第119章 來波狠的

對於什麼“我家程硯”的稱呼，店員已經早就見怪不怪了。習慣就好。

對於程硯在抽菸這種事情上的自律，沈靜姝向來都是很驕傲的。

她一個幾乎不在網上評論的人。

看到抖音上有控訴男朋友和老公抽菸的博主，她都會在下面評論。

“我老公就不抽菸，十分自律”。

如果能把當時的表情錄下來。

那一定是既驕傲又傲嬌的。

甚至還能幻聽到她輕“哼”的一聲。

到了門外。

江濤下意識的想遞給程硯一支菸，到一半急忙收手，轉身一看，沈靜姝果然雙臂環胸，在門口盯著他倆。

其實是盯著他。

“嚇死我了，剛剛差點就問你抽不抽了。”

江濤深吸一口氣，“老闆這麼厲害，你是怎麼受得了的？”

他點上煙，一邊抽一邊問。

程硯聞言，想了想。

沈靜姝對他一直很好啊，也很溫柔，有什麼好的都想著他。

“兇嘛？還好吧，靜姝是一個特別會體貼別人，對別人好的人。”

江濤看著程硯一副痴漢的表情，腦補了一下沈靜姝的體貼，不禁打了一個冷顫。

——大郎~喝藥。

“受不了你們這些小年輕。”

江濤轉移話題，“你之前教我的菜色已經差不多都學的個七七八八了，你還真是天才，別去擺攤了。

你這種天才去擺攤，就是對我們廚師的侮辱！

而且現在店裡的人幾乎都是爆滿，大傢俬底下都說，老闆娘準備開分店呢，真的假的？”

程硯：......

“別瞎傳，沒這種可能，一點可能都沒有。”

江濤咂舌，“也不知道這些謠言都是從哪裡傳出來的。”

“上次浩浩媽來這邊吃飯，說咱們這邊人太多了，趕緊開個分店吧，我應承了一句，應該不小心被人聽到了。”

沈靜姝的聲音忽然從身後出現。

二人急忙轉身。

看到沈靜姝已經拎著包包準備走人了。

程硯笑著問：“好了？”

“好了。”

沈靜姝就是來這邊逛一逛。

也不會開會訓話什麼的，簡單瞭解一下，順道看看衛生就可以了。

她現在已經深刻的明白了程硯所謂的“老闆經常在公司會大大降低員工的幸福度”這句話的含金量了。

沈靜姝發現。

店裡面廚師沒了，要癱瘓。

一個服務員沒了，要麻煩。

唯獨她這個老闆不在，店裡還是正常甚至高效率運轉。

果然啊，老闆就適合提供好生產資料，然後把控好店裡的規章制度就好了，剩下的都讓員工來。

讓專業的人做專業的事情。

要離開了。

程硯和江濤打了一聲招呼，江濤也準備下班回家了。

路上。

程硯笑著問：“真沒打算開分店？”

“沒有。”

沈靜姝笑著說：“咱們做的都是家常菜，和市面上那種快餐，預製菜或者半預製菜不一樣，不適合開分店，只適合擴大店面。

否則我去哪裡找一個和江師傅做的口味差不多的廚師啊！

兩家店廚師做的味道都不一樣，那我為什麼不直接開一個新店？

未來頂多是盤下來隔壁的美食香，打通。”

程硯點點頭。

這個是實話。

想要連鎖化規模化，預製化是一個必然的結果。

據說連鎖奶茶店，配方還有時間都精確到一個可怕的程度了。

沈靜姝接著說：“之前還想著盤下來，後面和你說了小吃街的事情後，我發現你那種小吃街更賺錢啊！

首先，就像是滷貨，你完全可以自已做了之後，每天配貨。

還有甜點什麼的。

剩下的就像是烤冷麵吧？麵餅其實質量都差不多，主要是醬料，就和你那個臭豆腐一樣，咱們可以提供醬料，剩下的讓店員自已弄。

可以標準化流程。

到時候打造一整條小吃街，咱們甚至可以稍微降低一下對口味的把控，開始智慧機器化生產、配貨。

這才是大錢呀！”

程硯大吃一驚。

“靜姝，你這個商業頭腦，真的...”

想賺錢需要什麼？

風口、生產資料、頭腦。

如果風口大，那隻需要有生產資料譬如錢、關係什麼的就可以被吹起來了。

如果風口沒有那麼大，想起飛，生產資料和頭腦的佔比就大了起來。

他和沈靜姝，目前可以說是有錢，沈靜姝頭腦也不錯，最關鍵的是程硯所掌握的生產資料（頂級廚藝）是別人無法復刻的核心競爭力！

幾乎穩賺不虧的。

沈靜姝的情緒被程硯的表現大大的滿足了。

她從小到大都要強，勝負欲還有榮譽感老強了。

“不過你打算從哪裡下手？”

“老城區。”

沈靜姝認真的說：“咱們家小院附近有條老街道，叫滿香街你記得嘛？”

“記得。”

程硯點點頭。

他有時候會從那邊過。

據說之前就是賣小吃早點的街道，後來大家都往新城區去了，老城區只剩下老人還有一小部分年輕人。

這條街就荒廢了，目前只有三三兩兩賣早餐還有肉蔬菜什麼的。

沈靜姝繼續說：“現在城市化程序快，導致的後果就是很多人開始懷舊，那條街上的建築有懷舊的風格。

咱們可以一個個店面的盤下來，裝修一下，打造出來一條小吃街。

而且這條街也有文化底蘊在，正好可以拿來做宣傳和噱頭什麼的。

再加上你小黃鴨老闆的影響力，在街上先擺攤幾天，人流不就上來了？

估摸著江城文旅那邊都支援，畢竟這也算是給gdp找到了新的增長點。”

程硯想了想還真的是。

老城區的底商都便宜，尤其是滿香街，幾乎都是自建的底商，大多是一層、二層的自建房，後來被商品化了。

現在幾乎有一半荒廢著，買起來肯定比繁華區的底商便宜。

“天天一聲不吭的，原來憋了一個大招。”

“你以為我天天就很閒嘛？”

沈靜姝傲嬌的說：“我一直都在研究的，再等等吧，我手裡有幾百萬的存款，到時候你應該也有幾百萬。

咱們一起，直接拿下，創業就創一波狠的！

大不了虧錢了，我跟著你一起去擺攤！”