第21章 變革

林旭，沉默了許久。

只有遠處偶爾傳來的風聲，似乎在輕輕訴說著過往。

他稍作轉身，目光穿過眼前的景緻，投向那遙遠而朦朧的遠方，腦海裡卻是思緒萬千。

“你知道嗎？”

終於，他開口了。

聲音低沉而富有磁性：“我跟你母親薙切真凪，其實只有一面之緣。”

繪里奈聞言，不禁側目，眼中閃爍著好奇與疑惑的光芒。

“在一個月前。”

“地點是巴黎wgo美食組織的總部。”

林旭，繼續說道，他的語氣始終平靜，卻帶著一種難以言喻的魅力：“真凪召集了所有執行官，準備進行一年一度的星級餐廳評審工作。”

“那是一場匯聚了全球頂尖廚師的盛會。”

“受邀參加此工作會議的，除了執行官，自然還有前50名的三星級主廚。”

“嗯。”

繪里奈點點頭，示意他繼續說。

“我也在其中。”

林旭的目光變得深邃，感覺像是穿越了時空，回到了那個充滿緊張與期待的時刻。

“然而，就在會議即將開始之際。”

“薙切真凪卻因厭食症的緣故，而突然暈倒。”

“現場一片混亂，臨危之際，我們這些廚師林只能各憑本事，迅速準備料理給她試吃品嚐。”

“希望，能緩解她的症狀。”

“結果如何？”

繪里奈，迫不及待問道。

除了好奇之外，更多是對母親身體安危的關心！

“只有我的料理，能夠征服得了神之舌。”

林旭，語氣中透露著一絲自豪：“因此，我受到了薙切真凪的青睞，被授予了二等執行官的身份。”

“哈？”

“真的假的？”

感到難以置信的繪里奈。

此時望向林旭，卻發現他那清澈的眼睛，似乎一眼便可看穿。

除了透亮還是透亮，完全不像是在撒謊！……

“感到很驚訝吧？”

林旭輕笑一聲，打破了沉默：“想不到，神之舌在我面前，竟會如此不堪一擊。”

他的聲音有點飄忽，思緒又回到了那個充滿變數的夜晚。

那個意外的穿越，將他命運偏離了軌跡。

“當時。”

“還有一件事情，讓所有人都始料未及。”

林旭的語氣變得沉重：“來自法蘭西的三星級主廚伯納德·盧瓦索，因真凪在現場猛烈抨擊他引以為豪的黃油白松露面，而導致精神崩潰。”

“他無法接受自己的料理被如此貶低，更擔心自己的餐廳會因此受到wgo的降星處理。”

“後來呢？”

繪里奈，緊張問道。

她已經被這個故事，深深吸引。

“他竟是迅速拿起一把餐具刀，割喉自殺！”

這番話語旭如同晴天霹靂，讓繪里奈驚得捂住了嘴巴，她無法想象，一位三星級主廚會因為一道料理而走上絕路。

……

“怎麼會這樣？”

繪里奈的聲音帶著顫抖，她無法接受這個殘酷的事實。

這事擱到整個料理界，會是引起劇烈轟動。然而。

整個遠月。

包括總帥和自己，所有人都毫不知曉。

恐怕其背後的原因，在於wgo美食組織是當時就秘密處理了此事，並且將訊息進行封鎖。

“世界的廚師，都把能拿到wgo評定的星星，視為一生的追求。”

“那些得到三顆星的餐廳，就像進了萬神殿一樣，餐廳的大廚也隨之進入上流社會，地位和小說家、詩人、音樂家、藝術家一樣尊貴。”

“自殺的盧瓦索大廚，就是這樣的人。”

“可是……”

“就算如此，也不必自殺吧？”

繪里奈，不解！

“事實上，據我後來深入瞭解。”

“盧瓦索的餐廳剛起步時，就向銀行貸了鉅款用來裝修。”

“他的餐廳豪華至極，一間廁所都能趕上普通人家全屋的裝修費用。”

“沒過幾年。”

“他就負了1000萬美元的債。”

“後來雖然拿到了wgo三星，但經濟情況並沒什麼好轉，舊貸沒清還要借新貸。”

“在他受邀參加會議之前，坊間就有傳言說wgo可能會取掉他餐廳的一顆星。他對此異常敏感，曾跟同事說：‘如果我失去一顆星，我寧願自殺！’”

……

震驚過後。

繪里奈，久久愣在原地。

她輕嘆一聲，無奈道：“唉，看來wgo的這套星級評審制度，就是一把雙刃劍啊！“

“雖然能成就了無數廚師的榮耀，但也給所有廚師帶去了巨大的精神壓力。它能激勵著廚師們不斷追求卓越，也可能在無形中成為壓垮他們的最後一根稻草。”

“自殺的盧瓦索大廚，還有之前私自新增黃原膠的大山次郎……”

講到這裡，繪里奈目光閃過黯然：“他們，其實都是這套規則下的受害者。”

“所以咯。”

“病的，又何嘗是一兩個廚師？”

“是整個料理界，是這套過於苛刻、過於功利的評審制度。”

“它讓廚師們為了星級而烹飪，而不是為了美食本身。這樣的制度，遲早會毀掉更多的廚師，毀掉整個料理界的未來。”

言罷，林旭轉身邁著輕盈的腳步，準備離開此地。

但在與繪里奈臨別前，他卻不忘多說一句：“當今整個料理時代，其實是到了必須變革的時候。”

“而很明顯，作為全球最具有權威性的wgo美食組織，還不具備著這樣的實力！”

望著那個漸行漸遠的背影，直至最後是徹底消失在自己的視線。

繪里奈，不由陷入了沉思！……

當前。

wgo星級評審制度。

過於側重餐廳的知名度和形式上的奢華，而忽視了料理本身的品質和廚師的創新精神。

一直以來，繪里奈是自己認為，一套公正的評審標準應當更加註重料理口感、食材新鮮度、烹飪技藝的精湛程度以及料理的創意和獨特性。

而作為全球最具有權威性的美食組織，wgo是有責任推動料理界的發展。

但是。

從這幾年的情況來看。

薙切繪里奈，其實感到非常失望。

“母親，你當初創立wgo美食組織的目的，到底是什麼呢？”

抬頭望著遠方朦朦朧朧的景象，繪里奈終於壓抑不住內心的情感，自語道。

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