第11章 解鎖【聽到對方心聲】
人在食戟,從大中華料理餐廳開始 最愛吃豆芽菜 加書籤 章節報錯
因為,在此時的峰岸看來,眼前的這道揚州炒飯,的確是充滿著誘人的香氣。
還沒有品嚐到,就已經感受到與之相比的與眾不同。
就這麼一盤揚州炒飯,讓峰岸舌頭已經在泛起清口水了。
但是...
即便是這樣,他的理智還是告訴他,必須要清楚他此次來這裡的目的。
所以,峰岸深吸口氣。
緩緩地拿起勺子,舀了一勺子起來。
在放入嘴邊時,他的內心早就已經是翻江倒海了。
勺子一到嘴邊,之前那些堅定的決心早已煙消雲散。
迫不及待一口吃了下去...
峰岸一下子就驚到了。
一入口後,粒粒分明的炒飯,口感鮮美。
最先感受到的,是米飯的勁道口感,彷彿每一粒米在上下牙齒咀嚼時,都在舌尖上跳舞。
接下來的,是那豐富的口感。
細膩的雞蛋液均勻的包裹在米粒上,蝦仁的爽滑口感,讓這原本鮮美的口感再次提升了一個檔次。
蔬菜豌豆以及鮮筍的脆爽口感,使得炒飯增添了一張清新的口感。
再加上醇厚的調料交織在一起之後,層次非常分明。
峰岸每一次的咀嚼,都會發現一種全新的味道,簡直不要太驚喜。
而此時,嚥下炒飯的峰岸已經情不自禁的想要再次舀起一勺品嚐。
但勺子停在半空中,內心實在是非常複雜。
明明他是要來‘砸場子’的啊,為什麼現在會這樣!
這道揚州炒飯,僅僅品嚐了這麼一口根本就不能滿足他的內心。
經歷過短暫的一番內心活動之後,峰岸終於是忍不住的,再一次的舀起一勺子吃下。
這一次,入口後他更加的細細咀嚼,細細的回味著這炒飯與之前吃的不同之處。
突然間,見峰岸一臉驚訝道:“這鮮美的口感之一,是雞湯的口感!”
“你是怎麼做到的?米粒裡邊可以擁有著像是被雞湯浸泡之後的口感?但又不失那Q彈的嚼勁?”
夏樹聽後淡定一笑,回道:“這很簡單!”
“答案就是剛才你也看到的那碗雞湯!”
峰岸仔細一看,旁邊備用的那一碗雞湯,已經空空如也。
“所以說,你將一整碗的雞湯全倒進去了?可是...”
“如此一來,這米飯的口感應該會變得軟爛,而不是還跟原來一樣,軟糯卻又不失勁道的口感啊?”
夏樹繼續笑道:“這就不得不說道我的廚藝了!”
“這揚州炒飯最核心的一步,是需要將這碗雞湯依次不斷的倒入到炒飯之中,在翻炒的過程中讓米飯均勻吸收湯汁。”
“然而...”
“這一碗雞湯並不是一次性倒入其中的,而是分多次,一勺一勺的往裡加入才行。”
“一勺湯汁下去,經過合適的火候,合適的翻炒,將湯汁吸飽之後依次重複,最後讓米飯徹底吸完雞湯。”
“這樣的炒飯,才能夠擁有著絕對的鮮香口感!”
說到這裡,夏樹將圍腰脫下,繼續笑道:“想要達到這樣的程度,並不單單是會步驟就可以的。”
“這翻炒過程中火候的調節,以及翻炒時的節奏,以及什麼時候下入雞湯,這些都是憑著經驗才能夠判斷的。”
餐館裡的其他食客們聽後,接連佩服。
峰岸則是一口氣將炒飯全都吃完。
並且他的味蕾並沒有因此而感到滿足,甚至是還要要再來一盤。
這是他始料未及的。
而在一旁默默無聞的峰崎,心裡早就已經飛到了這盤揚州炒飯上。
心裡早已暗下決心,等老闆走後一定要來品嚐一下這道神奇的炒飯。
此時,夏樹淡定笑道:“峰岸先生,這道揚州炒飯你還滿意吧?”
峰岸看著一粒米飯都不剩的空盤子,已經忍無可忍了,他不要再欺騙自己的內心。
終於...
峰岸說道:“好吃!真的是太好吃了!”
說完這話之後,峰岸整個人如釋負重。
終於可以敞開心扉,繼續說道:“我從來沒有吃過這麼好吃的揚州炒飯!”
“在這繁華的東京,也不缺乏高檔的中華料理店,不管是蛋炒飯還是揚州炒飯,我都有吃過。”
“但是...”
“夏樹先生的這道揚州茶飯,卻顛覆了我以往的認知。”
“原來這一道普通的炒飯,也是可以美味成這樣,這種多重口感依舊是在我的口腔中回味無窮。”
“我願意稱夏樹先生為‘炒飯’仙人!”
“真的,從來就沒有嚐到過這麼好吃驚豔的揚州炒飯!”
夏樹聽後依舊淡定,笑道:“既然是這樣的話,那麼之前我們的約定就要生效了咯?”
峰岸楞了下,但最後還是站起身來,非常標準的90度鞠躬。
“夏樹先生,我為剛才無知的行為感到慚愧,我沒想到這間中華料理餐館,竟然是一個臥虎藏龍的地方。”
“原諒我剛才愚蠢的行為,我為此深表歉意!”
隨後,峰岸又對著其他客人淡定說道:“中華料理餐館裡的客人們,也是非常有品位的。”
“美食的確不分國界,也沒有貴賤之分,只要是能夠給人帶來快樂的,都能夠是一道完美的料理!”
說完之後,峰岸非常認真的握住了夏樹的手。
峰岸認真說道:“夏樹先生,我希望你的這家大中華料理餐館,能夠繼續在這條街上開下去。”
“這間餐館一定會成為這條街上獨一無二的存在。”
“如果你後續還需要資金方面的事,請你直接來找我!”
說完這話,見峰岸從衣服裡拿出一張名片遞給夏樹。
夏樹接過名片笑道:“謝謝峰岸先生的好意!”
“我如果有需要幫助的時候會來麻煩峰岸先生的,不過...”
“有一點我可以排除,就是資金方面,或許從今往後就不需要了!”
峰岸聽後接連佩服。
如果說來時是希望夏樹的餐館得到收購,但現在這一刻他不這麼想了。
這樣水平的餐館開在這條街上,遠比收購之後的收益要大得多。
隨後又再客氣的說了幾句話,峰岸便離開了。
揚州炒飯在這條美食界上火了。
夏樹的這間規模不大的中華料理餐館,也在這條街上火了。
餐館裡每天都有源源不斷的食客前來。
【叮,系統再次啟用。】
【恭喜宿主,由於宿主的完美表現,系統再次開啟額外獎勵。】
【獎勵物品:能聽到對方的心聲。】
....
遠月學園。
關於水戶鬱魅在夏樹的餐館裡的經歷,她說給了薙切繪里奈聽。