第16章 甜甜圈1

蕭瑤心情愉悅地拾掇好自己後，就哼著小曲到廚房了。

“陸大叔早，蔡大娘早！”來到廚房，看到廚子陸喜和廚娘蔡氏已經在忙了，蕭瑤笑著跟兩人打招呼。

雖然這間酒樓是她的便宜小舅的，但一會兒她還有事要向兩人請教，當然得跟這兩個人打好關係。

老祖宗不是說過一句話：伸手不打笑臉人。

前世她的技術就是這麼學過來的，對她好的人，她從來都是笑臉迎人，對她不好的人，那就是要多冷，就有多冷。

就連她至親的人也很難得到她的一個笑容。

“早呀，表小姐，怎麼不多睡一會兒？這天還早著呢。”蔡大娘笑著問道。

“是啊，表小姐怎麼起這麼早？”陸喜也很好奇，這個小姑娘，昨天可是問了他一大堆關於吃食的問題，也不知道她是何意？

“不睡了，我還得做今天要賣的小吃食。”說著，蕭瑤已經來到昨天她放白麵的位置，把她昨天從梧桐村帶來的那小半袋白麵拿了出來，再找來個大銅盆。

“陸大叔，我想倒六斤的白麵出來，可又不大清楚六斤白麵是多少，你能不能幫我倒啊？不一定要很準的，多一些，少一些都沒關係。”看著大銅盆和白麵，蕭瑤這才想起自己不會看這古代的稱，幸好有陸喜這個大廚在，他做了十幾年廚子，這點兒小事應該難不倒他的。

看著蕭瑤仰起來的小臉，雖然臉色蠟黃，但是那雙眼睛卻是那樣的大而有神，讓人不忍拒絕。

“好。”蕭瑤主動讓出地方給陸喜，站在一旁看著他很是利落地倒了半盆後，就把袋子給放好了，蕭瑤便在心裡記住了，這半盆麵粉大概就是六斤。

“陸大叔，我想做包子，廚房裡還有老酵面嗎？”這個老酵面，也是她昨天從陸喜這裡得知的，這個世界還沒有前世的酵母粉，都是前一天發了面後，留一小塊晾乾後放著第二天用來和麵。

“有雞蛋和砂糖嗎？”接過老酵面的時候，蕭瑤順便要了其它兩種材料。

陸喜都一一拿給她，蕭瑤和好面後，便先放置一邊，這時候，梁氏便過來了。

“娘，你先把這些砂糖碾成粉。”蕭瑤遞給梁氏小半碗砂糖。

梁氏也沒多問，接過砂糖找了個湯匙便開始碾壓碗裡的砂糖。

趁著麵粉發酵的空檔，蕭瑤又向陸喜問一些關於這個世界的小吃等有關的事情。

陸喜知道的也都一一為蕭瑤解答。

雖然蕭瑤一直都在跟陸喜說吃食，但目光卻會每隔一段時間就會看向銅盆裡的麵粉，待看到麵粉已經發酵好，蕭瑤又醒了一會兒後，便又問陸喜要了擀麵杖將醒好的麵粉擀成她想要的厚度後，又再醒了一會兒。

沒有模具，蕭瑤洗了個大碗和一個小碗來充當模具，先用大碗的碗底在擀好的麵粉上面壓過之後，再用小碗的碗底再壓一次，這樣她想要的甜甜圈模型便出來。

雖然不是很好看，但是現在工具不齊全，也只能將就了，反正樣子是甜甜圈的樣子就好了，等今天的甜甜圈賣了之後，她再讓便宜小舅幫她打模具。