姑侄三人來到村子的竹林,盛興安則砍竹子枝,盛繁花和大姑媽等在一旁。

“大姑媽,你在家裡烤叉燒的時候,最好讓二表哥砍竹子,竹枝的話,太費功夫了,你和二表哥要忙活好久的。”烤叉燒賣就是大量燒烤,竹枝細小,能承放的肉有限,盛繁花便提醒道。

本來她想提議大姑媽到城裡的打鐵鋪買兩根鐵棒的,但想到用竹子烤的話,還會有竹子的清香,以後也可以作為大姑媽家叉燒的特色。

“大姑媽,等明日我賣了千層糕,把叉燒醬汁的佐料備好了,調配出叉燒汁,你再和二表哥做叉燒賣。”雖然這個世界沒有叉燒,但如果只是像今天這樣抹點醬油烤出來就拿去賣的等方面,很容易就會被有心人偷學了去,盛繁花想起前世那些大酒樓總是貼著秘製叉燒,她便想著自己配個醬汁,烤肉誰都會,但是醬汁就各有不同了。

“肉光是烤就很香了,就不用再費那個錢去買佐料了吧?”想起還要另外花錢買佐料,大姑媽就心疼。

“大姑媽,烤肉是明眼人一看就會,但是咱們自己調配出來的醬汁,只要我們家裡人不往外說,這醬汁永遠就是咱們家的,就算哪天有人烤出了叉燒,也配不出和咱們家一模一樣的醬汁,到那時,大姑媽的叉燒照樣能掙錢。”知道大姑媽心疼錢,盛繁花笑著勸說。

做生意不能只看眼前,而要看到以後,走一步,就要想到第二步,第三步,甚至是第四步該如何去走,那樣生意才能長久。

就像前世,她做理財顧問時跟顧客所說的:會掙錢,但也要能留住錢,而且還要把錢留得久,那才叫本事。

如果月月光,就是月入十萬,到最後,也是個零雞蛋。

知道盛繁花也是為了自家好,大姑媽也怕自己要是聽,盛繁花再給她哭一場,就沒有再拒絕:“好,就聽花兒的。”

“大姑媽,買佐料花不了幾個錢的,你就放心吧。”聽到大姑媽答應了,盛繁花便衝她笑道。

兩人說話的當口,盛興安已經砍好了竹枝。

盛繁花仔細檢視過後,覺得不錯,便拿著竹枝往家裡走。

回到家,經過三人的努力尋找,終於找到一個缺了口的瓦盆,盛繁花估量了一下,盆口約有二十多厘米寬,用來烤叉燒剛剛好。

三人再次進廚房時,盛繁花手裡拿著根手指粗的竹枝,盛興安捧著缺口的瓦盆,大姑媽則是空手跟在兩人身後進來。

“碳還著,大姑媽把碳撥到瓦盆裡,你們兄妹站遠點兒。”進了廚房,大姑媽兩個大步,便來到灶堂前,邊挽袖子邊說道。

知道大姑媽閒不住,盛繁花也不和她搶,轉身出了廚房清洗竹枝。

“大姑姐,我這裡也有碳。”見大姑媽準備扒拉灶堂裡的碳,剛熄了火的墨氏趕緊說道。

看到飯鍋下的碳火還旺著,大姑媽也不客氣,接過瓦盆,直接來到搭飯鍋的小灶前,便開始將裡邊的碳火往瓦盆裡撥。

墨氏在喊大姑媽時,就已經站起來,把位置讓了出來。

大姑媽往瓦盆裡裝滿碳火,盛繁花已經把醃製好的三大塊瘦肉串在洗乾淨的竹枝上了。

墨氏、大姑媽、盛興安三人滿臉期待地看著她。