第12章 行規不可破

“只是試試啊？”梁家明覺得‘福來喜’的前途更加渺茫了，但又想到外甥女只是個十三歲的小村姑，又哪裡懂得生意之道，之前說的話，怕也是不忍心看到他這個小舅舅難過，才說來安慰的他的吧。

蕭瑤也不管梁家明心裡怎麼想的，繼續說道：“是啊，小舅舅，反正你的酒樓開著也是開著，明日我做些小吃食擺在門口賣，若是賣得好的話，也算是一個進項不是。”

前世她是沒交到什麼朋友，但是週末的時候，她總喜歡一個人到步行街找吃的，特別是那些個小吃，很多都很好吃，不過她這個人也很懶，喜歡吃東西，卻不大喜歡自己動手。

想吃什麼，就直接到街上去買，若是她知道她會有穿越的一天，一定會把廚藝給練熟了，但這世上從來沒有如果。

不過好在，前世她雖然懶，但家務她還是會做的，她今晚就好好想想，前世哪種小吃既是這個世界沒有，而且又好吃，又簡單易做的。

“小舅舅，快把你這兒的菜牌給我看看。”既然她要做普通大眾的吃食，就一定要了解這個世界的食物是怎麼個做法。

“菜牌？”梁家明一臉懵圈地看著蕭瑤，根本就不行蕭瑤所說的‘菜牌’是何物？

看到梁家明臉上的疑惑，蕭瑤一拍額頭，不會吧，這個世界竟然沒有菜牌。

“就是寫著酒樓裡每個菜餚的價格的牌子，可以是紙牌，也可以是木牌。”嘆息完，蕭瑤給梁家明解釋什麼是菜牌。

“哦，瑤兒你說的可是這些？”聽了蕭瑤的解釋，梁家明一臉恍然大悟，轉身指著他身後牆上掛著的小木牌子問道。

“小舅舅，你酒樓裡就這幾個菜？”經梁家明提醒，蕭瑤這才看到梁家明身後的牆壁果真掛著五個小木牌子，上面只寫了菜名，並沒有價錢。

“不是，這五個菜是‘福來喜’的招牌菜。”梁家明笑著解釋。

“小舅舅，我所說的菜牌上面是包含了‘福來喜’全部的餚名稱，不是隻有招牌菜，而且還要將每一個菜餚的價格都寫上去，明碼標價，這樣客人一看就明白了。”蕭瑤繼續解釋道。

“明碼標價？”梁家明還是第一次聽說，做他們這一行的，都只是告訴客人他們酒樓裡都有哪些招牌菜，價格都是口頭上說的。

“是啊，買賣自願啊，是點便宜的菜色，還是貴的菜色當然是由客人自己說了算了。”蕭瑤理所當然地說道。

梁家明則是用奇怪地眼神看著她，果真是個小村姑，這樣破壞行規的事，他可是不會做的。

“小舅舅怎麼了，我說的不對嗎？”看到梁家明奇怪的眼神，蕭瑤疑惑地問道。

“瑤兒，這樣破壞行規的事，你小舅我可不能做。”就算他的‘福來喜’做不下去，他也不能做這種會被同行唾棄的事。

“小舅舅，這個怎麼算是破壞行規呢？咱們又不壓價，又不提價，只不過是把公認的價格都明明白白的標出來，讓客人自己選擇，我覺得這樣做沒什麼不好的呀？”聽到這個還是行規，蕭瑤很是鬱悶。