我長這麼大，從沒有遇見過這種情況。
本來黑燈瞎火，吃陰席這個過程人就很緊張，腦子裡繃著那根弦兒。
現在看到場面亂了，心更是慌的不成樣子。
同時，我看道，喬三爺也很顯得緊張。
他瞄了一眼一旁正在焦急揮舞手臂講電話的龍五，然後回頭對我道。
“跑！散開了跑，千萬不能被大帽子抓到了！”
“可是把頭，咱的貨，還有那些……那些錢！”我提醒道。
“放屁！什麼貨不貨，錢不錢的，被大帽子抓了，這輩子咱們就完蛋了！快跑！”
在喬三的大聲呵斥下，我們所有人都分開了跑！
跑出一段距離，我回頭注意到，那個龍五並沒有跟我們一樣落荒而逃，一個人圍著石碾子，打著電話，看起來顯得很氣憤。
我是奔著和平村的村東跑的，聽著警車的鳴笛聲，我都快要嚇破了膽子，那是能跑多快跑多快，恨不得使出了吃奶的勁兒！
走大街，竄衚衕，亂跑一起兒，人完全沒有目標。
也不知道自己跑了多遠，自己跑到了哪裡，在拐到一個小衚衕你，迎面突然走來了一個人。
那人直奔著我而來。
我當時嚇慘了，以為這人就是大帽子，不由得後退了幾步。
我覺得我可能被人家發現了，這是要完犢子的節奏！
因為從沒遇到這種事兒，心提到了嗓子眼兒，準備撒腿跑路之際，那人晃晃悠悠走到了我面前，然後……
然後直接倒在了地上，之後身體彎曲，蜷縮在空地上，居然呼呼大睡！
我人傻了！
仔細看才發現，感情自己這是遇到了一個酒鬼！
這特麼的！
晦氣的瞪了一眼這個睡死過去的酒鬼，我竄出這條衚衕，來到村外馬路上的一個小樹林裡。
背靠著一個大叔，就這麼蹲在那裡藏著。
想透過對講機聯絡其他人，但又不敢，怕在這個節點惹出亂子，智慧這麼幹靠著。
過了幾分鐘後，村裡的警笛聲沒了。
又過了十幾分鍾，我拿著的對講機亮了起來，把頭喬三透過對講機對我喊道。
“龍五查出來了，食客裡有人想黑吃黑，夥同幾個人在村裡故意放出假警笛的聲音，想要趁亂吃掉菜和賞錢，到頭來被龍五給逮住了！”
“我就說，小七（七姐）在外面盯著，大帽子真要是進了村子裡，她沒道理髮現不了！”
“不過因為害怕這夥人打電話舉報，今晚這事兒就這麼樣了，後續看龍五怎麼處理吧！”
我急了，忙道：“把頭，這裡可是他龍五的地盤，外面沒大帽子進來，有人在村內搞破壞，他能不知道？不會是他自己搞的，想著獨吞了吧？”
我這麼想不是沒道理，事實上，很多動機不純的東家，就這麼幹過。
遇到了菜好的大席，隨著各位食盒打賞到了最高點的時候，作為東家，就會來一出賊喊捉賊的戲碼。
最終，廚客兩散，她貨財兩收，對外，就說被高帽子端了，別人也活沒折兒。
還有一種東家，玩的更損，但對廚子沒什麼太大的影響，那是專坑食客，這招就是新湯換舊菜！
這種東家會提前清楚廚子晚上要炒的什麼菜，準備了一份兒模樣差不多的新湯菜。
一開始，真菜上桌，食客開始品嚐。
等嘗過了，作為東家開始慣性講話，然後圍著餐桌一邊講一邊轉著，順便拿走屬於自己的那份兒報酬。
這個過程中，他會使用各種手段在食客眼皮子底下偷樑換柱，一桌子的菜，全變成假湯了。
由於菜先前他們都品過了，這個時候都不會再去細看，加上黑燈瞎火打掩護，自然是神不知鬼不覺！
到頭來，食客買走的是假菜，贗品！
但錢卻吐了出來，而且吃陰席的規矩，席散不咎，只能吃啞巴虧！
這也說明了，開陰席，廚子和食客能找到一個靠譜的東家，是多麼的重要。
所以東家拿得多，不花錢就吃得飽，沒有人會說什麼，這是他應得的……
聽到我的猜想，把頭喬三回說。
“我覺得不至於，龍五這個人我調查過，在當地很有威望，還不至於這麼渣。而且真要是這樣，就不會跟我說什麼要談合作，完全是多此一舉！”
“行了，先別想那麼多！你順著村外的馬路溜達著走，小七會開車去接應你們，就先這樣。”
按照喬三的要求，我來到了馬路邊，就這麼溜溜達達的走著。
也就十來分鐘，七姐的車來了。
我是最後一個上車的，乘坐這輛車，我們去了附近的一個招待所，對付一宿。
令我們沒想到的是，第二天一早，這個龍五就給喬三打來了電話。
說是我們走後，因為一切都是虛驚一場，他重新把局子組起來，趕來天亮前，讓這場陰席圓滿吃掉了。
這對食客廚子都好，對他更好，畢竟，他可不想因為一場陰席，讓自己名聲掃地，不然，那以後就不用幹了。
他混的就是一個名兒，名倒了，以後誰還相信他？
打來電話，是問我們在哪兒，一個是把我們該得到的賞錢給我們送來。
再一個，就是要跟喬三好好談一談，他們之間的合作！
而且是一個大合作！
