第10章迷人的麻辣燙

沈晚凝一進小廚房，兩個人齊齊行禮，“夫人。”

“嗯，你們叫什麼？”

“回夫人，奴婢劉氏，這是奴婢的孩子，小桃。”

劉婆子行禮後介紹，拽了拽自己閨女，小桃反應過來，“奴婢小桃見過夫人。”小桃肉乎乎的，看起來挺可愛。

“起來吧，以後不必這麼多規矩。劉婆子你把每樣菜都洗出一盤的量，小桃，你去大廚房看看有沒有做好的丸子，取點回來。

順便讓大師傅切幾盤肉片，羊肉，牛肉，豬肉都要。再看看有沒有下水，叫大廚房處理乾淨端過來。”

吩咐完，大家行動起來。

“知夏，你去看看有沒有骨湯，叫大廚房送一鍋來。”準備做兩個口味的，一個番茄，一個麻辣，好在這個時候許多食材已經有了。

不過許多豆製品沒有，例如腐竹，豆腐泡，豆皮 ……都沒有。

“外面進來個人。”朝外面喊了一句，很快進來一個小丫頭，“夫人。”

“嗯，你接替劉婆子洗菜，那個芋頭，土豆也洗幾個。

指揮劉婆子熬底料，先炸料油，芫荽，圓蔥，大蔥，蒜瓣，八角花椒……小火慢熬，在炸個辣椒油。

粗辣椒麵，細辣椒麵，一比一，一把白芝麻，兩勺鹽，一勺糖，一勺胡椒粉，拌勻。

澆一大勺冷油，拌勻就可以少量多次的澆熱油，濃郁的香辣味飄散在空中。

小桃一手一個五層大食盒健步如飛的進來，嘴角的哈喇子都快流出來了，“夫人，這是做什麼啊？好香。”

劉婆子眼睛一瞪，拽了拽閨女的胳膊，這蠢丫頭，啥話都敢說。

夫人的事也是她們這些下人能過問的？

“麻辣燙，等會兒你可以試試，麻辣燙這種東西，就是要大家一起吃才得勁。”

一個人吃總感覺缺了點什麼，“對了，知夏怎麼還沒過來？”

“骨湯還要等一會兒，知夏姐姐在等，這會兒正在剝蝦，說給小姐帶一盆爆炒蝦仁回來。”

蝦滑！！！！

“小桃，你快過去找知夏，別把我的蝦滑炒了！叫她剝好送回來，別炒！”

說到蝦滑，她想吃火鍋了，當初在地府，她們八個人經常圍在一起吃火鍋。

蘇玉姐姐說她是穿越博主，日常就是研究吃喝玩樂，可惜工作做了一大堆，沒抽到穿越卡。

只能在地府掀起美食潮。

也可以安排起來，火鍋底料什麼的，她也會。

在地府學了三百年，除非是傻子，不然咋還能不會？

很快小桃，知夏抬著一個木桶過來，配菜準備的差不多了，把湯燒開，放辣椒油和青花椒粉。

另外一口鍋裡面番茄醬已經炒好，加入骨湯，煮開放菜，這邊劉婆子把蝦滑剁好了。

沈晚凝還是喜歡辣的，下在辣湯果粒i，很快就好了。

撈出來滿滿一大碗，上面飄著紅油，香氣撲鼻，迫不及待的開動。

剩下的小丫鬟擠在小廚房，把剩下的菜全部煮了，分了分，一人還有一大碗。

齊齊整整的蹲在沈晚凝旁邊，沈晚凝：“……”

我要熱熱鬧鬧的吃飯，不是你們都蹲我腳邊。

彷彿我是聖光，你們邊吃飯邊朝拜，挺嚇人的。

只能慶幸她們在院子裡吃，不然十來個人都蹲不下。

辣的大家呼哧呼哧的，一個個大汗淋漓，卻都放不下碗，吃的格外的。

門口

肉乎乎的小姑娘扒著門框，饞的口水直流，好香，抹了把不爭氣的口水。

後面的小丫鬟為難的拉著主子的衣服，這……也不知道新夫人好不好相處，會不會怪罪。

“你別扒拉我，我聞聞怎麼了？”

兩個人的交談聲傳進院子，沈晚凝使了個眼神，曉春過去檢視。

“阮姨娘~”微微屈膝行了個禮。

阮軟軟尷尬的笑了笑，“你們……在吃什麼啊？還有沒。”

“回姨娘，已經沒有了，此物叫麻辣燙。”

“啊！沒有了啊……”委屈巴巴的摳手指，來晚了o(╥﹏╥)o

“曉春，讓人進來。”

“夫人，我來啦~”

阮軟軟小跑進來，看著幾個小丫鬟滿滿的碗，吸了吸口水。

“噗嗤，還有湯，劉婆子你裝好給阮姨娘帶回去，和她的小丫鬟說說怎麼做。”小姑娘真可愛啊！活潑可愛。

吸了一口氣，快速喝了兩口石榴汁，真辣，真過癮。

“謝謝夫人，你真好！”肉乎乎的阮姨娘激動的滿臉通紅，迫不及待和劉婆子去廚房。

看著劉婆子放下的碗，好饞，好想吃。

拿上剩下的湯底，和劉婆子教的製作方法，步伐輕快的回去。

回去做好吃的～

【舔嘴唇jpg.】

侯府大，也不缺這點錢，每個人都有小廚房，燒熱水，燉點補品也方便。

也有可能是大廚房太遠，住的偏遠菜拿回去已經涼了，正好熱熱。

兩個五進宅子，走一趟得小半個時辰。

吃飽喝足，讓人找了一把躺椅在院子裡曬太陽 。

看著空蕩蕩的院子，想新增點東西。

“曉春，過來一下。”

“來了，小姐。”

眯著眼睛看著院子，那邊，指了指石榴石以及旁邊一塊空地，鋪了草坪。

“找幾隻小兔子過來養著，靠牆邊種點爬藤的薔薇花，要紅色的那個。”

這個薔薇在菲菲那個現代叫玫瑰，不過她們這裡統稱薔薇花。

“石榴樹下弄一個有靠背的鞦韆，做大一點，可以躺著睡覺。

再弄個石桌放石榴樹下。”

院子就是要這樣生機勃勃啊！看起來就賞心悅目。

“小姐，我記住了。”曉春點點頭，等會去管家那裡通知一聲就行。

“行，你們安靜一點。”

搖椅晃呀晃，很快就睡著了。

十七院

阮軟軟把菜準備好，湯燒開，下菜。

一會就好了，自己用比臉還大的盆盛了滿滿一盆，剩下的讓丫鬟們分。

很快，院子裡就站滿了人，十八姨娘委屈巴巴，“十七姐姐，你有好吃的不叫我！我昨天吃桃花酥還叫你了！”

也不管人家是什麼反應，自己去小廚房拿碗，坐下就吃。

“哇！好好次～香香辣辣麻麻，嘶～真好吃。”