這一天,蘇塵吃過早飯。

一邊打掃院子的衛生,一邊和直播間的水友們閒聊。

“今天都快中午了,也不知道小猴子今天還來不來的?”

要說這個,直播間的觀眾們就興奮了。

“不知道小猴子今天來,會給主播帶什麼?”

“它送主播花生、板栗我都覺得正常,送花是驚呆我了!”

“是啊,震驚我一整年!”

“歪樓了啊,主播問的是,今天還來不來?”

“來,必須來,我還指著它教會我孩子禮節呢!”

“……”

大家討論得正興起,這時候,蘇塵的電話響了起來。

“喂?張軒……那太好了!”

“嗯、嗯……這樣,我做頓飯,給你接風,成不?”

直播間討論頓時一滯。

都好奇的看著突然高興起來的蘇塵。

看樣子,是有人要來了?

不等大家發問,掛掉電話的蘇塵樂呵呵的和大家解釋:

“水友們,還記得之前我提過,有個專家要來觀測野生大熊貓嗎?”

“手續已經辦好了,人也在過來的路上了。”

“我準備做頓大餐,給對方接風洗塵!”

這下,蘇塵也不打掃院子了,直接來到廚房,開始翻冰箱。

“做點什麼好呢??”

蘇塵的目光,落在了冰箱中那隻大大的豬蹄上。

“水友們,我決定做個紅燒豬蹄,簡單搭配個蒜蓉青菜、涼拌黃瓜,大家覺得怎麼樣?”

蒜蓉青菜和涼拌黃瓜,都是常見的家常菜。

但是這個紅燒豬蹄,那可是妥妥的大菜。

直播間的水友們明白了。

“主播是真的很重視今天來的人。”

“專家?一聽就是老成持重、風度翩翩,有點兒期待了。”

“這幾天糰子都是在巡山的路上蹲守主播,專家會不會也要跟著巡山?”

“專家:我的祖宗哎,跟著主播回家不好嗎?”

“……”

在大家的各種調侃聲中。

蘇塵取出豬蹄膀,泡在冷水中解凍。

然後,跨上了菜籃子,踏進了菜園中。

拔出幾根大蔥,熟練的抖落帶出來的泥土。

再割一把小青菜,摘下幾跟黃瓜。

蘇塵還看到,有幾顆青椒已經紅了,心中不由得感慨。

自己的玉戒確實有些強大,並順手摘下了紅椒。

涼拌黃瓜的時候,剛好可以切一點用來點綴。

綠油油的黃瓜,中心點綴一點紅,視覺效果更好!

等到豬蹄解凍的差不多了,蘇塵掏出了自己五十米大砍刀(並沒有)。

寒光閃過,豬蹄在蘇塵的手下,被乖乖的剁成了麻將大小的塊狀。

正準備下鍋,聽到院外傳來了一聲洪亮的喊聲:

“塵哥?塵哥!”

這聲音,蘇塵一聽就知道是張軒,從窗戶處揮了砍刀:

“這麼早?隨便坐,我先做飯。”

張軒一看這氣度不凡的大砍刀,心中頓時就有底了。

他點頭哈腰:“哥,哥你忙著,我就站邊上看看。”

蘇塵也沒有管他,自顧自的繼續做飯。

豬蹄冷水下鍋,加入兩顆八角、一塊桂皮,少許料酒,煮十五分鐘。

這一步,是為了祛除豬蹄的肉皮腥味。

再撈出,用熱水沖洗乾淨豬蹄塊。

這一步,是將那些細小的骨頭渣子清除,免得吃的時候膈到牙齒。

自從來到這裡成為一名護林員,蘇塵對吃的,那是不願意再將就了。

豬蹄洗好之後,放在一邊,開始炒糖色。

冰糖一遇到熱油,一下就陷入了對方溫柔的包圍之中,逐漸融化。

在火的催化下,甜蜜升騰,變為焦糖。

看著色澤差不多了,蘇塵倒入了豬蹄塊,開始快速的翻炒。

白花花的豬蹄,在蘇塵的手中,乖乖的沾上了一層美妙的糖色。

這時候,在加入蔥段、生薑、香料,翻炒幾下。

大罐的啤酒迎頭澆下,冷和熱的碰撞,升騰起了一層白霧。

張軒在邊上,整個人都看呆了。

這動作,行雲流水!

這糖色,登峰造極!

不愧是我最看好的大廚!

蘇塵沒有注意到張軒期盼的臉色,蓋上鍋蓋,等待時間的魔法……

咕嘟、咕嘟、咕嘟~

熱氣頂著鍋蓋,一刻不停的往外散發著香味。

有種饞不死人不罷休的架勢。

蘇塵覺得有點兒頂。

得趕緊找點事情做,好轉移注意力。

免得直播間的觀眾們,看到他瘋狂咽口水的場景。

而在邊上,張軒比他更忙。

那兩隻眼睛,恨不得飛出眼眶,透過鍋蓋鑽到鍋裡去,看透豬蹄幾層熟了。

還沒吃到嘴裡呢,光是聞著這個香味,他就覺得今天已經值得了。

並且可以預見,以後的日子都會如同今天——

活兒又少,吃得又好,睡得還香。

這生活,簡直神仙來了都不換!

蘇塵看著張軒的樣子,覺得自己也不怎麼丟臉了。

不過,事情還是要做的,乾脆又另起一口灶。

張軒一看,美了。

“塵哥,還有菜呢?”

“對,蒜蓉炒青菜,葷素搭配嘛。”

張軒使勁兒的嚥下了口水,眼睛錯都錯不開的盯著灶臺。

平底鍋下雪白的豬油,待到油脂融化,倒入大量的蒜末,炒出香味。

先倒入略硬的菜梗,翻炒幾下,再倒入嫩嫩的菜葉。

在大勺的攪動下,煎得微黃的蒜粒,均勻的裹在菜葉之上。

給平平無奇的青菜,增添了一抹蒜香。

青菜的甜、蒜粒的香,相互交織,直直的往人鼻腔裡鑽。

一道菜成了,蘇塵再也頂不住了。

他手裡拿著筷子,準備往嘴裡送小青菜。

“塵哥!”

張軒深深的吸了一口空氣中的香味,然後堅定的按住了蘇塵的手。

蘇塵偷吃的心一慌,立馬解釋:

“我這、嚐嚐菜的鹹淡。”

張軒點了點頭,虔誠的接過蘇塵的筷子:

“這麼麻煩的事情哪裡能讓你來做呢?我來!”

“不、不麻煩……”蘇塵拒絕。

“我可以,我就嘗一口!”張軒堅持。

就在兩人對筷子進行角力的時候。

“咕嘟咕嘟~~”

一連串的響動,從張軒的肚皮中傳出,打斷了兩人的思路。

蘇塵:“……”

張軒:“……”

直播間的觀眾們全都看笑了。

“主播做飯,就是這麼頂!”

“這就搶起來了?是得有多香啊?!”

“只恨我不在現場,怒點兩份豬腳飯!”

“才反應過來啊?我已經買回來了,就著直播下飯!”

“等等,這個吃貨,不會就是主播口中的專家吧?”

“啊?!難道是吃貨專家麼?”

“……”

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