幾人在地裡忙活了一天,天快黑的時候,終於將二畝地的水稻收割完畢。又累又餓的回了家。羅大娘正在煮晚飯,灶間方向晃眼中能瞧見那忙碌的身影,見幾人都是一身髒兮兮的回來,羅五娘將早就准許備好的熱水舀了出來,她人小,沒什麼力氣,只能半瓢半瓢的裝:“爹,娘,洗洗先歇會兒!飯快做好了,等下就能吃了”。
劉氏就著熱水勉強洗了一把就進了廚房,原本不需要她幫忙做飯,但是因為今天有客人,做為家裡的女主人,沒有能上桌的菜,是會讓她顏面無光的。
“今晚都做了什麼菜!”劉氏進廚房就問羅大娘。
“蒸了一鍋高梁飯,炒了個黑木耳,煮了幾個鹹鴨蛋切了一盤、還有上次外婆家拿來的粉條,煮了一大碗。”家裡沒什麼好東西,羅大娘也很為難,想著桌上能多兩個菜,勉得被人看不起,猶豫著對劉氏說:“我想再炒個雞蛋,免得桌上不好看。”
劉氏點點頭:“那就做一個韭菜炒雞蛋吧,再把趙家拿來的那塊肉,切一塊下來煮,做個紅燒肉吧!”劉氏吩咐完就從糧倉裡舀出兩碗花生去了堂屋。
羅三牛正和趙天河二人,有一搭沒一搭的說著閒話,劉氏將花生放到桌上:“娃他爹,你不是還有壺白酒麼,今天做活累了,拿出來跟天河喝著。”
“哎,是了。那酒我都放好久了沒捨得喝,今天咱們爺倆喝二口。”羅三牛拉著趙天河上了桌。
二人在堂屋的桌子上,剝著花生喝酒說話;羅四郎也坐到桌角處剝花生吃,天黑了都還沒吃上飯,肚子早餓了,劉氏捨不得讓他捱餓,叫了他來桌上吃花生。
羅二孃去菜園子裡掐了把韭菜回來,羅三娘將晚上要用的碗筷拿出來洗洗乾淨,羅五娘照舊在灶前燒火,她人小,幹別的不行,但這燒火還是在行的。
羅大娘將豬肉洗乾淨,有肥有瘦,切成一塊一塊正方形模樣,放到鍋裡炒了幾下,待炒出來一些肥油,然後就加了點水,蓋上鍋蓋子煮:“五娘,火不用燒那麼大,小火燜一會兒,煮出來才好吃。”
“哦,好,我將火弄小點,”羅五娘將柴火往火灰裡一埋,那火勢立馬就小了下去。
我沒多大一會兒,鍋裡的豬肉就飄出了香味,羅五娘狠狠的吸了吸鼻子,頓時覺得口舌生津,忍不住嚥了咽口水。她是真的饞狠了,羅五娘有點鄙視自己的這種行為。
羅二孃、羅三娘,聞到了,也忍不住露出嚮往的神色。
羅大娘將鍋蓋揭開,用鍋鏟鏟了幾下,反了個面,蓋上鍋蓋又繼續煮,待煮了有一刻鐘,羅大娘才將鍋蓋揭去,往鍋裡放了一勺鹽,再倒了點醬油,翻炒了幾下,就起了鍋,一大盤的紅燒肉就炒好了,
熱氣騰騰的一大盤油汪汪的紅燒肉,冒頭誘人的香氣,引得人饞涎欲滴。
家裡雖然沒有什麼調料,但是簡單的調料煮出來的豬肉,一樣的油香撲鼻,讓人忍不住想大塊兒頤。
羅大娘又拿出五六個雞蛋出來,敲破了放在碗裡,拿了雙筷子將蛋黃跟蛋清攪拌均勻,又將洗好的韭菜切成一小段一小段的,先放了油,將雞蛋炒好,然後又放了韭菜下去炒,羅大娘動作利落,幾分鐘就炒好了一盤雞蛋炒韭菜。
菜炒好了,羅大娘又舀了半瓢水,倒進鍋裡,又從罈子裡撈了幾張白菜葉子出來,細細切碎了,放裡水裡一起煮成一鍋鹹白菜湯。
飯是早就做好了的,菜炒好就可以吃飯了。
飯菜搬上了桌,一家人圍著桌子坐下,莊戶人家也沒有那麼多講究,什麼男女七歲不同席什麼的,所以平常都是在一張桌子上吃飯的。
劉氏跟羅三牛並排坐在上席,抬眼就見幾個閨女,眼冒綠光的盯著那盤紅燒肉,這般模樣讓劉氏心裡冒火,但是有趙天河在,又不好發火,忍了一口氣,說了聲:“吃飯吧!涼了就不好吃了,天河第一次來家裡吃飯,也不要客氣,多吃一點。”說著為趙天河夾了一筷子韭菜炒雞蛋。
趙天河連忙客氣的接過:“多謝嬸子了,嬸子家的飯菜做得很香。”誇讚主人家的飯菜,這也是對主人家的一種尊敬。
趙三牛一天的觀察下來,發現這個女婿人挺不錯,踏實能幹,遂打起了哈哈:“都別客氣,咱們都是自家人,快吃吧,快吃吧!”
這無疑是一頓豐盛的晚餐,羅五娘來這兩年,羅三牛家裡飯菜,還是第一次見到這麼豐盛的。
羅五娘端了碗高梁米飯,往嘴裡扒著,這高梁米飯當然比不上白米飯,這吃著可比黑麵窩窩頭好吃多了,煮飯的時候聞著就香,吃起來這味道還真不錯。嚼了二口飯,伸長筷子就夾了一塊紅燒肉放進了嘴裡,滿嘴的油香,讓她滿足得混身都舒暢,幾口嚼完,又夾了第二塊,轉頭見羅二孃、羅三娘正低頭扒飯,在劉氏嚴厲的眼神下,居然還沒能吃上一塊紅燒肉。
劉氏心疼兒子,有什麼好東西都想著給兒子吃,所以用眼神制止她們吃肉,想讓羅四郎能多吃幾塊,她的眼神光盯著女兒了,那裡知道羅四郎筷子下得飛快。
羅五娘想,就算羅四郎將整盤紅燒肉吃了,劉氏也會說:“這是你們弟弟愛吃,所以這些做姐姐的,得讓著弟弟些。”這是溫柔的說法,若是粗魯一些,就是:“你們都是些賠錢貨,吃那麼多又有什麼用,還不如讓我四兒多吃點,以後不能孝順我。”唉,不管哪種說法吧,反正做女兒的,在劉氏心中是得不到一點好。羅五娘不管那麼多,有肉時就吃肉,沒肉時就過沒肉吃的活法。就算劉氏再怎麼苛刻,那也不會讓人給餓死不是。
趙天河家條件不錯,豬肉經常吃,所以並不眼饞桌上的飯菜,眼神時不時的往羅大娘那兒飄去。但也不是總盯著不停的看,也只是偶爾抬頭時,打量幾眼。
羅大娘最近長好了一些,臉頰豐盈了不少,還帶著一絲紅暈,模樣秀氣,笑起來的時候有些靦腆,也不失為可愛。做為家裡的長女,時常照顧弟妹,說話語氣大方溫柔,很容易就讓人心生好感。
在地裡幹了一天活兒,也沒聽她叫聲累,回家又燒了一桌子的飯菜,這味道也很可口。趙天河看在眼裡,心裡也冒著些歡喜的泡泡。這是一個打著燈籠也難找到的好姑娘啊!
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