當牛車停在李英姿家門口的時候,已經下工的村民們和幾個知青全都聚集了過來。

“嚯,好大的野豬啊,我記得咱們堡子上回打到野豬還是去年的時候吧。”

“可不是嘛,李老爺子用老套筒打到一隻不到二百斤的,那次老爺子還差點被那頭落單的野豬給傷到呢。”

“你們看,這兩頭野豬都是被弓箭從眼睛射進去殺死的,這手箭法可真是絕了啊!”

“我剛才聽英姿那丫頭說,這兩頭大野豬都是姜大夫射死的呢!”

“小姜大夫長得斯斯文文,沒想到箭法這麼好!”

“你懂什麼,這就叫人不可...那個啥?”

“你個笨蛋,那叫人不可貌相,海水不可斗量!”

“對對對,就是這麼個說法!”

此時大隊書記劉富也笑眯眯地走了過來,看著牛車上兩頭野豬止不住連聲稱讚。

姜楓笑呵呵地道:“劉書記,您來得正好,我想把這兩頭野豬分給咱們堡子裡的村民,至於怎麼分,就由您這個書記決定吧!”

劉富一張老臉上都快笑成菊花了,他對於姜楓的做法極為滿意,他這種做法無疑更加凸顯了自己這個書記的權威。

“好好好,這件事就交給我,你放心好了!”

劉富隨後對著人群裡喊道:“劉二狗在不在?”

“哎,在呢,在呢!”

“這兩頭野豬就交給你們兄弟倆了,一定要收拾的乾淨利索!”

“好,保證完成任務!”

人群中走出兩個身高體壯的壯漢,他們哥倆是村裡的屠戶,同時也是個劁豬匠,收拾野豬那是手拿把掐的。

看著劉家兄弟開始忙活,王華東那幾個知青,臉上更喜氣洋洋。

他們幾個雖然都是從大城市下來的,但是他們每個月能吃到的肉還真的比不上劉家堡子這邊的村民。

城市的各種肉類都是憑票供應的,他們每個月最多也只能吃到一兩次肉而已,而且還不能敞開吃。

沒想到才下放到東北這邊第二天,姜楓就獵到了兩頭這麼大的野豬。

像他們這種二十啷噹歲的大小夥子,正是最能吃的時候,看見牛車上那兩頭大肥豬,已經饞的直流口水了。

目前整個劉家堡子是78戶人家,加上他們6個知青總人口312人,這兩頭野豬總重量絕對超過了五百斤。

去皮剔骨後,這兩頭豬大概能出肉三百多斤,就算是平均分配,每個人也能分到一斤左右的肉。

這怎麼能不令他們喜出望外呢!

姜楓則是把那兩隻飛龍遞給李英姿道:“英姿妹子,這東西就交給你們處理吧,我也沒做過這玩意。”

李英姿笑著點點頭道:“放心吧,我媽做出的飛龍燉蘑菇可好吃了!”

姜楓跟劉富打了個招呼便提著那一揹簍的藥材回了自己的屋子。

他趁人不注意,將今天採集到的一些新鮮藥材每一種選了幾棵出來,種植到了自己的空間農場裡,把剩下的全都進行了晾曬。

接下來他把自己今天買的排骨進行了改刀,姜楓準備把這一扇排骨醃製成臘排骨。

前世他曾經在一家川菜館吃過這種臘排骨,一下子就讓他喜歡上了這種味道。

於是姜楓便從網上學到了臘排骨的醃製方法,經過幾次試驗後,基本上還原了飯店裡的味道。

肋排從縫隙中用刀劃開,隨後倒上一些白酒、粗鹽、白糖、花椒、大料、和捏碎的桂皮,將這些調料均勻地抹在排骨上,隨後他就將這些排骨用一個罈子密封了起來。

這排骨要隔絕空氣醃製七天左右,隨後拿出來在陰涼處再晾曬10-15天就完事了。

這種臘排骨晾曬好之後,直接剁成兩寸長的段,放在蒸屜上蒸熟即可食用。

處理完排骨後,他又用粗鹽將買來的肥腸清理乾淨,這才拎著兩瓶大泉源白酒,一條香菸和一斤白糖向著李英姿家走去。

“呦,小姜來了,快進屋裡坐。”

李英姿媽媽看見姜楓進屋,臉上滿是笑容,有種丈母孃看女婿的感覺。

“嬸子好!”

英姿媽看見姜楓手裡提的菸酒禮物,立刻埋怨道:“你這孩子,來就來唄,還帶這麼多東西幹啥,這不是浪費錢嘛!”

姜楓笑呵呵地道:“嬸子,初次登門,我怎麼好意思空手來呢,這就是我一點小小的心意。”

隨後姜楓將禮物直接塞進了英姿媽的手裡。

“哎,這...”

英姿爺爺撫著鬍鬚道:“既然小姜把東西都拿來了,你就收下吧,不過下不為例啊!”

“好!”

李英姿此時站在家人身旁,一雙秋水般的眸子怔怔地看著姜楓,那眼神中滿是欣喜和溫柔。

“英姿,別站著了,來廚房幫媽做飯!”

李英姿這才回過神來,連忙答應一聲低著頭走了出去。

“來來來,小姜,進屋坐!”

英姿爸拿過一個搪瓷茶缸,給他倒了一杯白開水。

“小姜呀,家裡也沒有茶葉,只能用涼白開招待你了!”

“呵呵,李叔,我就喜歡喝涼白開!”

姜楓說完,直接喝了一大口。

李老爺子掏出一杆旱菸袋,裝上菸絲後用火柴點燃,有滋有味地抽了起來。

“小姜,你抽菸!”

“李叔,我不抽菸,您抽吧!”

“哎,不抽菸好,不抽菸好啊!”

英姿爸說完給自己點上了一支。

“小姜啊,你家人都在京城嗎?”

姜楓有些失落地回答道:“我父親一年前因病去世了,我母親因此悲傷過度,三個月之後也撒手人寰了。”

“哎,你也是個苦命的娃兒啊!”

李老爺子嘆了一口氣。

“那你家裡沒別的親戚了?”

“我父母的兄弟姐妹有些在解放前就沒了,還有些在前幾年也都不在人世,其他一些遠房親戚基本都不怎麼往來,我也不認識。”

李老爺子有些奇怪地問道:“你父親是城裡人,按說他去世後,他的工位你可以繼承啊?”

姜楓心中腹誹道:“這還不是輪迴珠安排的!”

他嘴裡說道:“我父母去世後,我暫時也不想待在京城了,反正我現在一人吃飽全家不餓,在哪都一樣,於是就把工位賣給了別人。”