第27章 市集的崛起

在商業樓的運營逐漸步入正軌，各項業務穩步發展之時，陳宇卻始終沒有停下探索的腳步，他的目光一直在搜尋著新的商業契機。一日，在整理商業發展相關資料時，一篇關於沿海城市透過特色市集帶動消費的報道吸引了他的注意。儘管1980年的浦東還沒有夜市的成熟模式，但陳宇敏銳地察覺到，浦東獨特的碼頭文化和日益增多的人流，是打造日間市集的絕佳條件。

當天晚上，陳宇迫不及待地把這個想法告訴了蘇瑤。他興奮地比劃著說：“蘇瑤，咱們先別盯著夜間經濟了，白天浦東碼頭來來往往的人那麼多，要是在這裡辦個市集，把商業樓裡的特色商品和本地的手工藝品、小吃集中起來展示售賣，肯定能火。”蘇瑤聽後，眼中閃過一絲驚喜，但很快又陷入了沉思：“想法是好，可場地怎麼選？還有怎麼讓商戶們願意參與，後續又該怎麼管理，這都是難題。”陳宇自信地拍了拍胸脯：“場地我來想辦法，商戶溝通和管理咱們一起商量，憑咱們之前的經驗，肯定能行。”

第二天天剛亮，陳宇就開始了尋找場地的奔波。他沿著浦東的主要街道和碼頭區域逐個考察，終於發現一處靠近碼頭的閒置空地。這裡位置優越，人流量大，正是他理想中的市集場地。然而，事情並沒有那麼順利，這塊場地的權屬複雜，涉及多個部門。陳宇沒有退縮，他一家一家去拜訪相關管理部門，詳細闡述市集的規劃，從攤位佈局、商品種類，到對當地商業發展的促進作用，事無鉅細。一開始，不少部門的工作人員對這個新興的商業形態持懷疑態度，提出了諸多疑問和擔憂。陳宇便一次次地補充材料，反覆溝通，用詳實的資料和清晰的規劃逐漸打消了他們的顧慮。在與土地管理部門溝通時，對方擔心市集的建設會破壞土地的原有規劃，陳宇便拿出精心繪製的場地設計圖，詳細說明如何在不影響土地未來使用的前提下進行市集建設；面對工商部門對經營資質和市場秩序的擔憂，陳宇準備了完善的商戶管理方案和營業執照辦理流程說明。經過近一個月的努力，終於獲得了所有部門的許可。

與此同時，蘇瑤也開始了商戶的溝通工作。她首先來到商業樓內，與熟悉的商戶們交流。然而，很多商戶對此並不感興趣，他們習慣了現有的經營模式，擔心參與市集不僅要投入額外的精力，還可能影響店鋪原本的生意。蘇瑤沒有氣餒，她花費數天時間，整理了一份詳細的市場調研資料，包括預計人流量、潛在消費群體分析、不同商品的銷售預期等，再次與商戶們溝通。她還提出了一系列優惠政策，如減免部分攤位費、提供統一的宣傳推廣、延長商業樓的營業時間以吸引市集客流等。經過多輪洽談，商業樓內的部分商戶終於被說服，願意嘗試參與。

但這還遠遠不夠，蘇瑤深知市集需要更多元化的商品和特色，於是她開始走訪本地的手工藝品製作者和小吃攤主。這些小商家大多對市集感興趣，但又擔心經營成本和市場接受度。蘇瑤耐心地傾聽他們的顧慮，為他們量身定製合作方案。對於資金緊張的攤主，她提供分期支付攤位費的選擇；對於擔心銷售的手工藝品製作者，她承諾會組織專門的營銷活動，提升商品的知名度。在拜訪一位製作傳統木雕的老藝人時，老藝人擔心自已的作品過於小眾，在市集上賣不出去。蘇瑤仔細欣賞了老藝人的作品，提出可以在市集上舉辦木雕製作體驗活動，吸引顧客的同時，也能讓更多人瞭解傳統木雕藝術。老藝人被蘇瑤的誠意和創意打動，欣然答應參與市集。

隨著籌備工作的推進，新的問題接踵而至。場地的基礎設施極為簡陋，要將其改造成適合市集運營的場所，需要進行大規模的改造。搭建遮陽棚、設定排水系統、規劃攤位佈局、鋪設電力線路等，每一項都需要投入大量資金。而且，市集的運營管理也面臨挑戰，如何確保商品質量、維護市場秩序、處理垃圾等都是亟待解決的問題。

陳宇和蘇瑤陷入了沉思，他們坐在商業樓的辦公室裡，對著堆滿桌子的檔案發愁。陳宇揉了揉太陽穴，說道：“資金的話，咱們先從商業樓的盈利裡拿出一部分，再找一些願意合作的贊助商，應該能解決。管理方面，制定嚴格的規章制度，安排專人負責。”蘇瑤點了點頭，但又擔心地說：“就怕實施起來會有偏差，到時候出亂子。”陳宇握住蘇瑤的手：“別擔心，我們一步一步來，有問題隨時調整。”

在接下來的日子裡，陳宇忙著尋找贊助商。他穿梭於各個企業之間，向他們介紹市集的商業價值和宣傳機會。起初，大多數企業對這個新興的市集持觀望態度，陳宇便不斷最佳化贊助方案，增加更多的宣傳權益，如在市集入口設定大幅廣告位、在宣傳物料上突出贊助商標識、為贊助商提供專屬的攤位展示機會等。經過不懈努力，終於有幾家本地企業願意提供贊助，解決了資金的燃眉之急。在與一家本地食品企業洽談時，對方提出希望在市集上有一個專屬的美食展示區，用於推廣他們的新產品。陳宇立刻抓住這個機會，不僅為對方安排了顯眼的攤位，還策劃了一系列與新產品相關的互動活動，如試吃、烹飪比賽等，成功吸引了這家企業的贊助。

蘇瑤則全身心投入到場地改造和運營管理方案的制定中。她親自監督場地施工，每天早早來到場地，與施工人員溝通，確保每一個細節都符合要求。在遮陽棚的搭建上，她反覆比較不同材質和款式，選擇既美觀又實用的方案；在攤位佈局上，她根據商品種類和人流量預測，精心規劃，力求讓每個攤位都能獲得最大的曝光機會。同時，她精心設計運營管理方案，明確各崗位的職責和工作流程。制定商品質量檢查制度，安排專人每天對攤位商品進行抽檢；建立市場秩序維護小組，負責處理糾紛和維持秩序；規劃垃圾處理流程，確保市集環境整潔。在攤位佈局規劃時，蘇瑤考慮到不同商品的關聯性和互補性，將小吃區與手工藝品區分開，避免油煙影響手工藝品的展示，同時將商業樓特色商品區設定在靠近入口的顯眼位置，吸引顧客的注意力。

籌備期間，兩人壓力巨大，時常因為忙碌而忽略彼此的感受，偶爾還會因為意見不合而爭吵。有一次，在討論攤位租金定價時，陳宇認為為了吸引更多商戶，租金應該定得低一些；而蘇瑤則擔心過低的租金無法覆蓋成本，兩人各執一詞，互不相讓，氣氛一度緊張。冷靜下來後，陳宇主動向蘇瑤道歉，兩人重新坐下來，仔細分析成本和市場情況，最終找到了一個平衡的方案。在共同面對困難的過程中，他們的感情也在不斷升溫。

終於，經過幾個月的努力，日間市集準備就緒。開業當天，陽光明媚，彩旗飄揚，熱鬧非凡。五顏六色的遮陽棚下，擺滿了琳琅滿目的商品。手工藝品區，精美的木雕、刺繡、陶瓷等吸引了眾多顧客駐足欣賞；小吃區，本地特色小吃散發著誘人的香氣，攤主們熱情地招呼著顧客；商業樓特色商品區，時尚的服裝、精緻的飾品展示著商業樓的獨特魅力。現場還設定了表演區域，民間藝人的精彩表演贏得陣陣掌聲。

陳宇和蘇瑤站在市集入口，看著熙熙攘攘的人群，心中充滿了成就感。陳宇輕輕攬住蘇瑤的肩膀：“咱們成功了，這都是我們共同努力的結果。”蘇瑤靠在陳宇身上，臉上洋溢著幸福的笑容：“是啊，以後不管遇到什麼困難，我們都要一起面對。”

市集開業後的前幾周，人流量遠超預期，商戶們的生意十分紅火。然而，隨著時間的推移，一些新的問題逐漸浮現。部分商戶為了追求利潤，出現了以次充好的現象，引發了顧客的不滿；市集的衛生狀況也有所下降，垃圾清理不及時，影響了顧客的購物體驗；而且，隨著周邊一些類似的小型集市出現，市集的客流量開始出現波動。

陳宇和蘇瑤意識到，要想讓市集持續繁榮，必須及時解決這些問題。他們首先加強了對商戶的管理，加大了商品質量檢查的力度，對違規商戶進行嚴厲處罰，同時建立了顧客投訴處理機制，確保顧客的問題能夠得到及時解決。在衛生方面，增加了保潔人員的數量，最佳化了垃圾清理流程，定時對市集進行全面清潔。

為了應對競爭，陳宇和蘇瑤開始思考如何提升市集的獨特性和吸引力。他們組織了一系列主題活動，如傳統手工藝製作體驗、美食文化節、本地特色商品展銷會等，吸引了更多顧客前來。同時，加強了與本地文化機構和社群的合作，將市集打造成一個融合商業、文化和社群活動的綜合性平臺。在舉辦傳統手工藝製作體驗活動時，邀請了多位本地的手工藝大師現場教學，吸引了大量市民參與，不僅提升了市集的知名度，還傳承了本地的傳統文化。

在這個過程中，陳宇和蘇瑤不斷調整和最佳化市集的運營策略，他們的努力也得到了回報。市集的口碑逐漸恢復，客流量再次穩步增長，成為了浦東地區一個極具特色的商業地標。而他們的感情，也在這場充滿挑戰的創業旅程中，變得更加堅不可摧。

隨著市集的知名度不斷提高，吸引了越來越多的商戶和顧客。但這也帶來了新的挑戰，場地空間逐漸顯得侷促，攤位供不應求，停車難等問題也日益突出。陳宇和蘇瑤意識到，市集需要進一步升級和擴張。

他們開始尋找更大的場地，經過一番考察，發現了一處距離現址不遠的廢棄工廠。這裡面積寬敞，交通便利，具備改造成大型市集的潛力。然而，將廢棄工廠改造為市集的工程浩大，需要投入鉅額資金，而且涉及複雜的土地性質變更和規劃審批手續。

陳宇和蘇瑤沒有被困難嚇倒，他們制定了詳細的改造計劃和資金預算。陳宇再次踏上了尋找投資的道路，他向銀行申請貸款，同時積極與大型企業洽談合作，爭取投資。在與銀行溝通時，他準備了詳盡的市集運營資料和未來發展規劃，展示了市集的盈利能力和發展潛力，最終成功獲得了銀行的貸款支援。蘇瑤則負責與政府部門溝通，辦理土地性質變更和規劃審批手續。她多次前往相關部門，提交申請材料，解答疑問，經過數月的努力，終於完成了所有手續。

改造工程正式啟動，陳宇和蘇瑤每天都在施工現場忙碌，監督工程進度，確保施工質量。他們對工廠進行了全面的改造，保留了原有的工業風格，同時增加了現代化的設施。劃分了更大的商品展示區、美食區、休閒區和活動區，還建設了停車場和公共衛生間等配套設施。在設計上，融入了更多的本地文化元素，打造了具有獨特風格的市集環境。

在商戶招募方面，他們制定了更加優惠的政策，吸引了更多優質商戶入駐。同時，加強了對商戶的培訓和管理，提高商戶的服務水平和商品質量。為了提升顧客的體驗，引入了智慧化管理系統，實現了線上預約攤位、電子支付、會員積分等功能。

經過一年多的努力，新的市集終於開業。開業當天，場面十分壯觀，吸引了數萬名市民前來參觀和購物。新的市集不僅規模更大，商品種類更豐富，而且環境更加舒適，服務更加周到。陳宇和蘇瑤站在新市集的中央，看著熱鬧的人群，心中感慨萬千。他們知道，這一路走來充滿了艱辛，但所有的付出都是值得的。

隨著新市集的運營，陳宇和蘇瑤並沒有停止前進的腳步。他們繼續關注市場動態和顧客需求，不斷創新和改進市集的運營模式。組織了更多的文化活動和主題展覽，將市集打造成一個集購物、休閒、文化、娛樂為一體的綜合性商業中心。同時，加強了與線上平臺的合作，開展了線上銷售和直播帶貨等業務，進一步擴大了市集的影響力和輻射範圍。

在未來的日子裡，陳宇和蘇瑤將繼續攜手前行，以創新和服務為理念，不斷探索和實踐，為市集的發展創造更多的可能。他們的愛情故事，也將伴隨著市集的繁榮，成為浦東商業發展史上的一段佳話。