第13章 皮薄餡大！這人拿下的是家長啊！

“劉老師，你這包子在哪裡買的啊？聞著這麼香。”

一樣要值班的老師湊到了劉老師的辦公桌邊上。

劉老師看著自已只剩下兩三個的包子，想了想，說：“就在學校門口，那家小黃鴨餐車的攤位上買的。

你們嚐嚐？我被這包子勾起食慾了，還想去再買兩屜。

他那邊還有韭菜素和豬肉大蔥的我沒有嘗呢。”

其他老師紛紛大笑，當他們嚐了一口包子之後，頓時精神了。

“這包子真好吃！”

“味道可以啊！算是我至今為止吃到過的最好吃的小籠包了。”

“快快快，咱們一起去買！”

有老師發愁道：“還要在樓道值班呢，咱們都出去了誰看孩子呀，要是出了事，肯定要被校長和家長問責了。”

劉老師提議道：“要不你們幫我盯著我那個樓道口，我出去多買一點？”

“行啊！”

“我要一屜豆腐的。”

“我要豬肉大蔥的。”

“劉老師，你給我弄三屜包子，三種餡我都要。”

“杜老師，你這個飯量可以啊！”

劉老師在手機上簡單記錄了一下，急忙往校門外跑。

程硯的攤位陸陸續續來了兩個人之後，都是家長遞給學生，然後讓學生自已拿著去學校吃。

目前人流稀少。

隔壁賣煎餅果子的大媽笑著說：“看吧，在小學門口，就是醬香餅、灌餅還有煎餅果子能賣出去一些。

你這個包子，都是大人強制讓孩子吃的，有些孩子還不樂意。”

趙慧在攤位前也嘆了一口氣。

她的綠豆沙倒是有人買，但和昨天相比卻差太多了。

程硯失笑。

他之前去擺攤賣炒泡麵的時候一開始人流也是稀少，等包子的味道被別人口口相傳後，他還害怕自已這十六個籠屜跟不上呢。

想著，他看到之前急匆匆來買包子的那個女老師跑了出來。

來到程硯的攤位前。

她笑著說：“老闆，給我來四屜豆腐餡的、五屜豬肉大蔥的、三屜韭菜雞蛋的！都是十塊錢對吧？

一共120，給您轉過去了啊！”

“行嘞！”

程硯拿起塑膠袋，開始一屜一屜的給劉老師分裝。

裝好之後，他笑著說，“豬肉大蔥的我給你拿三雙筷子纏上，豆腐的給你用兩雙，韭菜的一雙，另外再給你六雙筷子，你記好啊。

別到學校了分不清餡了。”

劉老師被程硯的細心感動了一下，笑著說：“不用多給我六雙筷子，這都是四個老師要的。

怕什麼分不清，一口咬下去，不就知道是什麼餡了？

我先走了啊。”

“慢走，好吃了再來。”

劉老師笑著應了一聲，餘光瞥到隔壁的趙慧，她順道又拿了四杯綠豆沙。

程硯送走劉老師，開始繼續包包子，將剛剛那十二屜給補上。

隔壁大媽驚呼了一下，“還真是神了，一下子賣出去這麼多。”

程硯這一屜包子的成本在一塊出頭，就這一小會兒，一百多塊錢的利潤到賬。

可比煎餅果子那邊賺的快。

這大媽一早上多的也就是賣三十張煎餅，成本高不說，總價也沒有程硯的高。

平均一張煎餅加上腸七塊錢，賣三十張也就是兩百出頭的利潤。

到了七點半。

門口送孩子的家長越來越多。

其他攤位也迎來了高峰期。

有著急的家長看程硯攤位沒有什麼人，詢問了一下都有什麼餡的後，紛紛給孩子買。

籠屜當著他們的面開啟。

包子皮幾乎是晶瑩剔透，裡面的包子餡彷彿能看到一般，油水暗藏在包子皮下面。

蒸汽帶著包子的香味撲鼻，一下子把家長的味蕾給勾住了。

但他們愛吃包子卻不代表孩子愛吃包子。

有小孩哭鬧。

“媽，我不要吃包子，我要吃醬香餅！”

“吃什麼醬香餅，就吃包子，包子多幹淨啊！”

“嗚嗚嗚...”

等包子遞過去。

那名家長拿起筷子，無奈的說：“你嚐嚐，好吃著呢。”

她先給孩子弄了一個。

然後自已也夾了一個吃。

當包子皮被咬開，裡面的餡在油光中看著格外誘人，豬肉不是那種緊實的一團，一看就不是那種流水線速凍的包子上蒸籠蒸的。

咬下去，大蔥的香味掩蓋了豬肉的膩，新增了其他調料的水混合著豬肉在一起，有點燙，但分外的香！

“好吃！”

這位媽媽又夾了一個。

而剛剛還不樂意吃的孩子在吃了一個之後頓時要媽媽再給他一個了。

但媽媽已經吃的忘崽了。

直到孩子看著自已媽媽吃了最後一個，一下子哭了出來。

“嗚嗚嗚...我要吃包子，媽，你把我包子全吃完了，你賠我包子，嗚嗚嗚...”

那名媽媽尷尬的笑了笑，衝程硯說：“老闆，您每一樣給我來兩屜吧？”

程硯看了看蒸籠，他一直包一直蒸，小籠包蒸個8分鐘左右就完全可以了。

他直接給這位家長裝好。

送走母子兩個後。

在煎餅果子那邊給孩子買煎餅的家長看到剛剛那對母子的情況，紛紛吆喝道：“老闆，給我來一屜肉的！”

“老闆！我要一屜韭菜雞蛋的！”

“豆腐的給我來一屜！”

賣煎餅果子的大媽如臨大敵，皺著眉頭說：“我煎餅糊糊都弄了，可不給你們退錢啊？”

一名家長笑著說：“沒事，你做就行了，孩子吃煎餅，我回家吃包子去。”

程硯這邊也忙活了起來。

大家圍著他，看程硯把皮擀的薄薄的，又十分捨得往裡面下餡子，樂呵呵的。

“老闆，你這才能算是正兒八經的皮薄餡大！”

“老闆你這手法可以啊，趕上我老孃了！”

“還趕上你老孃，你老孃有老闆這手法，我看這速度，包的好不說還包的快，不是苦練過達不到這種效果！”

程硯聽著大家的恭維，認真的包包子。

大家喜歡，他也要對得起大家這份喜歡。

拿到包子的家長嚐了一個，豎起大拇指，“太好吃了！你明天還在這邊出攤不？我送完孩子買點回家吃，讓家裡人都嚐嚐！”

小孩哥抬頭，“爸爸，我也要吃包子。”

家長皺眉，“你吃什麼包子，乖啊，你就吃煎餅果子就好。”

小孩哥開始哭：“我不要吃煎餅果子了，我就要吃包子！”

煎餅果子大媽的心碎了一地。

她怎麼也沒想到，隔壁賣小籠包的小夥子，攻克的不是學生，而是家長啊！

送走這一波客人，也馬上八點了。

學校門口的人流量越來越少。

再加上程硯這邊確實蒸的速度要慢一點，哪怕他賣一籠就蒸一籠，一直續上，可遇到客流爆發，還是要讓大家等八分鐘的。

已經快要遲到的家長更不可能等了。

趙慧臉上的笑容越來越多。

程硯這邊的攤位多，再加上吃包子大家都覺得挺乾的，幾乎都會順道買上一杯綠豆沙。

一早上，她賣了八十多杯綠豆沙。

雖然沒有昨天賣的多，但這才是早上呀，一早上就賺了三百多塊錢，一天的心情都變好了。

這都是沾了程硯的光！