種前所未有的興奮。
而且,系統剛剛又看熱鬧不嫌事大地釋出了新任務:
【叮!觸發限時挑戰任務:直面質疑,技驚四座!】
【任務要求:成功應對今日所有合理範圍內的現場挑戰,並保證正常售賣完成。】
【任務獎勵:現金5000元,‘精準控溫’全自動烤爐升級模組。】
“獎勵越來越豐厚了啊。”
蘇辰舔了舔嘴唇,眼神銳利,
“這現金獎勵和烤爐升級模組,我志在必得!”
下午四點半。
當蘇辰推著餐車出現在街角時,他明顯感覺到今天的氛圍與往日截然不同。
人,依舊多得嚇人。
但人群中,除了那些熟悉的熱切期盼的目光。
還混雜了許多審視、好奇、甚至帶著明顯挑釁意味的眼神。
不少人拿著手機,鏡頭直接對準他,像是在進行現場取證。
還有幾個看起來就不好惹的壯漢,抱著胳膊站在人群外圍,冷冷地盯著他。
“來了來了!‘軍火商’來了!”
“喲,真敢來啊?心理素質不錯嘛!”
“老闆,今天準備了多少託啊?夠用嗎?”
有人陰陽怪氣地喊道,引起一陣不大的鬨笑。
蘇辰面不改色,將餐車穩穩地推到老位置。
他先是像往常一樣,架好手機,調整直播角度,然後才看向黑壓壓的人群。
他沒有立刻開始製作,而是拍了拍手,朗聲道:
“各位新老朋友,下午好!”
“看來今天來了很多關心本攤‘真實性’的朋友。感謝大家捧場!”
他語氣輕鬆,甚至帶著點調侃,
“老規矩,小朋友優先,限購一個,依舊有效。”
“至於想挑戰或者想‘打假’的朋友,也請遵守秩序排隊。”
“等我先給小朋友們做一批,保證他們放學有吃的之後,再專門開放挑戰時間,如何?”
這話合情合理,先把孩子的需求放在第一位,讓人挑不出毛病。
即使那些抱著挑刺目的來的人,也不好意思在明面上反對。
“行啊!我們就看看你怎麼給小孩做!”
“對,盯著你看,看你有沒有小動作!”
蘇辰微微一笑,不再多言,點火熱爐,取出麵糰。
在無數雙眼睛,無數個鏡頭的聚焦下,他開始了今天的表演。
沒有因為被監視而有絲毫慌亂,動作依舊行雲流水,穩定得可怕。
今天給孩子們準備的是相對簡單的P90,AUG,以及金剷剷,金鍋鍋金鍋鏟三冠冕。
但即便如此,那快如閃電又精準無比的塑形手法,依舊看呆了許多第一次來現場的人。
“這手法......好像真有點東西啊?”
有人小聲嘀咕。
“快有什麼用?說不定是熟能生巧,就只會這幾種呢?”
旁邊立刻有人反駁,但語氣已經沒那麼堅定了。
很快,放學鈴聲響起,孩子們湧出校門。
蘇辰優先為他們服務,動作麻利,笑容溫和。
拿到燒餅的孩子們歡天喜地,那滿足的表情和“好吃”的讚歎,是最直觀的廣告。
處理完孩子們的訂單,蘇辰長出了一口氣,看向後面明顯更加躁動的人群。
“好了,接下來是‘大人時間’。”
他對著直播手機和現場的人群說道,
“想挑戰的,想親眼鑑定的,現在可以開始了。誰先來?”
話音剛落,一個身材高壯,穿著工裝服,臉上帶著不信邪表情的男人就擠到了最前面,聲音洪亮:
“我!老闆,別說我欺負你,我不挑那些花裡胡哨的!”
他指著餐車上的“古法燒餅”四個字,
“你就給我做個最傳統的,圓燒餅!”
“但是,我要它每一層的酥皮都清清楚楚,最少三層!”
“能做到嗎?做不到就是吹牛!你這‘古法’就是噱頭!”
這個挑戰看似簡單,實則刁鑽!
它繞開了那些吸引眼球的造型,直指蘇辰“古法燒餅”的基本功。
層次,正是衡量一個油酥燒餅手藝的關鍵指標之一。
現場和直播間的人都屏住了呼吸。
這壯漢有點東西啊,不提造型,提工藝!
看你怎麼辦!
蘇辰笑了:
“傳統圓燒餅,三層以上酥皮?沒問題!”
他揪下一塊麵團,擀開,抹油酥,摺疊,再擀開...
動作快得讓人眼花繚亂。
那熟練度和對面團掌控的精準,讓一些懂行的人暗自點頭。
最後成型,刷糖水,沾芝麻,入爐烘烤。
幾分鐘後,一個金黃飽滿的傳統圓燒餅出爐。
蘇辰用刀從中輕輕一切!
“咔嗤。”
清脆的響聲過後,燒餅斷面呈現出無比清晰細密均勻的層次,遠遠超過了三層!
直接達到了五六層之多!
濃郁的油酥香氣瞬間散發出來。
“哇!”
現場響起一片驚呼。
那壯漢湊近仔細看了又看,甚至用手指輕輕撥了一下。
那酥皮真的層層分明,薄如蟬翼!
他臉上的質疑瞬間變成了震驚和尷尬,憋了半天,掏出錢:
“老闆我服了!我真服了!”
“給我來一個!”
“再來五個請大家吃!這手藝,真地道!”
開門紅!
第一個技術流挑戰,完美搞定!
這下,剛剛十分活躍的那些質疑的聲音小了不少。