第34章 大顯身手

宋偉明手中的木耳朵朵都是深褐色，色澤均勻，他顛了顛手中這把木耳的重量，滿意的點了點頭。

“這木耳倒是好木耳，我再看看其他的貨。”

李向前立刻將自己帶來的筍乾和香菇都放在了宋偉明的面前。

一旁的張凱旋聽到宋偉明誇讚他們的乾貨，連忙開口補充道。

“我們這可都是地地道道的山貨，都是從老百姓們手裡換來的，我們村子裡面的人們託我們把這些東西賣出去，都是經過我們精挑細選的。”

在看過李向前他們帶來的所有貨物之後，宋偉明頗有些惋惜的看著李向前。

“你們的東西都是好東西，只不過我們店裡有自己的蔬菜供應商，用不了這麼多。”

“我們飯店最近的客人也很少，你們還是去別處看看吧。”

說完這句話之後，宋偉明便準備轉身離開。

如果是放在之前，他倒是還真的需要這些東西，畢竟之前國營飯店十分火熱，可是現在各種小館子逐漸開了起來，搶了他們不少生意，所以他們的客人越來越少。

李向前知道宋偉明在為什麼頭疼，無非就是新奇的小飯館有各種各樣的拿手好菜，而且還量大管飽，所以搶了國營飯店的生意，引走了不少客戶。

李向前一把拉住了宋偉明，“經理，我知道你在為什麼發愁，我可以解決你的麻煩。”

聽到李向前這句話，宋偉明一臉疑惑的看著李向前。

“你能怎麼幫我？難不成你還能把那些客人拉來我店裡吃飯嗎？”

看著宋偉明一臉質疑的樣子，張凱旋立刻走上前，一臉自豪的開口道。

“我們向前哥的主意可多了，只要他出手，就一定能讓你店裡的客人變多！”

張凱旋見識過了李向前的本事，如今對李向前十分相信，不管李向前說什麼他都完全支援。

“有這麼厲害嗎？”僅憑張凱旋的一句話，宋偉明自然不會相信。

李向前一臉自信的看著宋偉明，開口道。

“既然宋經理不相信，那不如借我用一下你們的廚房。”

聽到李向前這句話，宋偉明頓時明白李向前想要幹什麼了。

他的心裡有些猶豫，這個年輕人看上去文文弱弱的，真的會做菜嗎？

可是一想到最近飯店裡的客人越來越少，就連之前經常來飯店宴請的領導也不願意來了。

他們上面的領導為了這件事情還狠狠的責怪了他們一番，如果飯店的收益一直是這樣的話，恐怕他們的飯店就要關停了。

李向前倒不是什麼大廚，但是一些家常的菜他也能做一些，尤其是現在國營飯店常年都是那幾個老菜式，老顧客都吃膩了，怎麼可能還繼續來？

李向前想著前世的時候一些耳熟能詳的菜，回憶了一下那些菜的做法，頓時更加胸有成竹了。

一想到前兩天領導還剛剛說了他一頓，宋偉明頓時下定了決心。

“我可以把廚房借給你用一下，不過如果你給我的結果讓我不滿意的話，我也不可能收你的木耳。”

聽到宋經理這句話，李向前立刻點了點頭道。

“那當然，如果我們的木耳不能讓你滿意的話，我也不會讓你收我們的乾貨的。”

“我既然敢向你提出這個請求，當然是對我自己的手藝有十分的自信。”

宋偉明立刻讓人家後廚騰了出來，如今剛過飯點後廚的兩個大廚正在休息，店裡的服務員也正準備吃剩下來的飯。

聽說了這件事後，他們一臉好奇的圍在了後廚的門口。

李向前帶上了宋偉明拿過來的圍裙，扭頭看向一旁的宋偉明。

“我要做的這幾道菜都是我的家傳秘方，還請宋偉明讓他們先不要圍觀。”

這種祖傳的菜譜向來是不能暴露在眾人面前的，宋偉明也懂這個規矩，立刻板起臉來將圍在門口的眾人趕走了。

做完這一切之後，宋偉明又回到了李向前的身旁，一臉期待的看著李向前。

李向前臉上浮起一抹哭笑不得的神色，開口提醒道。

“宋經理，麻煩你也出去一下。”

宋偉明這才回過神來，立刻點了點頭，退了出去。

張凱旋聽到李向前這句話，立刻轉身也準備離開。

看到張凱旋的動作，李向前有些無奈，一把拉住了張凱旋。

“你出去幹什麼？”

張凱旋一臉疑惑地轉過身，“不是說這是你的家傳秘方嗎？我當然也得出去，畢竟我也是外人。”

雖然張凱旋現在已經把李向前當成了自己的親哥哥，但是這種事情他還是拎得清的。

“你這是什麼話？咱倆既然說好了一起掙錢，就不要這麼見外，更何況這祖傳菜譜也不值什麼錢，估計過不了一段時間，這個菜譜就會傳到鎮子上的各個飯店裡。”

李向前伸出手來拍了一下張凱旋的頭，然後開口吩咐道。

“你把我們之前泡發好的木耳和香菇和腐竹拿出來。”

在出發之前，李向前就已經想好了，國營飯店就算會收他們的乾貨，也不一定會給出很高的價格，所以必須露一手才能征服他們。

因此，在出發之前，他就讓譚月梅提前把木耳和香菇以及筍乾泡好了。

廚房裡還有一些現成的食材，李向前看了一眼，發現廚房裡還有剩下的兩隻雞，其他食材更不用說，滿滿當當的兌在一個角落裡。

他拿了一根黃瓜和一根胡蘿蔔，放在手裡掂了掂，腦海中頓時浮現出了一道菜。

張凱旋剛剛將他們泡發好的乾貨拿了出來，李向前便將一根胡蘿蔔丟在了張凱旋的面前。

“你把這根胡蘿蔔削好皮，然後再去把火生起來。”

國營飯店用的還是柴火灶，這樣的灶子做出來的飯菜都比較香，李向前滿意的點了點頭，開始準備其他食材。

等到所有食材都準備好之後，火也生的差不多了。

鍋熱之後，李向前倒了一勺油進去，他十分熟練的將雞蛋倒了進去，不一會兒便炒出了一盤色澤金黃的雞蛋。

張凱旋備好菜之後，便一臉好奇地湊在一旁圍觀。

張凱旋看了看一旁正在醃製的豬肉，又看了看李向前剛炒出來的一盤雞蛋，忍不住有些好奇。

這到底是什麼菜？以前從來沒見過一道菜需要用這麼多食材。